ब्लैडर स्टोन डाइट चार्ट - Bladder Stone Diet Chart in Hindi

मूत्राशय की पथरी, गुर्दे की पथरी के साथ भ्रमित ना करे , जब मूत्राशय के अंदर खनिज एक साथ जमा होते हैं और कठोर हो जाते हैं उसे मूत्राशय की पथरी कहते हैं । यह तब होता है जब मूत्राशय खुद को पूरी तरह से खाली नहीं करता है। कई लोगों के लिए, यह लक्षणहीन हो सकता है। यदि बहुत छोटा है, तो उन्हें पेशाब करते समय आसानी से पारित किया जा सकता है। लेकिन कुछ मामलों में, आपको दर्द, पेशाब करने में कठिनाई, पेशाब में वृद्धि और आपके मूत्र में दृश्य परिवर्तन जैसे लक्षण दिखाई दे सकते हैं। अच्छी खबर यह है कि मूत्राशय की पथरी को प्राकृतिक तरीकों और घरेलू उपचार के माध्यम से रोका जा सकता है। आहार मूत्राशय की पथरी के विकास और रोकथाम में एक बड़ी भूमिका निभाता है।

मूत्राशय की पथरी का प्राथमिक कारण मूत्राशय में मूत्र छोड़ दिया जाना होता है, लेकिन एक आहार मूत्राशय की पथरी के निर्माण में भी भूमिका निभा सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि एक खराब आहार आपके मूत्र के रसायन को बदल सकता है, जिससे मूत्राशय की पथरी का खतरा बढ़ सकता है। यही कारण है, एक स्वस्थ मूत्राशय के पत्थर के आहार का सेवन करना आपके जोखिम को कम करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

शुरुआत के लिए, आपके मूत्राशय के पत्थर का आहार वसा में कम होना चाहिए और विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ होना चाहिए। इसका मतलब है कि भरपूर मात्रा में फल और सब्जियां, साबुत अनाज, कम वसा वाली डेयरी, और प्रोटीन जैसे मुर्गी और मछली का सेवन करना।

आपका आहार फाइबर में भी उच्च होना चाहिए, जो पूरे अनाज और फलों और सब्जियों से प्राप्त किया जा सकता है। आपको पानी का भरपूर सेवन करना चाहिए, क्योंकि यह आपके मूत्राशय को बाहर निकालने में मदद कर सकता है। दूसरी ओर डिहाईड्रेशन और अपर्याप्त पानी का सेवन, आपके मूत्राशय की पथरी के जोखिम को भी बढ़ा सकता है। लक्ष्य एक दिन में कम से कम आठ गिलास पानी का है, लेकिन यह अलग-अलग हो सकता है।

1. पशु आहार सीमित करें: प्यूरीन में उच्चतम खाद्य पदार्थों में अंग मांस, जैसे लिवर, हृदय और गुर्दे शामिल हैं; नमकीन स्वाद की छोटी मछली; सार्डिन; छोटी समुद्री मछली; काड मच्छली; हिलसा; शंबुक; पका हुआ आलू, झींगा; बछड़े का मांस; सूअर का मांस।
2. सोडियम से बचें: सोडियम आपके गुर्दे को मूत्र में अधिक कैल्शियम का उत्सर्जन करने के कारण कैल्शियम ऑक्सालेट और फॉस्फेट पत्थरों के जोखिम को बढ़ा सकता है।
3. ऑक्सालेट और विटामिन सी से बचें: यदि आप कैल्शियम ऑक्सालेट पत्थरों के लिए जोखिम में हैं, तो अपने आहार में ऑक्सलेट को सीमित करें। ऑक्सालेट में उच्च खाद्य पदार्थ मूत्र में स्तर बढ़ा सकते हैं। उच्च-ऑक्सालेट खाद्य पदार्थों में पालक, बीट्स, रुबर्ब, नट्स, गेहूं की भूसी, एक प्रकार का अनाज और चॉकलेट शामिल हैं।
4. पत्थर को बढ़ावा देने वाले तरल पदार्थ: पत्थरों की पुनरावृत्ति को कम करने में मदद करने के लिए सोडा से पूरी तरह से बचें। सभी प्रकार के गुर्दे की पथरी को रोकने में मदद करने के लिए, ज्यादातर पानी पिएं और प्रतिदिन आठ से 12 कप तरल के बीच सेवन करने का लक्ष्य रखें।
5. पोटेशियम में उच्च खाद्य पदार्थ: किडनी रोगियों को ऐसे खाद्य पदार्थों को सीमित करने की सलाह दी जाती है जो पोटेशियम में उच्च होते हैं, क्योंकि ये हार्ट फेलियर जैसे जीवन के लिए खतरा पैदा कर सकते हैं। टमाटर, आलू, पालक, एवोकाडो, केला, नारंगी और सूखे मेवे सीमित होने चाहिए।
6. कैफीन और शराब: आपको कैफीन और शराब को सीमित करने की आवश्यकता है। मादक और कैफीन युक्त पेय शुरू में मूत्र उत्पादन में वृद्धि कर सकते हैं, लेकिन आपके शरीर के पानी को ख़त्म कर सकते हैं।

