त्रिकोण फल सेलेनियम का एक प्रमुख स्रोत है, जो उच्चित स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। यह कैंसर का मुकाबला करने में मदद करता है, थायरॉइड ग्रंथियों और हार्मोनों के समुचित कार्य में सहायता करता है और प्रतिरक्षा को बढ़ाता है। यह एक स्वस्थ हृदय को पाचन तंत्र प्रदान करने के साथ एक मनोदशा को सुधारने के रूप में भी काम करता है।
ब्राजील नट्स (बर्थोलिटिया एक्सेलसा) परिवार में एक दक्षिण अमेरिकी पेड़ लेसिथिडासी है, और इस पेड़ के व्यावसायिक रूप से काटे गए बीज का नाम भी है। ये बड़े अर्धचंद्र के आकार के बीज एक गहरे भूरे रंग के खोल में संलग्न होते हैं जो नट के समान होते हैं। ब्राजील नट्स कैलोरी और वसा में उच्च हैं, और एक अमीर, मलाईदार स्वाद है और विशेष रूप से उनके असाधारण सेलेनियम सामग्री के लिए मूल्यवान हैं।
त्रिकोणफल पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। सेलेनियम के सबसे अमीर आहार स्रोतों में से एक होने के अलावा, ये नट्स लोहे ,तांबा , फॉस्फोरस, जस्ता और मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं। वे प्रोटीन और आहार फाइबर में भी बहुत समृद्ध हैं। नट्स भी विटामिन-ई का एक बड़ा स्रोत हैं; प्रति 100 ग्राम में लगभग 7.87 मिलीग्राम होता है।
100 ग्राम त्रिकोणफल लगभग 656 कैलोरी और लगभग 1917 org या सेलेनियम के अनुशंसित दैनिक सेवन का 3485% प्रदान करते हैं। ये मलाईदार नट्स बी कॉम्प्लेक्स विटामिन जैसे थियामिन, राइबोफेनिन, पैंटोथेनिक अम्ल , नियासिन, फोलेट और पाइरिडोक्सिन का भी एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। ।
त्रिकोणफल में एलाजिक अम्ल होता है जिसमें शरीर में उच्च अनुत्तेजक गुण होते हैं और यहां तक कि न्यूरोप्रोटेक्टिव भी हो सकते हैं। त्रिकोणफल में एक और महत्वपूर्ण अनुत्तेजक कर्मक सेलेनियम है, जो शरीर में सूजन का मुकाबला करते समय बेहद महत्वपूर्ण है। सेलेनियम प्रतिउपचायक गतिविधि में भाग लेता है जो मुक्त कण क्षति और सूजन दोनों से बचाता है।
त्रिकोणफल में स्वस्थ असंतृप्त वसा की एक उच्च सामग्री होती है, जिसे आमतौर पर अच्छा कोलेस्ट्रॉल या ओमेगा -3 वासा युक्त अम्ल के रूप में जाना जाता है। इसमें ओलिक अम्ल और पामिटोलिक अम्ल शामिल हैं। ये किस्में शरीर के कोलेस्ट्रॉल प्रोफाइल को संतुलित करती हैं और शरीर और हृदय प्रणाली से खतरनाक ओमेगा -6 वासा युक्त अम्ल को खत्म करके दिल की सेहत को बेहतर बनाती हैं।
त्रिकोणफल में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित करने की एक अच्छी क्षमता है जो धमनीकलाकाठिन्य, दिल के दौरे और स्ट्रोक को रोकने में मदद कर सकता है। इन नट्स में मौजूद सेलेनियम, पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम एक स्वस्थ रक्तचाप को बनाए रखने में मददगार होते हैं, जिसका सीधा असर दिल की सेहत पर पड़ता है।
त्रिकोणफल में मौजूद खनिज और विटामिन कुछ प्रकार के कैंसर जैसे पौरुष ग्रंथि, बृहदान्त्र, पेट, फेफड़े और स्तन कैंसर के जोखिम को कम कर सकते हैं। मानव शरीर में सेलेनियम का प्राकृतिक कार्य ग्लूटाथियोन को बढ़ाता है, एक किण्वक जो कैंसर पैदा करने वाले मुक्त कणों से लड़ता है।
