एन्सेफेलोपैथी: कारण, लक्षण, उपचार और खर्च

ऐसी क्षति या बीमारी जो मस्तिष्क को प्रभावित करती है उसे 'एन्सेफेलोपैथी' कहते हैं । ऐसा तब होता है जब आपके दिमाग के काम करने के तरीके में बदलाव होता है या आपके शरीर में कोई बदलाव होता है जो आपके दिमाग को प्रभावित करता है। ऐसे परिवर्तन एक बदली हुई मानसिक स्थिति की ओर ले जाते हैं, जिससे आप भ्रमित हो जाते हैं और आमतौर पर सामान्य व्यवहार नहीं करते हैं। एन्सेफेलोपैथी एक बीमारी नहीं है बल्कि कई कारणों से बनने वाला विकारों का एक समूह है।

यह एक गंभीर स्वास्थ्य समस्या है, जो उपचार के बिना अस्थायी या स्थायी मस्तिष्क क्षति का कारण बन सकती है।

एंसेफलोपैथी और एंसेफलाइटिस नहीं है एक जैसे
कई बार लोग एन्सेफलाइटिस और एन्सेफेलोपैथी में अंतर नहीं समझ पाते हैं। ये दोनों शब्द समान लगते हैं, लेकिन वे अलग-अलग स्थितियां हैं। एन्सेफलाइटिस में, मस्तिष्क में सूजन आ जाती है। दूसरी ओर एन्सेफेलोपैथी, उस मानसिक स्थिति को संदर्भित करता है जो कई प्रकार की स्वास्थ्य समस्याओं के कारण हो सकती है। लेकिन एन्सेफलाइटिस एन्सेफेलोपैथी का कारण बन सकता है।

एन्सेफेलोपैथी के दो मुख्य प्रकार हैं: रिवर्सिबल और इर्रिवर्सिबल।

हिपैटिक एन्सेफेलोपैथी- जब आपका लीवर आपके रक्त से विषाक्त पदार्थों को निकालने में असमर्थ होता है, तो वे आपके शरीर में जमा हो जाते हैं। इससे आपके दिमाग के लिए अच्छी तरह से काम करना मुश्किल हो जाता है। यह लीवर की पुरानी बीमारी जैसे सिरोसिस या एसिटामिनोफेन या अन्य दवाओं के ओवरडोज के बाद लोगों को हो सकता है।

हाशिमोटो एन्सेफेलोपैथी- यह प्रकार हाशिमोटो की बीमारी नामक थायरॉयड स्थिति से जुड़ा हुआ है। इसके होने का कारण स्पष्ट नहीं है, लेकिन यह अनुमान लगाया जाता है कि आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली आपके मस्तिष्क पर हमला करती है और इसके काम करने के तरीके को बदल देती है।

मेटाबोलिक एन्सेफैलोपैथी - यह तब होता है जब कोई अन्य स्वास्थ्य स्थिति, जैसे मधुमेह, लीवर रोग, गुर्दे की विफलता, या हृदय की विफलता, मस्तिष्क के लिए काम करना कठिन बना देती है। उदाहरण के लिए, यदि मधुमेह में रक्त शर्करा बहुत अधिक हो जाता है, तो इससे भ्रम हो सकता है और यहां तक कि कोमा भी हो सकता है।

क्रॉनिक ट्रामैटिक एन्सेफेलोपैथी- यह स्थिति बार-बार सिर में चोट लगने के कारण होती है, जो मस्तिष्क को नुकसान पहुंचाती है। यह अधिकतर फ़ुटबॉल और मुक्केबाज़ी जैसे उच्च प्रभाव वाले खेलों के कारण हो सकती है।

हाइपोक्सिक-इस्केमिक एन्सेफैलोपैथी- यह तब होता है जब आपके मस्तिष्क को पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं मिलती है, जिससे मस्तिष्क क्षति होती है। यह कार्डियक अरेस्ट, कार्बन मोनोऑक्साइड विषाक्तता, ड्रग ओवरडोज़ या पानी में डूबने के बाद हो सकता है।

