लौंग एक आम तौर पर ज्ञात मसाला है. इसका उपयोग आमतौर पर भारत के हर रसोई में किया जाता है. यह मायर्टेसाई पेड़ के सूखे फूलों की कलियां होती हैं. इन कलियों को मूल रूप से इंडोनेशिया के मालुकु द्वीपसमूह में कटाई की जाती है. लौंग सुगंधित होते हैं और भोजन में मीठे और मिट्टी का स्वाद जोड़ता है. ऐतिहासिक रूप से लौंग का उपयोग रसोई और औषधीय उपयोग दोनों के लिए किया जाता है. आहार मसाले के रूप में, यह मीट व्यंजन, करी, पेय और आचार में भी उपयोग किया जाता है. इसका व्यापक रूप से भारतीय, चीनी, अफ्रीकी और दक्षिण एशियाई व्यंजनों में उपयोग किया जाता है.
लौंग अद्भुत औषधीय गुण हैं. इसके कली को व्यापक रूप से स्वास्थ्य लाभों से भरे आश्चर्यचकित बड के रूप में पहचाना गया है. भारत में लौंग आयुर्वेदिक दवा का एक महत्वपूर्ण तत्व हैं. पाचन तंत्र की समस्याओं के इलाज के लिए यह गर्म और सुखदायक गुण फायदेमंद है. लौंग का तेल अरोमाथेरेपी में प्रयोग किया जाता है और इसकी मजबूत गंध के कारण भी चींटी प्रतिरोधी के रूप में उपयोग किया जाता है.
लौंग का तेल लौंग से निकाला जाता है और इसमें यूजीनॉल नामक एक रासायनिक यौगिक होता है. यह यौगिक न केवल मसाले को सुगंध देता है बल्कि एनाल्जेसिक, जीवाणुरोधी, एंटीसेप्टिक और एनेस्थेटिक गुण भी रखता है. इस कारण से लौंग का तेल दांतों में बड़े पैमाने पर एक एनीडिन के रूप में उपयोग किया जाता है. इसकी एंटीसेप्टिक और जीवाणुरोधी गुण संक्रमण के इलाज में फायदेमंद होते हैं और दर्द से मुक्त होने में इसके एनेस्थेटिक गुण बेहद सहायक होते हैं.
दाँत की दर्दनाक स्थिति जैसे दांत में फोड़े, संक्रमण, गम या कैविटी में समस्या में असहनीय दर्द होता है. ऐसी स्थितियों से पीड़ित रोगी आमतौर पर एंटीबायोटिक दवाओं का उपयोग करता है. इस प्रकार आयुर्वेदिक लौंग का तेल या यूजीनॉल तेल का उपयोग करने की सलाह देना बुद्धिमानी है क्योंकि यह आमतौर पर इसके दर्द राहत गुणों के लिए जाना जाता है. यूजीनॉल तंत्रिका ऊतकों को अवरोध करके दर्द से राहत प्रदान करने में मदद करता है, जिससे स्थानीय एनेस्थेटिक प्रभाव पड़ता है. हालांकि, यह दृढ़ता से सलाह दी जाती है कि केवल दंत चिकित्सक के मार्गदर्शन में लौंग के तेल का उपयोग करें.
लौंग का तेल ब्लड शुगर के स्तर को बदल सकता है और यह प्रकृति में गर्म होता है. यह डायबिटीज से पीड़ित मरीजों या रक्तस्राव विकारों के लिए सिफारिश नहीं की जाती है. इसका उपयोग करने में सावधानी बरतनी चाहिए क्योंकि लौंग के तेल के अत्यधिक उपयोग तंत्रिका क्षति का कारण बन सकता है. यदि इसे घर पर उपयोग करना है, तो 2 से 3 बूँद लौंग के तेल को आधे चम्मच जैतून के तेल के साथ मिश्रण करें और इसे प्रभावित क्षेत्र में लगाये. चिमटी की मदद से दर्दनाक दाँत पर कपास की गेंद का उपयोग करके तेल भी लगाया जाता है. हालांकि, यह महत्वपूर्ण है कि किसी को प्रभावित क्षेत्र पर 10 सेकंड से अधिक समय तक तेल नहीं रखना चाहिए. किसी भी तेल को निगलना नहीं चाहिए, क्योंकि यह आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है. लौंग को चाय में डाल कर या सूखा चबाना ज्यादा सुरक्षित है, जब तक लौंग से तेल जारी नहीं होता है. लौंग के तेल का उपयोग करने के बजाय सूखे लौंग का उपयोग करना अधिक सुरक्षित और प्रभावी तरीका है.
अगली बार जब आपको दांत दर्द होता है, तो लौंग का इस्तेमाल करें. यदि आप किसी विशिष्ट समस्या के बारे में चर्चा करना चाहते हैं, तो आप एक डॉक्टर से परामर्श ले सकते हैं.
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