सेलेनियम महिलाओं के लिए स्तन कैंसर से सुरक्षा के रूप में महत्वपूर्ण है। सेलेनियम जितना अधिक होगा, स्तन कैंसर की दर उतनी ही कम होगी। एलाजिक अम्ल प्रतिपरिवर्तजन और एंटीकैंसर भी है।
कम थायराइड फंक्शन वाले लोगों के लिए त्रिकोणफल अत्यधिक फायदेमंद होते हैं। त्रिकोणफल में ट्रायोडोथायरोनिन नामक एक सक्रिय किण्वक होता है जो सक्रिय थायराइड हार्मोन का उत्पादन करने का आश्वासन देता है। हमारे शरीर के अन्य सभी अंगों की तुलना में थायरॉयड ग्रंथि के ऊतकों में अधिक सेलेनियम होता है। त्रिकोणफल में सेलेनियम निष्क्रिय T4 (थायरॉयड हार्मोन) को सक्रिय T3 रूप में परिवर्तित करके उचित कार्य क्रम में और समग्र अच्छे स्वास्थ्य में थायराइड को बनाए रखने में मदद कर सकता है।
त्रिकोणफल के 100 ग्राम नट्स लगभग 656 कैलोरी प्रदान करते हैं। उच्च कैलोरी सामग्री उनके वसा से आती है जो पामिटोलेइक अम्ल (16: 1) और ओलिक अम्ल (18: 1) जैसे मोनोअनसैचुरेटेड वासा युक्त अम्ल (एमयूएफए) है जो एलडीएल या 'खराब कोलेस्ट्रॉल' को रोकने और एचडीएल या 'अच्छे कोलेस्ट्रॉल' के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है। रक्त में। मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड कोरोनरी धमनी रोग और स्ट्रोक को एक स्वस्थ रक्त लिपिड प्रोफाइल को बनाए रखने से भी रोकता है।
त्रिकोणफल अखरोट में मौजूद आक्सीकरण रोधी और कार्बनिक यौगिक शरीर की प्रतिरक्षा को विकसित करने में मदद करते हैं। सेलेनियम और जस्ता के साथ विटामिन सी सामग्री जोड़े शरीर में सफेद रक्त कोशिकाओं और आक्सीकरण रोधी यौगिकों के उत्पादन को प्रोत्साहित करने के लिए मुक्त कणों को बेअसर करते हैं।
यह सब कई पुरानी बीमारियों को रोकने में मदद करता है। त्रिकोणफल में सेलेनियम प्रतिरक्षा प्रणाली को विकसित करने के लिए अत्यधिक फायदेमंद है और घावों को ठीक करने में मदद करता है। इसमें पोषक तत्वों की अधिकता होती है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है, ठंड और बुखार से लड़ता है।त्रिकोणफल भी दिन-प्रतिदिन की गतिविधियों को पूरा करने के लिए पर्याप्त ऊर्जा प्रदान करते हैं।
त्रिकोणफल एक्रोडर्माटाइटिस एंटरोपैथिका, एक दुर्लभ विरासत विकार के इलाज के लिए उपयोगी हैं। विकार तब होता है जब शरीर पर्याप्त मात्रा में जस्ता को अवशोषित करने में विफल रहता है, जिससे इसकी कमी हो जाती है। त्रिकोणफल में जस्ता के उच्च स्तर होते हैं, जो इस कमी को पूरा करके एक्रोडर्माटाइटिस एंटरोपैथिका का मुकाबला करने में मदद कर सकता है।
सेलेनियम मूड को उठाने और अवसाद को रोकने के लिए वैज्ञानिक रूप से सिद्ध किया गया है। सेलेनियम का स्तर जितना कम होता है, चिंता, अवसाद और थकान की अधिकता होती है। त्रिकोणफल में पाया जाने वाला सेरोटोनिन न केवल मूड को विनियमित करने में मदद करता है, बल्कि यह नींद और भूख पर भी सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। यह अवसाद और चिंता को शांत करने में भी मदद करता है। त्रिकोणफल के नियमित सेवन से अल्जाइमर रोग (भूलने की बिमारी )को दबाने में मदद मिल सकती है।