सारांश - एन्सेफेलोपैथी मुख्य रूप से दो प्रकार की होती हैड रिवर्सिबल और इर्रिवर्सिबल। इन दोनों मुख्य प्रकारों को भी इनके होने के कारणों के आधार पर वर्गीकृत किया गया है।

आपके लक्षण आपके एन्सेफेलोपैथी के प्रकार और कारण पर निर्भर करते हैं, लेकिन कुछ सबसे आम लक्षणों में शामिल हैं:

• उलझन
• स्मरण शक्ति की क्षति
• व्यक्तित्व में बदलाव
• स्पष्ट रूप से सोचने या ध्यान केंद्रित करने में परेशानी
• कुछ लोगों को अन्य लक्षण भी हो सकते हैं जैसे:
• बोलने में परेशानी
• मांसपेशियों में कमजोरी या मरोड़ जिसे वे नियंत्रित नहीं कर सकते
• आँखों की गतिविधियां जिन्हें वे नियंत्रित नहीं कर सकते
• झटके
• निगलने में परेशानी
• नींद आना
• दौरे पड़ना

सारांश - एन्सेफेलोपैथी के लक्षणों में समझने की शक्ति कम हो जाना, बोलने में परेशानी होना, दौरे आना. निगलने में परेशानी इत्यादि शामिल हैं।

एन्सेफेलोपैथी के कई कारण हो सकते हैं जैसे-

मस्तिष्क का संक्रमण

एन्सेफलाइटिस या मेनिन्जाइटिस, या शरीर के किसी अन्य भाग में, जैसे कि मूत्र पथ का संक्रमण इसका कारण बन सकता है।

सेप्सिस कहे जाने वाले संक्रमण के प्रति अत्यधिक प्रतिक्रिया भी एन्सेफेलोपैथी का कारण बन सकती है।

मस्तिष्क ट्यूमर

नॉनकॉन्वल्सिव स्टेटस एपिलेप्टिकस- यह तब होता है जब आपके मस्तिष्क में बार-बार दौरे पड़ते हैं, हालांकि हो सकता है कि उनके कारण कोई शारीरिक लक्षण न हों।

टॉक्सिन

यदि रक्त में विषाक्त पदार्थ बनते हैं और मस्तिष्क तक पहुँचते हैं, तो वेनुकसान पहुँचा सकते हैं। यह एक अंतर्निहित स्थिति, संक्रमण, या जहरीले रसायनों के संपर्क में आने के परिणामस्वरूप हो सकता है।

उच्च रक्तचाप

यदि किसी व्यक्ति को उच्च रक्तचाप का इलाज नहीं मिलता है, तो इससे मस्तिष्क में सूजन हो सकती है। जब इसका परिणाम मस्तिष्क की चोट में होता है, तो इसे उच्च रक्तचाप से ग्रस्त एन्सेफेलोपैथी कहा जाता है।

औक्सीजन की कमी

यदि मस्तिष्क को पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं मिलती है, तो व्यक्ति को मस्तिष्क क्षति का अनुभव हो सकता है।

विटामिन बी -1 की कमी

जब किसी व्यक्ति में विटामिन बी-1 की कमी होती है, तो वे एक प्रकार का मस्तिष्क रोग विकसित कर सकते हैं जिसे वेर्निक एन्सेफैलोपैथी कहा जाता है।

सारांश - एन्सेफेलोपैथी का कारण ब्रेन ट्यूमर, टॉक्सिन के सम्पर्क में आना, ब्रेन इंफेक्शन, आक्सीजन की कमी हो सकते हैं।

एन्सेफेलोपैथी और एन्सेफलाइटिस दोनों मस्तिष्क से जुड़े गंभीर रोग हैं। दोनों रोग स्थितियों के दुर्लभ और संभावित रूप से घातक रूप हैं जो स्थायी मस्तिष्क क्षति या मृत्यु का कारण बन सकते हैं।

दोनों ही मामलों में, रोगी में एक समान परिवर्तित मानसिक स्थिति होती है। एन्सेफेलोपैथी को एन्सेफलाइटिस के साथ भ्रमित करना बहुत आसान है।

एन्सेफेलोपैथी और एन्सेफलाइटिस के कारणों, संकेतों, लक्षणों और प्रयोगशाला परीक्षणों में निम्नलिखित अंतर देखे जा सकते हैं:

