यह 7 आहार कभी नहीं होते खराब

कई ऐसे खाद्य पदार्थ हैं, जो कुछ घंटों के बाद ही बासी हो जाते है. कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो हमेशा के लिए या फ्रीज या डिहाइड्रेशन की आवश्यकता के बिना रह सकते हैं. यदि कोई व्यक्ति खाने को स्टोर के बारे में नहीं जानते है, तो ये स्टेपल शुरू करने का एक शानदार तरीका हो सकता है.

1. सफेद चावल: ऐसे कई शोधकर्ता हैं जिन्होंने पाया है कि पॉलिश या सफेद चावल लगभग 30 वर्षों तक अपनी पोषक सामग्री और स्वाद को बनाए रखता है. इसे 40 डिग्री फ़ारेनहाइट से कम तापमान में ऑक्सीजन मुक्त कंटेनरों में संग्रहीत किया जा सकता है. दूसरी तरफ ब्राउन चावल, ब्रैन परत में प्राकृतिक तेलों की उपलब्धता के कारण छह महीने से अधिक नहीं रहता है.
2. हनी: हनी विशेष रूप से एकमात्र ऐसा भोजन है, जो हमेशा ही अच्छा रहता है. इसम पाए जाने वाले रसायन और मधुमक्खियों के हस्तशिल्प के कारण अच्छा रहता है. फूल से निकाले गए अमृत मधुमक्खी के शरीर में मौजूद एंजाइमों के साथ मिलाया जाता है, जो अमृत की संरचना को बदल देता है. अमृत ​​को शुगर में तोड़ा जाता है और मधुकोष में जमा होता है. बनाने के काम के साथ शहद की सीलिंग मुख्य रूप से अविश्वसनीय शेल्फ जीवन के लिए जिम्मेदार है.
3. नमक: सोडियम क्लोराइड एक खनिज है, जो पृथ्वी के प्राकृतिक घटकों से लिया जाता है, इसके शेल्फ जीवन को प्राकृतिक परिणाम के रूप में आता है. यह सदियों से अन्य खाद्य उत्पादों को संरक्षित करने के साधन के रूप में प्रयोग किया जाता है, क्योंकि यह सभी नमी को निकाल सकता है. लेकिन यह बताया नहीं गया है की यह हमेशा के लिए उपयोगी है. विशेषज्ञों का कहना है कि टेबल नमक में आयोडीन के अतिरिक्त नमक के शेल्फ जीवन को कम कर देता है, जिसका मतलब है कि यदि लेबल में लिखा है कि यह एक आयोडीनयुक्त नमक है, तो यह पांच साल तक ही उपयोग हो सकता है.
4. सोया सॉस: इसे जब खुला नहीं छोड़ा जाता है, तो सोया सॉस से भरा कंटेनर काफी लंबी अवधि तक चलता है. लेकिन यह सोया सॉस के प्रकार और उपयोग किए गए योगशील पर भी निर्भर है. यहां तक ​​कि यदि सोया सॉस खोला गया है, तो यह नमकीन मसाला रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत होने पर कई सालों तक चलता है.
5. चीनी: कई वस्तुओं के समान ही, चीनी की भंडारण प्रक्रिया निर्धारित करती है कि चीनी लंबे समय तक उपयोगी है या नहीं. नमी को बनाये रखने के लिए ग्रेनेटेड और पाउडर चीनी को एक वायुरोधी स्थिति के तहत रखा जाना चाहिए. यद्यपि खुदरा विक्रेताओं को चीनी की विनिर्माण डेट्स प्रदान करने की आवश्यकता होती है, निर्माताओं का कहना है कि चीनी तब तक उपयोगी बनी हुई है, जब तक कि यह कठोर हो और भूरा हो जाए.
6. शुद्ध मेपल सिरप: शुद्ध मेपल सिरप, साथ ही साथ वाणिज्यिक शुगर जैसे कि दानेदार शुगर और शहद, किसी भी प्रकार के माइक्रोबियल विकास के खिलाफ अपनी ढाल के कारण यह लम्बे समय तक उपयोगी रहता है. खुला खोया मैपल सिरप हमेशा के लिए चलता है और यदि मोल्ड का गठन होता है, तो इसे एक निश्चित डिग्री तक उबालें और सतह को स्किम कर दें और आखिरकार इसे साफ और हवा-तंग कंटेनर में डालने से सभी समस्याओं को खत्म कर देता है.
7. स्पष्ट मक्खन: इस प्रकार का मक्खन को उबाला जाता है, जब तक की नमी खत्म नहीं होती है. यही कारण है कि यह बुरा नहीं होता है. जब तक मक्खन या घी ठंडा तापमान के नीचे सीलबंद कंटेनर में संग्रहीत किया जाता है, तब तक यह लगभग 100 वर्षों तक चलता है. यदि आप किसी विशिष्ट समस्या के बारे में चर्चा करना चाहते हैं, तो आप आहार विशेषज्ञ-पोषण विशेषज्ञ से परामर्श ले सकते हैं.