सेलेनियम पुरुषों के लिए एक शक्तिशाली स्वास्थ्य भोजन है क्योंकि यह टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ाता है और शुक्राणु उत्पादन और गतिशीलता में सुधार करता है। त्रिकोणफल में मौजूद प्रतिउपचायक वीर्य को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं और बांझपन को कम करते हैं।
त्रिकोणफल की फाइबर सामग्री पाचन तंत्र को प्रभावित करती है। फाइबर जठरांत्र प्रणाली में क्रमिक वृत्तों में सिकुड़नेवाला गति की सुविधा देता है, पाचन तंत्र के माध्यम से भोजन को सुचारू रूप से आगे बढ़ाता है और अधिकतम संभव पोषक तत्वों को निकालता है। यह गैस्ट्रिक अल्सर, कब्ज, सूजन, ऐंठन और पेट के कैंसर जैसी गंभीर स्थितियों से भी बचाता है।
त्रिकोणफल में तांबा, कंकाल प्रणाली के लिए एक खनिज महत्वपूर्ण है, जो हड्डी के ऊतकों के गठन के लिए आवश्यक है। यह संयोजी ऊतकों के निर्माण में भी मदद करता है और रक्त के प्रवाह में लोहे के अवशोषण को सहायता करता है। इसके अलावा, त्रिकोणफल हड्डियों के खनिज घनत्व में सुधार करके हड्डियों को मजबूत भी करते हैं।
इसमें मैग्नीशियम होता है, जो मांसपेशियों के कामकाज के लिए आवश्यक होता है। यह मांसपेशियों में लैक्टिक अम्ल के निर्माण को रोकता है, जिससे खराश और मांसपेशियों में दर्द होता है। मैग्नीशियम प्रकृति में उत्प्रेरक है, जो प्रोटीन को सरल अमीनो अम्ल में तोड़ने में मदद करता है। यह शरीर में प्रोटीन को पचाने और अवशोषित करने में भी मदद करता है।
त्रिकोणफल , सेलेनियम का एक उत्कृष्ट स्रोत, अतिरिक्त बाल विकास के साथ वजन प्रबंधन, स्वस्थ और चमकदार बालों में मदद करता है। यह मुँहासे को रोकता है और उम्र बढ़ने को रोकता है, इस प्रकार एक स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है। त्रिकोणफल एक अद्भुत प्राकृतिक एक्सफ़ोलिएंट के रूप में कार्य करते हैं।
सेलेनियम विषाक्तता के कारण नाख़ून और बाल नाजुक हो जाते है। अधिक खपत के दुष्प्रभावों में मतली, थकान, दस्त, चिड़चिड़ापन, एक लहसुन जैसी सांस की गंध, बालों का झड़ना और नाखून की असामान्यताएं शामिल हैं। त्वचा पर चकत्ते या घाव जैसे अन्य, धब्बेदार रंग के दांत, चिड़चिड़ापन और तंत्रिका तंत्र के साथ अनियमितता भी होती है। त्रिकोणफल में उच्च मात्रा में एफ्लाटॉक्सिन पाए जाते हैं, जो कि कार्सिनोजेनिक और कम मात्रा में रेडियोधर्मी रेडियम के कारण होते हैं।
यह पेड़ दक्षिण अमेरिकी देशों के मूल निवासी है, जिसमें वेनेजुएला, कोलंबिया, पेरू और ब्राजील शामिल हैं और अक्सर प्रमुख नदियों के किनारे पाए जा सकते हैं। ब्रात्रिकोणफल की फसल बहुत बड़ी है। ये नट्स दक्षिण अमेरिकी महाद्वीप से प्रमुख रूप से निर्यात किए जाते हैं और अब दुनिया भर में पाए जा सकते हैं। वे जंगली और विशेष रूप से वर्षा वन के गीले मौसम में काटा जाता है। वर्षावनों से बीजों को काटा जाता है जो श्रमिकों द्वारा पेड़ों से गिरने पर बीजों को इकट्ठा करते हैं।
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