• एन्सेफलाइटिस में मस्तिष्क सूज जाता है, जबकि एन्सेफेलोपैथी में कई प्रकार की स्वास्थ्य समस्याओं के कारण बदली हुई मानसिक स्थिति होती है। हालांकि, एन्सेफलाइटिस, एन्सेफेलोपैथी का कारण बन सकता है।
• एन्सेफेलोपैथी के कई कारण हैं, लेकिन मुख्य रूप से यह एक आघात या चोट के कारण होता है। हालांकि, एन्सेफलाइटिस में हमेशा वायरस या बैक्टीरिया जैसे बहुत अच्छी तरह से परिभाषित संक्रामक कारण होते हैं।
• एन्सेफलाइटिस में, रोगी को आमतौर पर बुखार, सिरदर्द, फ्लू जैसे लक्षण, उल्टी, और गर्दन में अकड़न होती है और शरीर के विशिष्ट क्षेत्र (फोकल न्यूरोलॉजिकल संकेत) जैसे एकतरफा पक्षाघात को प्रभावित करता है, जो एन्सेफेलोपैथी में असामान्य है।
• एन्सेफेलोपैथी में मानसिक स्थिति में लगातार गिरावट देखी जा सकतीहै, लेकिन यह एन्सेफलाइटिस के रोगी में मानसिक स्थिति में उतार-चढ़ाव देखने को मिलता है।एन्सेफेलोपैथी में सामान्य प्रकार के दौरे आम हैं जो पूरे मस्तिष्क को प्रभावित करते हैं, जबकि सामान्यीकृत आंशिक (फोकल) दौरे एन्सेफलाइटिस में आम हैं जो मस्तिष्क के एक सीमित क्षेत्र को प्रभावित कर सकते हैं।
• रक्त परीक्षण में, सफेद रक्त कोशिकाओं की संख्या में वृद्धि (ल्यूकोसाइटोसिस) और असामान्य स्पाइनल फ्लूइड (प्लियोसाइटोसिस) परीक्षण एन्सेफलाइटिस में संक्रमण के कारण सामान्य रूप से देखे जाते हैं जो एन्सेफेलोपैथी में असामान्य हैं।
• एन्सेफलाइटिस अक्सर संक्रमण के लक्षण दिखाता है जिसे प्रयोगशाला परीक्षणों में पता लगाया जा सकता है, जबकि एन्सेफेलोपैथी एक सकल मस्तिष्क रोग है जो कई कारणों से हो सकता है जैसे दवा के प्रभाव, विषाक्त पदार्थ, या ऑक्सीजन की कमी।
• एमआरआई अक्सर एन्सेफेलोपैथी की सामान्य रिपोर्ट दिखाती है। हालांकि, एन्सेफलाइटिस में, एमआरआई रिपोर्ट संक्रमण के कारण असामान्य फोकल प्वाइंट दिखा सकती हैं।
• प्रारंभिक निदान और उपचार महत्वपूर्ण हैं क्योंकि प्रत्येक रोगी में एन्सेफलाइटिस के लक्षणों की भविष्यवाणी करना बहुत मुश्किल है। मस्तिष्क को प्रभावित करने वाली एक गंभीर स्थिति में स्थायी जटिलताओं या मृत्यु के जोखिम को कम करने के लिए तत्काल उपचार की आवश्यकता होती है।

सारांश - एन्सेफलाइटिस में मस्तिष्क सूज जाता है, जबकि एन्सेफेलोपैथी में कई प्रकार की स्वास्थ्य समस्याओं के कारण बदली हुई मानसिक स्थिति होती है। हालांकि, एन्सेफलाइटिस, एन्सेफेलोपैथी का कारण बन सकता है।

एन्सेफेलोपैथी के जोखिम कारक उस व्यक्ति में इस रोग के प्रकार पर निर्भर करते हैं। उदाहरण के लिए, अल्कोहल यूज़ डिसऑर्डर किसी व्यक्ति को वर्निक एन्सेफेलोपैथी के जोखिम में डाल सकता है।