क्या करे

1. रोज अधिक पर्याप्त पानी / जूस पिएं ताकि प्रति दिन 5-2 लीटर मूत्र निकल सके l
2. प्रोटीन भोजन की मात्रा को विवेकपूर्ण स्तर तक कम करें, क्योंकि प्रोटीन में उच्च आहार (जैसे, मांस मछली, दालें, नट और अंडे) गुर्दे की पथरी का कारण बन सकते हैं।चीनी की मात्रा कम करें (जैसे, सुक्रोज), क्योंकि चीनी पत्थर के निर्माण को भी बढ़ावा देती है।
3. हर दिन कैल्शियम की पर्याप्त मात्रा का सेवन करें। आप दूध (120मिलीग्राम / 10मिलीग्राम ), दही (120 मिलीग्राम / 100 ग्राम) और पनीर (700मिलीग्राम / 100मग्राम) जैसे खाद्य पदार्थों से पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम प्राप्त कर सकते हैं। कैल्शियम का सेवन कम करने से पथरी बनने का खतरा कम नहीं हो सकता है बल्कि ऑस्टियोपीनिया हो सकता है। इसके अलावा, कम कैल्शियम की मात्रा ऑक्सालेट पत्थर के गठन को बढ़ाती है।
4. रोजाना कच्चे फल जैसे खरबूजे, पपीता, अंगूर, केला, आदि का अधिक मात्रा में सेवन करें क्योंकि ये पानी में घुलनशील फाइबर प्रदान करते हैं।
5. सक्रिय रहें और अपना वजन कम करने के लिए नियमित रूप से व्यायाम करें, जो बेहतर फ्लश करने और स्वस्थ कामकाजी गुर्दे को बनाए रखने में सहायक हो सकता है।

क्या न करे

1. बहुत अधिक कॉफी / चाय और नशीले पेय पीने से बचें।
2. कार्बोनेटेड ड्रिंक, स्पोर्ट्स ड्रिंक और सोडा आदि के ज्यादा सेवन से बचें।
3. अत्यधिक नमकीन (जैसे, डिब्बाबंद भोजन, भोजन नाश्ता खाने के लिए तैयार) या शक्करयुक्त भोजन से बचें। अधिक नमक के सेवन से मूत्र में कैल्शियम का स्तर बढ़ जाता है और इसलिए पथरी बनने का खतरा बढ़ जाता है। यह जोखिम उच्च नमक और उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थों के मिश्रण से बढ़ता है।
4. नट्स, ब्लैक टी, हरी पत्तेदार सब्जियां, सोया और चॉकलेट सहित ऑक्सालेट युक्त खाद्य पदार्थों से बचें।

1. अनाज: ब्राउन राइस, ओट मील, ब्रोकेन गेहूं, रागी, क्विनोआ।
2. दालें: चना, किडनी बीन्स, मूंग दाल, मसूर दाल, सोयाबीन।
3. सब्जियां: सभी प्रकार की लौकी-करेला, चिचिण्डा, तुरई, सादी लौकी, टिन्डोरी या कुंदरू, भिंडी , टिंडा, हरी पत्तेदार सब्जियां।
4. फल: सीताफल , नाशपाती, अंगूर और तरबूज, संतरे और सेब।
5. दूध और दुग्ध उत्पाद: स्किम दूध, पनीर, कॉटेज पनीर, दही।
6. मांस, मछली और अंडा: बिना फैट वाला मांस, त्वचा बाहर चिकन, टूना, सामन।
7. तेल: 5 बड़े चम्मच / दिन (जैतून का तेल, सरसों का तेल, चावल की भूसी का तेल, कनोला का तेल
8. चीनी: 1 चम्मच / दिन।