बालों का झड़ना और गंजापन उन लोगों के लिए तेजी से एक समस्या बनती जा रही है जो जंक फूड खाना पसंद करते हैं, अस्वास्थ्यकर खाने के पैटर्न का पालन करते हैं। बाल झड़ने के पीछे तनाव भरी जिंदगी, भागदौड़ और स्ट्रेस से भरपूर जीवनशैली भी बहुत बड़ा कारण है।
बालों का झड़ना चिंता, अनिद्रा, बालों के दुरुपयोग या ब्लीचिंग उपचार, पर्मिंग और कलरिंग जैसे रसायनों के अत्यधिक उपयोग के कारण भी हो सकता है। शीतल पेय, स्नैक्स जैसे तले हुए, अधिक पके हुए जंक स्नैक्स, कैफीन, शराब और निकोटीन बालों के विकास को बढ़ाने वाले पोषक तत्वों पर हानिकारक प्रभाव डालते हैं।तनाव कम करने वाली कुछ दवाएं और आहार की खराब आदतें बालों के विकास को धीमा करने के लिए जाने जाते हैं। सही भोजन करना, व्यायाम करना, तनाव दूर करना और भरपूर नींद लेने से आपको अपने बालों के विकास को अधिकतम करने में मदद मिलेगी।इसके अलावा, अपने दैनिक आहार में स्वस्थ खाद्य पदार्थों को शामिल करने से बालों का स्वस्थ विकास होगा। चूंकि बाल प्रोटीन से बने होते हैं, बालों को मजबूत और स्वस्थ बनाने के लिए यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि आपके आहार में पर्याप्त प्रोटीन हो।
यदि आप अपने आहार में पर्याप्त प्रोटीन का सेवन नहीं कर रहे हैं, तो आपके बाल शुष्क, भंगुर और कमजोर होने की संभावना है। अत्यधिक कम प्रोटीन आहार के परिणामस्वरूप बालों का विकास रुक जाता है और बालों का झड़ना भी हो सकता है।चिकन, टर्की, मछली, डेयरी उत्पाद और अंडे को प्रोटीन के उत्कृष्ट स्रोत के साथ-साथ फलियां और नट्स जैसे शाकाहारी स्रोतों के रूप में चुनें। प्रोटीन, विटामिन और खनिजों सहित निम्नलिखित पोषक तत्वों का सही संतुलन खाएं ताकि बाल चमकदार, चमकदार और मजबूत बने रहें।
आयरन बालों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण खनिज है और बहुत कम आयरन बालों के झड़ने का एक प्रमुख कारण है। बालों के रोम और जड़ को पोषक तत्वों से भरपूर रक्त की आपूर्ति से पोषण मिलता है। जब लोहे का स्तर (सीरम फेरिटिन) एक निश्चित बिंदु से नीचे गिर जाता है, तो आपको एनीमिया का अनुभव हो सकता है।यह पोषक तत्वों की आपूर्ति को बाधित करता है, बालों के विकास चक्र को प्रभावित करता है और इसके परिणामस्वरूप बालों का झड़ना हो सकता है। रेड मीट, चिकन और मछली जैसे पशु उत्पाद उच्च जैवउपलब्धता के साथ आयरन प्रदान करते हैं, जिसका अर्थ है कि आयरन शरीर के लिए आसानी से उपलब्ध है।शाकाहारी लोग दाल, पालक और अन्य पत्तेदार हरी सब्जियां जैसे ब्रोकोली, केल और सलाद साग को शामिल करके अपने आयरन के भंडार को बढ़ा सकते हैं।