एन्सेफेलोपैथी के सभी रूपों को रोका नहीं जा सकता है। हालांकि, एक व्यक्ति निम्नलिखित बातों का ध्यान रख कर अपने जोखिम को कम करने में सक्षम हो सकता है:

• एक स्वस्थ, संतुलित आहार खाना
• शराब का सेवन कम करना
• जहरीले रसायनों के संपर्क में आने से बचना
• सिर को चोट से बचाना
• नियमित रूप से डॉक्टर से चेकअप कराते रहना
• ऐसी दवाओं से दूर रहना जो नर्वस सिस्टम को नुक्सान पहुंचा सकती हैं।

सारांश - एन्सेफेलोपैथी से बचाव के लिए सिर की चोट से बचना, शराब ना पीना, विषाक्त पदार्थों से दूर रहना शामिल हैं।

• भरपूर आराम करें
• स्वस्थ आहार लें
• अच्छी स्वच्छता का अभ्यास करें
• तनाव से बचें

• बीमारी की चिंता कर के स्थिति को और ना बिगाड़ें
• शराब और धूम्रपान से बचें
• अत्यधिक थकाने वाला काम ना करें

एन्सेफेलोपैथी जैसे विकार का निदान करने के लिए, आपके डॉक्टर आपका एक शारीरिक परीक्षण करेंगे और आपसे आपके मेडिकल इतिहास के बारे में पूछेंगे। साथ ही इस बारे में जानकारी ली जाएगी कि आप पहले से किन दवाओं का सेवन कर रहे हैं। वे आपको कुछ अन्य परीक्षण करने के लिए भी कह सकते हैं, जैसे:

• एकाग्रता, स्मृति, और अन्य मानसिक कार्यों का परीक्षण
• रक्त और मूत्र परीक्षण
• स्पाइनल फ्लूइड परीक्षण
• इमेजिंग स्कैन, जैसे सीटी स्कैन या एमआरआई
• इलेक्ट्रोएन्सेफालोग्राफी (ईईजी) परीक्षण, जो आपके मस्तिष्क में विद्युत गतिविधि को मापता है

आपके लिए आवश्यक उपचार इस बात पर निर्भर करता है कि आपकी एन्सेफेलोपैथी किस कारण से हो रही है। आपके डॉक्टर इन परीक्षणों की भी सिफारिश कर सकते हैं:

एन्सेफेलोपैथी की जटिलताओं में कोई भी गंभीर मानसिक दुर्बलता नहीं है जो मृत्यु का कारण बनती है। जटिलताएं कुछ मामलों में समान हो सकती हैं। साथ ही, कई जांचकर्ता एन्सेफेलोपैथी को ही एक जटिलता मानते हैं जो प्राथमिक स्वास्थ्य समस्या या प्राथमिक निदान से उत्पन्न होती है।

जटिलताएं एन्सेफेलोपैथी के प्राथमिक कारण पर निर्भर करती हैं और विभिन्न प्रकार के कारणों में से कुछ उदाहरणों के माध्यम से इसे स्पष्ट किया जा सकता है:

• हेपेटिक एन्सेफेलोपैथी (हर्नियेशन, कोमा, मृत्यु के साथ मस्तिष्क की सूजन)
• मेटाबोलिक एन्सेफेलोपैथी (चिड़चिड़ापन, सुस्ती, अवसाद, कंपकंपी; कभी-कभी, कोमा या मृत्यु)
• एनोक्सिक एन्सेफेलोपैथी (जटिलताओं की एक विस्तृत श्रृंखला, अल्पावधि एनोक्सिया से लेकर व्यक्तित्व परिवर्तन तक, दीर्घकालिक एनोक्सिक घटनाओं में मृत्यु के लिए गंभीर मस्तिष्क क्षति)
• यूरेमिक एन्सेफेलोपैथी (सुस्ती, मतिभ्रम, स्तब्धता, मांसपेशियों में मरोड़, दौरे, मृत्यु)
• हाशिमोटो की एन्सेफेलोपैथी (भ्रम, गर्मी असहिष्णुता, मनोभ्रंश)
• वर्निक की एन्सेफेलोपैथी (मानसिक भ्रम, स्मृति हानि, आंखों को स्थानांतरित करने की क्षमता में कमी)
• बोवीन स्पंजीफॉर्म एन्सेफैलोपैथी (बीएसई) -गतिभंग, मनोभ्रंश, और मायोक्लोनस या बिना किसी लय या पैटर्न के मांसपेशियों में मरोड़
• शिगेला एन्सेफैलोपैथी -(सिरदर्द, गर्दन में अकड़न, दौरे, कोमा)
• बाल चिकित्सा एन्सेफेलोपैथी के संक्रामक कारण- (चिड़चिड़ापन, खराब भोजन, हाइपोटोनिया या फ्लॉपी बेबी सिंड्रोम, दौरे, मृत्यु)
• संभावित जटिलताओं को समझने का सबसे अच्छा तरीका निदान करने वाले डॉक्टर के साथ इन पर चर्चा करना है जो एन्सेफेलोपैथी के प्रकार के विशिष्ट कारणों से जुड़ी संभावित समस्याओं पर चर्चा कर सकते हैं।

