हल्दी और अदरक में अलग-अलग तरह के औषधीय और स्वास्थ्य लाभ होते हैं। जब हल्दी अदरक की चाय बनाने के लिए एक साथ उपयोग किया जाता है, तो उनके पास और भी अधिक मूल्य होता है। अदरक और हल्दी दोनों में निहित विभिन्न फाइटोकेमिकल्स अपने लाभों की शक्ति को बढ़ाने के लिए एक साथ मिलकर काम करते हैं। हल्दी अदरक की चाय में प्रतिरोधक गुणो के साथ पी जाती है जो कुशलता से शरीर में सूजन से लड़ने में मदद करती है। हल्दी अदरक की चाय कैंसर को रोकने और मधुमेह से लड़ने में सहायक है, साथ ही उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए एक प्राकृतिक उपचार है। अदरक और हल्दी के औषधीय और चिकित्सीय गुण एक साथ मिलकर न केवल आपके स्वास्थ्य के मुद्दों को कम करते हैं बल्कि आराम, आराम और भलाई के समग्र और सर्वांगीण प्रभाव पैदा करते हैं।
अदरक और हल्दी दो शक्तिशाली मसाले हैं जो पाक और चिकित्सा दोनों उद्देश्यों के लिए पूरे इतिहास में व्यापक रूप से उपयोग किए गए हैं। हल्दी अदरक की चाय के रूप में इन मसालों का एक साथ उपयोग करने से औषधीय और पोषण संबंधी प्रभाव होता है। हल्दी अदरक की चाय को उसी पेय में हल्दी पाउडर और अदरक की जड़ को डुबो कर पीसा जाता है। अदरक को टैक्सिंग के रूप में जाना जाता है जिसे ज़िंगबेर ऑफ़िसिनले कहा जाता है, जबकि हल्दी का वैज्ञानिक नाम कुरकुमा लोंगा है । इस संयोजन से चाय पीने से स्वास्थ्य लाभ में सकारात्मक की एक विशाल विविधता होती है।
हल्दी अदरक की चाय में उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, यही वजह है कि यह एंटी-कैंसर गुणों के रूप में अच्छी तरह से माना जाता है। अध्ययन में पाया गया है कि हल्दी और अदरक में ऐसे यौगिक होते हैं जो कैंसर के ऊतकों के विकास को रोकने में सक्षम हैं। माना जाता है कि हल्दी फेफड़ों के कैंसर के विकास से लड़ती है । अदरक डिम्बग्रंथि के कैंसर के लिए उपलब्ध सबसे प्रभावी प्राकृतिक उपचारों में से एक है ।
हल्दी अदरक की चाय का उपयोग अक्सर आयुर्वेदिक चिकित्सा में रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में किया जाता है , इस प्रकार यह मधुमेह के लिए सही पूरक उपचार है। हालांकि, यदि आपको मधुमेह है, तो हल्दी अदरक की चाय के साथ शुरू करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें, बस यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह आपकी किसी भी दवा के साथ हस्तक्षेप नहीं करता है। यहां तक कि जो लोग मधुमेह से पीड़ित नहीं हैं, वे नियमित रूप से हल्दी अदरक की चाय का सेवन करके अपने रक्त शर्करा के स्तर को कम रखने की कोशिश कर सकते हैं।
दिमाग के लिए हल्दी अदरक की चाय के बहुत फायदे हैं। अध्ययनों में पाया गया है कि यह मस्तिष्क में तंत्रिका गतिविधि को उत्तेजित करता है। यह मस्तिष्क में बीटा-अमाइलॉइड्स जैसे विषाक्त पदार्थ के विकास को भी रोकता है, जो अल्जाइमर रोग के सबसे बड़े कारणों में से एक माना जाता है । यही कारण है कि अल्जाइमर रोग से पीड़ित रोगियों को हल्दी अदरक की चाय पीने की सलाह दी जाती है।
हल्दी अदरक की चाय पाचन के इलाज के लिए एक शक्तिशाली मारक है जैसे की दस्त, मतली , पेट खराब , जी मिचलाना यहाँ तक कि मोशन सिकनेस के रूप में । अदरक और हल्दी दोनों अपच से लड़ते हैं । अदरक आंत्र पथ को साफ करता है और पाचन तंत्र के माध्यम से भोजन के सुचारू आवागमन को सुनिश्चित करता है। हल्दी लड़ता है सूजन , पेट में दर्द और गैस।
हल्दी अदरक की चाय में एंटी-कोलेस्ट्रॉल गुण होते हैं, यही वजह है कि यह उच्च कोलेस्ट्रॉल से पीड़ित लोगों को दी जाती है। हल्दी अदरक की चाय स्वाभाविक रूप से एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकती है। अदरक रक्त को साफ करता है और रक्त के थक्कों के गठन को रोकता है, और इस प्रकार दिल के दौरे और स्ट्रोक को रोकने में मदद करता है । यह हल्दी अदरक की चाय को उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए सबसे प्रभावी प्राकृतिक उपचार में से एक बनाता है यही कारण है कि इसे नियमित रूप से उन लोगों द्वारा लिया जाना चाहिए जिन्हें दिल का दौरा या स्ट्रोक का खतरा है।
