डायरिया के लिए डाइट चार्ट - Diarrhoea Diet Chart in Hindi

डायरिया के लिए आहार एक कम फाइबर मात्रा वाला भोजन है जो दस्त या ढीली गति से लड़ने में मदद करता है। डायरिया के लिए उचित आहार में फाइबर की मात्रा प्रतिदिन 10 ग्राम तक होने की बात कही गई है। कम फाइबर की मात्रा वाले खाद्य पदार्थों को दस्त के दौरान लिया जाता है क्योंकि यह आंत्र को फूलने नहीं देगा और यह पचाने में आसान होगा। डायरिया प्रभावित लोगों को भूखा नहीं रहना चाहिए क्योंकि इससे स्थिति और भी खराब हो जाती है। उन लोगों के लिए विटामिन और खनिजों की खुराक दी जानी चाहिए। दस्त से डिहाईड्रेशन हो सकता है जिससे रोगी को डिहाईड्रेशन से बचने के लिए बहुत सारा पानी पीने की आवश्यकता होती है।

दस्त के लिए आहार निम्नलिखित होना चाहिए:

1. डिहाईड्रेशन से बचने के लिए विभिन्न रूपों में बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ होना चाहिए।
2. गेहूं के आटे, सूजी, चावल के लच्छे सहित सभी अनाज वाले खाद्य पदार्थों को शामिल किया जाना चाहिए, जबकि पूरे दूध, तले हुए खाद्य पदार्थ, पूरी दालें आदि, जो उच्च फाइबर का स्रोत हैं, से बचा जाना चाहिए।
3. डायरिया के दौरान अनाज, छाछ, पनीर और दही के साथ स्किम्ड दूध खाने की अनुमति है।
4. केले, बिना गूदे के फलों के रस, डिब्बाबंद फलों को आहार में शामिल करने का सुझाव दिया गया है।
5. जब दस्त से प्रभावित होते है तब, ब्रोकोली, गोभी, मूली और पालक जैसी सब्जियों को खाने सिफारिश नहीं की जाती है।
6. सुक्रोज और लैक्टोज मुक्त खाद्य पदार्थों की सिफारिश की जाती है।
7. सोयाबीन या दूध प्रोटीन हाइड्रोलाइज़ेट की भी सिफारिश की जाती है।

1. दूध और डेयरी उत्पाद
2. तला हुआ, वसायुक्त, चिकना भोजन
3. चटपटा खाना
4. कच्ची सब्जियां
5. शराब
6. कॉफी, सोडा

क्या करे

1. फिर से हाइड्रेट। खूब सारे तरल पदार्थ पियें - नारियल पानी, शुद्ध पानी l
2. केला, चावल का अनाज, टोस्ट लें l
3. लगातार और कम भोजन करें। दस्त के बाद भारी भोजन खाने से आपके पाचन तंत्र पर जोर पड़ता है, जिससे आपके ठीक होते पेट के लिए मुश्किलें बढ़ाते हे जिससे खाना पचाना कठिन हे।
4. आप जो खाते या पीते हैं, उससे सावधान रहें।

क्या न करे

1. कैफीन पिएं
2. दूध, तले हुए पदार्थ, मिठाइयाँ खाना

1. चिकन शोरबा की तरह साफ शोरबा
2. विटामिन या इलेक्ट्रोलाइट्स के साथ इलेक्ट्रोलाइट-वर्धित पानी या नारियल पानी
3. कैफीन रहित चाय
4. केला, सेब
5. चावल
6. टोस्ट