सारांश - गंभीर एन्सेफेलोपैथी से चेतना को नुकसान हो सकता है या फिर कोमा की स्थिति भी आ सकती है। यदि ऐसा होता है, तो डॉक्टर व्यक्ति को ठीक होने में मदद करने के लिए लाइफ सपोर्ट पर रखेंगे।

कुछ आयुर्वेदिक औषधियां मस्तिष्क के कार्यों पर विशिष्ट प्रभाव डालती हैं, जैसे रक्त प्रवाह में वृद्धि और स्मृति का रखरखाव। इनमें शामिल हैं-

• अश्वगंधा
• हल्दी
• ब्राह्मी
• शंखपुष्पी
• गूटु कोला.
• गुग्गुल
• इसके अलावा पूर्ण आराम करने से लाभ होता है।
• बहुत सारे तरल पदार्थ लेने से लाभ हो सकता है।

सारांश - घरेलू उपचार की बात करें तो इश रोग में आराम करने, अधिक तरल पदार्थ लेने और कुछ आयुर्वेदिक औषधियों से लाभ हो सकता है।

मस्तिष्क को ठीक होने के लिए आवश्यक ईंधन प्रदान करने के लिए स्वस्थ, पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ महत्वपूर्ण हैं। सिर में चोट लगने पर फायदेमंद आहार के उपरोक्त तत्वों को ध्यान में रखते हुए, मस्तिष्क की चोट से उबरने के लिए यहां कुछ बेहतरीन खाद्य पदार्थ दिए गए हैं:

डार्क चॉकलेट

डार्क चॉकलेट में मैग्नीशियम और एंटीऑक्सिडेंट दोनों के उच्च स्तर होते हैं, स्वस्थ मस्तिष्क के लिए आवश्यक दो पोषक तत्व, इसे रोग की रिकवरी के लिए एक अच्छा भोजन बनाते हैं।

हालांकि डार्क चॉकलेट के स्वास्थ्य लाभ अच्छी तरह से स्थापित हैं, पर इसे कम मात्रा में खाना चाहिए। डार्क चॉकलेट में कुछ प्रसंस्कृत शर्करा होती है, जो मस्तिष्क की चोट से ठीक होने पर सीमित होनी चाहिए।

प्रसंस्कृत शर्करा की खपत को कम करने के लिए, कोको के उच्च प्रतिशत वाले डार्क चॉकलेट का सेवन करें। अधिक कोको वाली चॉकलेट में आम तौर पर कम चीनी होती है। डार्क चॉकलेट से सर्वोत्तम लाभ प्राप्त करने के लिए कम से कम 70% कोको युक्त उत्पादों का सेवन करने का प्रयास करें।

वसायुक्त मछली

कुछ प्रकार की मछलियाँ जिनमें ओमेगा -3 फैटी एसिड के उच्च स्तर होते हैं, मस्तिष्क की चोट की रिकवरी के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थ हैं।

ऐसा इसलिए है क्योंकि मस्तिष्क लगभग 60% वसा है, और उस वसा की अधिकांश सामग्री ओमेगा -3 फैटी एसिड है। इस प्रकार, मस्तिष्क की रिकवरी को बढ़ावा देने के लिए, इसे ओमेगा-3 देना महत्वपूर्ण है।