हल्दी अदरक की चाय में उत्कृष्ट रोगाणुरोधी, जीवाणुरोधी, एंटी-फंगल और एंटीसेप्टिक गुण होते हैं, जो इसे एक महान प्रतिरक्षा प्रणाली सहायक बनाते हैं। यदि आप एक कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली से पीड़ित हैं, तो हल्दी अदरक की चाय आपके लिए फायदे का उपाय है। इसके अलावा, खांसी , जुकाम और जकड़न के लिए, इन शक्तिशाली अवयवों के संयोजन से चिकित्सा को गति देने और अंतर्निहित संक्रमण को खत्म करने में मदद मिलती है।
हल्दी अदरक की चाय में मौजूद करक्यूमिन और अदरक दो मुख्य घटक हैं। उनके पास एनाल्जेसिक गुण हैं, जिसका अर्थ है कि वे पूरे शरीर में दर्द को दूर करने में मदद कर सकते हैं । प्रतिरोधक गुणों के अतिरिक्त , जो शरीर के मांसपेशियों और ऊतकों में जोड़ों के दर्द और अन्य असुविधा को दूर करने में मदद कर सकता है ।
हल्दी अदरक की चाय में मौजूद हल्दी का उपयोग त्वचा की स्थिति जैसे मुँहासे, एक्जिमा और सोरायसिस के इलाज के लिए किया जाता है । हल्दी अदरक की चाय के भीतर अदरक भी उत्कृष्ट जीवाणुरोधी और एंटीऑक्सिडेंट यौगिक होते हैं जो संक्रमण से त्वचा की रक्षा करते हैं , जबकि नई कोशिकाओं के विकास को प्रोत्साहित करते हैं और झुर्रियों और धब्बा जैसे उम्र बढ़ने के संकेतों को रोकते हैं।
मौजूद हल्दी अदरक चाय में अदरक उत्कृष्ट जीवाणुरोधी गुण होते है जो आसानी से एंटीबायोटिक दवाओं में पाए जाने वाले से प्रतिद्वंद्व कर सकते है। अदरक में स्टेफिलोकोकस ऑरियस और स्ट्रेप्टोकोकस पाइोजेनेस बैक्टीरिया को आसानी से और कुशलता से मारने की क्षमता होती है। करक्यूमिन - हल्दी में मौजूद यौगिक - सबसे मजबूत हर्बल एंटीफंगल में से एक है - लौंग और अजवायन की तुलना में अधिक शक्तिशाली होती है ।
हल्दी अदरक की चाय अवसाद और मूड विकारों के इलाज में बहुत उपयोगी पाई गई है । हल्दी में मौजूद करक्यूमिन से सेरोटोनिन और डोपामाइन के उत्पादन को उत्तेजित किया जा सकता है जिसमें अवसादरोधी प्रभाव होता है। गेरानोल की उपस्थिति के कारण अदरक का भी समान प्रभाव होता है जो तनाव से बचा सकता है।
हल्दी अदरक की चाय के सबसे बड़े लाभों में से एक यह है कि यह एक शक्तिशाली प्रतिरोधक एजेंट के रूप में काम करती है, और दर्द से राहत के लिए उपयोग में ली जाती है। वास्तव में, अध्ययनों में पाया गया है कि यह इतना शक्तिशाली है कि भले ही इसके कम प्रभाव हो यह प्रतिरोधक दवाओं की प्रभावशीलता से मेल खाने में सक्षम है। चिकित्सकों ने अक्सर अल्सर , संधिशोथ और अन्य पुरानी सूजन स्थितियों से पीड़ित रोगियों को हल्दी अदरक की चाय देने की सिफारिश की है।
जब अलग से उपयोग किया जाता है, तो अदरक और हल्दी दो मसाले होते हैं जिनका उपयोग पारंपरिक और हर्बल दवाओं में अक्सर किया जाता है। तो कहने की जरूरत नहीं है की , हल्दी अदरक की चाय में दो स्वास्थ्यवर्धक तत्व होते हैं - अदरक और हल्दी। हल्दी अदरक की चाय में प्रभावशाली औषधीय गुण होते हैं जो संयोजन में बहुत अच्छी तरह से काम करते हैं। कई प्राकृतिक पदार्थों की तरह, मौजूद विभिन्न फाइटोकेमिकल्स वृद्धि की शक्ति के लिए एक दूसरे के साथ मिलकर काम करते हैं। अदरक में अदरक नामक यौगिक बायोएन्हेंसर के रूप में कार्य करता है। हल्दी अदरक की चाय में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, साथ ही यह एंटी- कैंसर भी होता हैगुण, और यह कैंसर की रोकथाम में भी सहायता कर सकता है। हल्दी अदरक की चाय के कई सकारात्मक उपयोगों और प्रभावों का समर्थन करने के लिए बहुत सारे वैज्ञानिक सबूत हैं, और यह इन प्रभावों के लिए नियमित रूप से पीने के लायक है।
आमतौर पर, हल्दी अदरक की चाय का कोई ज्ञात दुष्प्रभाव नहीं है। हालांकि, एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति के आधार पर, बड़ी मात्रा में इस पेय के सेवन के परिणामस्वरूप लोगों में एलर्जी हो सकती है। इन प्रतिक्रियाओं में शामिल हैं, लेकिन पेट की ख़राबी , हीटबर्न और दस्त तक सीमित नहीं हैं।
अदरक, दक्षिणी एशिया का मूल निवासी, एक फूल वाला पौधा है जिसमें गर्म और मसालेदार स्वाद होता है और आम तौर पर एक मजबूत स्वाद के लिए भोजन में इस्तमाल किया जाता है। हल्दी भी अदरक के ही परिवार की है। यह भारत का मूल निवासी है और आमतौर पर खाना पकाने में रंग और स्वाद प्रदान करने के लिए भी उपयोग किया जाता है। जबकि ये दोनों सामग्री व्यक्तिगत रूप से उपयोग किए जाने पर उत्कृष्ट हैं, वे गर्म, स्टीमिंग चाय के रूप में एक साथ पीसा जाने पर भी बेहतर काम करते हैं ।