रविवार | |
सुबह (8:00-8:30AM) | 2 शिमला मिर्च ऑमलेट + 1 मल्टीग्रेन ब्रेड टोस्टेड + 1 कप दूध |
सुबह (11:00-11:30AM) | 1 कप नारियल पानी |
दोपहर (2:00-2:30PM) | 50 ग्राम सैल्मन फिश करी + 1 कप बीन्स की सब्जी + 2 मल्टीग्रान चपाती + चुकंदर का सलाद |
शाम (4:00-4:30PM) | 1 संतरा |
रात (8:00-8:30PM) | 1 कप आलू और सहजन करी + 2 रोटी + सलाद |
सोमवार | |
सुबह (8:00-8:30AM) | 2 चुकंदर के परांठे + 1/2 कप दही |
सुबह (11:00-11:30AM) | 1 कप अनार |
दोपहर (2:00-2:30PM) | 1 कप आलू गाजर की सब्जी + 2 रोटी + 1 कप दही + सलाद |
शाम (4:00-4:30PM) | 1 एवोकैडो |
रात (8:00-8:30PM) | 1 कप पालक पनीर + 2 रोटी + सलाद |
मंगलवार | |
सुबह (8:00-8:30AM) | 1 कप सब्जी चावल के गुच्छे + 1 संतरा |
सुबह (11:00-11:30AM) | 1 कप अमरूद |
दोपहर (2:00-2:30PM) | 1 कप कमल का तना + 2 रोटी + 1/2 कप दही + सलाद |
शाम (4:00-4:30PM) | 1 कप फिश पकोड़ा + हरी चटनी |
रात (8:00-8:30PM) | 1 कप अरहर दाल + गाजर का सलाद + 2 रोटी |
बुधवार | |
सुबह (8:00-8:30AM) | 2 प्याज शिमला मिर्च ऑमलेट + 1 कप लो फैट दूध |
सुबह (11:00-11:30AM) | 1 कप तरबूज |
दोपहर (2:00-2:30PM) | 1 कप कद्दू की सब्जी + 2 रोटी + 1 कप कोलार्ड बीन्स सलाद |
शाम (4:00-4:30PM) | 1 कप स्प्राउट्स सलाद |
रात (8:00-8:30PM) | 1 कप पालक पनीर + 2 रोटी + टमाटर का सलाद |
गुरुवार | |
सुबह (8:00-8:30AM) | 2 मल्टीग्रेन टोस्टेड ब्रेड + 1 पालक आमलेट + 1 आंवला |
सुबह (11:00-11:30AM) | 1 कप एलो जूस |
दोपहर (2:00-2:30PM) | 1 कप फिश करी + 1 कप ब्राउन राइस + चुकंदर का सलाद |
शाम (4:00-4:30PM) | 1 कप नींबू पानी |
रात (8:00-8:30PM) | 1 कप आलू और शिमला मिर्च + 2 रोटी + खीरे का सलाद |
शुक्रवार | |
सुबह (8:00-8:30AM) | 2 ब्रोकली और अंडे का आमलेट + मूंगफली के मक्खन के साथ 1 भुनी हुई गेहूं की ब्रेड |
सुबह (11:00-11:30AM) | 1 कप ग्रीन टी + 1 चम्मच शहद + 5-6 बादाम |
दोपहर (2:00-2:30PM) | मशरूम और टमाटर के साथ 1 कप बेक्ड केल + 1 कप ब्राउन राइस |
शाम (4:00-4:30PM) | 1 कप ब्रसेल्स स्प्राउट सलाद |
रात (8:00-8:30PM) | 1 कप गोभी मटर + 2 रोटी + खीरे का सलाद |
शनिवार | |
सुबह (8:00-8:30AM) | 1 कप क्विनोआ सलाद + 1 कप संतरे का रस |
सुबह (11:00-11:30AM) | 2 खुबानी |
दोपहर (2:00-2:30PM) | 1 कप शकरकंद करी + 1 कप ब्राउन राइस + गाजर का सलाद |
शाम (4:00-4:30PM) | 1 कप खरबूजा |
रात (8:00-8:30PM) | मटर की सब्जी के साथ 1 कप मेथी + 2 रोटी + प्याज का सलाद |