मस्तिष्क वास्तव में मस्तिष्क की कोशिकाओं के पुनर्निर्माण के लिए ओमेगा -3 का उपयोग करता है, जो मस्तिष्क के लचीलेपन को बनाए रखने या बदलने और अनुकूलन करने की क्षमता के लिए आवश्यक है। कुछ मछलियाँ जो ओमेगा -3 फैटी एसिड के समृद्ध स्रोत हैं उनमें शामिल हैं:

• सैल्मन
• मैकेरल
• सार्डिन
• वसायुक्त मछली से सबसे अधिक स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करने के लिए, मछली को बेक करना या उबालना सबसे अच्छा होता है।

अलसी का तेल

सी-फूड के अलावा, कई अन्य खाद्य पदार्थ हैं जो ओमेगा-3 से भरपूर हैं जो सिर की चोट के लिए फायदेमंद हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, अलसी का तेल ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक उत्कृष्ट स्रोत है और मछली का एक बढ़िया विकल्प है।

सलाद और स्मूदी जैसे खाद्य पदार्थों में केवल एक बड़ा चम्मच अलसी मिलाने से 7 ग्राम ओमेगा-3 मिलता है। ग्राउंड फ्लैक्ससीड, जो आसानी से दही या दलिया में मिलाया जा सकता है, ओमेगा -3 का भी एक अच्छा स्रोत है, लगभग 2.5 ग्राम ओमेगा -3 प्रति चम्मच प्रदान करता है।

हालांकि, अलसी के तेल में पाए जाने वाले ओमेगा-3 को मछली में पाए जाने वाले ओमेगा-3 की तरह आसानी से संसाधित नहीं किया जाता है।

पत्तेदार साग

पत्तेदार साग जैसे केल और पालक मस्तिष्क की चोट वाले लोगों के लिए उत्कृष्ट खाद्य पदार्थ हैं। न केवल वे पृथ्वी पर सबसे अधिक पोषक तत्व-घने खाद्य पदार्थ हैं, काले, पत्तेदार साग में ओमेगा -3 के उच्च स्तर भी होते हैं।

केल में विशेष रूप से बी-विटामिन का उच्च स्तर होता है। बी-विटामिन मस्तिष्क कोशिकाओं के बीच संचार में सुधार करते हैं और न्यूरोनल मरम्मत को बढ़ावा देते हैं। इसलिए, सिर की चोट के बाद केल किसी के आहार के लिए विशेष रूप से बढ़िया हो सकता है।

अखरोट और कद्दू के बीज

कुछ प्रकार के बीज जैसे अखरोट और कद्दू के बीज भी ओमेगा-3 के समृद्ध स्रोत हैं। उदाहरण के लिए, अखरोट के प्रत्येक बड़े चम्मच आकार की सेवा में लगभग 2500 मिलीग्राम ओमेगा -3 होता है।

इसके अलावा, अखरोट की त्वचा एंटीऑक्सिडेंट से भरी होती है, जो सूजन को कम करती है और मस्तिष्क की रिकवरी को बढ़ावा देती है।

कद्दू के बीज में अच्छी मात्रा में ओमेगा-3 भी होता है, लेकिन वे ओमेगा-6 फैटी एसिड से भी भरपूर होते हैं। हालांकि बहुत अधिक ओमेगा -6 वास्तव में सूजन को बढ़ा सकता है, इसलिए कद्दू के बीजों का कम मात्रा में सेवन करें।

जामुन

बेरीज एंटीऑक्सिडेंट्स से भरे होते हैं। ऐसे में मस्तिष्क को क्षति से बचाने और सूजन को कम करने में बहुत सहायक होते हैं।

ब्लूबेरी विशेष रूप से बीडीएनएफ के उत्पादन को बढ़ा सकते हैं। यह एक महत्वपूर्ण विकास प्रोटीन है जो मस्तिष्क को न केवल मस्तिष्क की कोशिकाओं की मरम्मत के लिए प्रेरित करता है, बल्कि न्यूरोजेनेसिस नामक प्रक्रिया के माध्यम से नई मस्तिष्क कोशिकाओं का निर्माण भी करता है।

