Last Updated: Jan 10, 2023
आपके शरीर में मौजूद थायराइड ग्रंथि प्राकृतिक हार्मोन को नियंत्रित करने और स्राव करने के लिए ज़िम्मेदार है. यह प्राकृतिक हार्मोन आपके प्राकृतिक विकास और उन्नति में मदद करते हैं. ये हार्मोन आपके शरीर के कुछ सबसे महत्वपूर्ण कार्यों को विनियमित करने में महत्वपूर्ण हैं, जैसे आपकी हृदय गति, सांस लेने, आपके शरीर के वजन, मासिक धर्म चक्र और मांसपेशियों की शक्ति के लिए महत्वपूर्ण है.
थायराइड ग्रंथि (जैसे हाइपोथायरायडिज्म या हाइपरथायरायडिज्म) की समस्याएं इन सभी महत्वपूर्ण कार्यों में बाधा डाल सकती हैं और ये समस्याएं आमतौर पर खराब आहार के कारण उत्पन्न होती हैं. हालांकि, आपका आहार आपके थायराइड ग्रंथि के स्वास्थ्य में सुधार करने में भी मदद कर सकता है. आपकी मदद करने के लिए यहां कुछ आहार युक्तियां दी गई हैं:
- आहार में अधिक आयोडीन शामिल करें: आयोडीन एक पौष्टिक तत्व है, जिसके बिना आपका थायरॉइड ग्रंथि इसके निर्माण ब्लॉक होने पर काम नहीं कर पाता है. इसलिए आयोडीन समृद्ध खाद्य पदार्थ, जैसे फोर्टिफाइड नमक, अंडे, समुद्री शैवाल और अन्य डेयरी उत्पादों को अपने आहार का हिस्सा बनायें. आयोडीन, जिंक, सेलेनियम, कॉपर और आयरन के साथ-साथ अन्य बहुत महत्वपूर्ण तत्व भी हैं जो आपके आहार का हिस्सा भी होना चाहिए.
- विटामिन बी और एंटीऑक्सिडेंट्स: तनाव (कोर्टिसोल कारण, तनावग्रस्त हार्मोन जो पुरानी तनाव के मामले में आपके थायराइड को अधिक काम करता है) आपके थायरॉइड ग्रंथि के उचित कामकाज में बाधा डालने में एक प्रमुख भूमिका निभाता है, इसे खत्म करना और खुद को डेटोक्सीफाइंग करना बहुत जरूरी है. यह आपके आहार में विटामिन बी और एंटीऑक्सिडेंट्स सहित बहुत से किया जा सकता है. सफेद मांस, ट्यूना, मूंगफली, ब्राउन चावल और गोजी बेरी और जंगली ब्लूबेरी जैसे फल इस संबंध में बहुत मददगार हो सकते हैं.
- सोया को ना कहें: सोया आपके थायरॉइड ग्रंथि के खराब होने के पीछे मुख्य कारणों में से एक है, क्योंकि इसमें आइसोफ्लोन के नाम से जाना जाने वाला तत्व होता है, जो ग्रंथि में आयोडीन रिजर्व को कम कर सकता है. इसके अलावा, फूलगोभी, गोभी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स जैसे ब्रासिका परिवार से संबंधित सब्जियां गोइटर पैदा करने से जुड़ी हुई हैं और उन्हें टालना चाहिए. ग्लूटेन की सेवन से भी बचाना चाहिए, क्योंकि इससे ऑटोम्यून्यून थायराइड विकार, सेलेक रोग और हार्मोनल असंतुलन हो सकता है.
- अपने दैनिक भोजन का आनंद लें: आज की तेजी से विकसित दुनिया में तनाव मुक्त भोजन अतीत की बात है क्योंकि अधिकांश लोग अपने नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के साथ भागने में भाग लेते हैं. यह आपके पाचन तंत्र को प्रभावित करता है और आपके थायराइड ग्रंथियों पर भी तनाव डालता है. खाने का सबसे अच्छा तरीका एक टेबल पर बैठना और आराम करना, हर मोर्सल का आनंद लेना है. यह सुनिश्चित करता है कि आपका थायराइड स्वस्थ रहता है.