अंडे और एवोकाडो

ब्रेन इंजरी वाले लोगों के लिए अंडे महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे कोलीन का एक अच्छा स्रोत हैं।

कोलीन एक पोषक तत्व है जिसका उपयोग न्यूरोट्रांसमीटर एसिटाइलकोलाइन बनाने के लिए किया जाता है, जो मूड ठीक करने और याददाश्त बढ़ाने में मदद करता है। बेहतर समग्र संज्ञानात्मक कार्य करने के लिए उच्च कोलीन का सेवन करने से लाभ हो सकता है।

अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभों के लिए, अंडे को एवोकाडो में भरने का प्रयास करें। एवोकाडो ओलिक एसिड से भरपूर होते हैं, जिसका उपयोग मस्तिष्क सूचनाओं को अधिक तेजी से संसाधित करने के लिए करता है। इसलिए, एवोकाडो के साथ अंडे का संयोजन केवल एक छोटे से भोजन में मस्तिष्क को महत्वपूर्ण संज्ञानात्मक बढ़ावा दे सकता है।

मांस

मांस खाना न केवल प्रोटीन का सेवन बढ़ाने का एक शानदार तरीका है, बल्कि यह विशेष रूप से जिंक का एक बड़ा स्रोत भी है। मस्तिष्क में समस्या के कारण जिंक का स्तर अक्सर कम हो जाता है।

रेड मीट जिंक का एक विशेष रूप से बड़ा स्रोत है। हालांकि, लाल मांस, विशेष रूप से संसाधित होने पर, हृदय रोग के बढ़ते जोखिम से जुड़ा हुआ है। इसलिए, अगर आप प्रोसेस्ड रेड मीट का सेवन करना चाहते हैं, तो उन्हें कम मात्रा में लेने की कोशिश करें।

फलियां और बीज

यदि आपको हृदय रोग की समस्या है, या केवल मांस उत्पादों से पूरी तरह से बचना पसंद करते हैं, तो प्रोटीन और ज़िंक के वैकल्पिक स्रोत भी मौजूद हैं। उदाहरण के लिए, चने और दाल जैसी फलियां मस्तिष्क की चोट से उबरने में मदद करने के लिए आवश्यक जिंक प्रदान कर सकती हैं।

हल्दी की जड़ या चूर्ण

मस्तिष्क की समस्या की रिकवरी के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक हल्दी है। हल्दी कर्क्यूमिन का एक समृद्ध स्रोत है, जो न केवल एक एंटीऑक्सीडेंट है, बल्कि यह मस्तिष्क में एक आवश्यक विकास कारक बीडीएनएफ के उत्पादन को भी उत्तेजित करता है।

सारांश - पौष्टिक भोजन, हरी पत्तेदार सब्ज़ियां,मीट, डार्क चॉकलेट, बीज ,फलिया, म खाने से लाभ हो सकता है।

जबकि ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जो मस्तिष्क की चोट से उबरने वाले आहार के लिए बहुत अच्छे हैं, कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ भी हैं जिनसे बचना चाहिए।

सामान्य तौर पर, संतृप्त वसा और प्रसंस्कृत चीनी वाले खाद्य पदार्थों से बचना महत्वपूर्ण है। ये खाद्य पदार्थ बीडीएनएफ के स्तर और न्यूरोप्लास्टसिटी को कम कर सकते हैं। इसके अलावा अमोनिया में उच्च खाद्य पदार्थों से भी परहेज़ करना चाहिए। इनमें शामिल हैं-

• पनीर
• प्याज
• पीनट बटर
• आलू के चिप्स
• जेलाटिन
• सलामी
• मार्जरीन

सारांश - ऐसा भोजन ना करें जो शरीर में अमोनिया के स्तर को बढञावा दे जैसे प्रसंस्कृत भोजन, अधिक चीनी वाला भोजन।

एक्यूट एन्सेफेलोपैथी वाले लोगों को अस्पताल में इलाज की आवश्यकता होती है। इसके उपचार में शामिल हो सकते हैं:

एन्सेफेलोपैथी के कारणों को संबोधित करना- उदाहरण के लिए, वेर्निक एन्सेफैलोपैथी वाले लोगों के लिए पोषक तत्वों की खुराक का उपयोग किया जा सकता है और एंटीबायोटिक्स का उपयोग संक्रमण के कारण होने वाले या ट्रिगर होने वाले एन्सेफेलोपैथी के इलाज के लिए किया जा सकता है।

लक्षणों का इलाज करना- उदाहरण के लिए, दौरे का प्रबंधन करने के लिए एंटीकॉनवल्सेंट निर्धारित किए जा सकते हैं, और रोगी को सुरक्षित रखने के लिए उपाय किए जा सकते हैं।

लीवर या किडनी की समस्याओं के कारण एन्सेफेलोपैथी के कुछ गंभीर मामलों में डायलिसिस या अंग प्रत्यारोपण की आवश्यकता हो सकती है।

एन्सेफेलोपैथी अक्सर उपचार के साथ रिवर्सिबल होती है। हालांकि, लीवर की बीमारी जैसे अंतर्निहित पुराने विकारों वाले लोगों में एन्सेफेलोपैथी के बार-बार होने की संभावना अधिक होती है और उन्हें निरंतर उपचार की आवश्यकता होती है।

कुछ अधिक गंभीर लक्षण वाले रोगियों को सर्जरी की आवश्यकता भी पड़ सकती है।इस रोग के इलाज के लिए निम्नलिखित उपाय किए जा सकते हैं -

• शॉर्ट-टर्म एनोक्सिया (आमतौर पर दो मिनट से कम): ऑक्सीजन थेरेपी
• दीर्घकालिक एनोक्सिया: रिहैबिलिटेशन
• अल्पकालिक शराब विषाक्तता: आईवी से तरल पदार्थ या कोई चिकित्सा नहीं
• लंबे समय तक शराब का दुरुपयोग (सिरोसिस या पुरानी लीवर विफलता): ओरल लैक्टुलोज, कम प्रोटीन आहार, एंटीबायोटिक्स
• यूरेमिक एन्सेफेलोपैथी (गुर्दे की विफलता के कारण): अंतर्निहित शारीरिक कारण, डायलिसिस, गुर्दा प्रत्यारोपण को ठीक करने के लिए
• मधुमेह एन्सेफेलोपैथी: हाइपोग्लाइसीमिया के इलाज के लिए ग्लूकोज का संतुलन और हाइपरग्लाइसेमिया के इलाज के लिए इंसुलिन
• हाइपो- या उच्च रक्तचाप से ग्रस्त एन्सेफेलोपैथी: रक्तचाप बढ़ाने (हाइपरटेंसिव के लिए) या कम करने (उच्च रक्तचाप के लिए) के लिए दवाएं।

सारांश - तीव्र एन्सेफैलोपैथी वाले लोगों को अस्पताल में इलाज की आवश्यकता होती है। उपचार में कारणों को संबोधित करना और लक्षणों का इलाज करना शामिल है।

एन्सेफेलोपैथी के रोगी को सटीक इलाज के लिए एक न्यूरोलॉजिस्ट से परामर्श लेना चाहिए।

एन्सेफेलोपैथी में दवाएं अकसर उसके प्रकार के अनुसार दी जाती हैं।

उदाहरण के लिए सामान्य तौर पर, हेपेटिक एन्सेफेलोपैथी वाले रोगियों में अमोनिया-उत्पादक एंटेरिक बैक्टीरिया को कम करने के लिए मौखिक एंटीबायोटिक्स निओमाइसिन, पैरामोमाइसिन, वैनकोमाइसिन और मेट्रोनिडाज़ोल का प्रभावी ढंग से उपयोग किया जाता है।

मस्तिष्क की सूजन कुछ दिनों से लेकर दो या तीन महीने तक रह सकती है। इसके बाद, अधिकांश लोग पाते हैं कि वे दो या तीन महीनों के भीतर उनके लक्षण कम हो जाते हैं और वे ठीक हो जाते हैं।

विकार के अंतर्निहित कारण का इलाज करने से लक्षणों में सुधार हो सकता है। हालांकि, एन्सेफेलोपैथी स्थायी संरचनात्मक परिवर्तन और मस्तिष्क को अपरिवर्तनीय क्षति का कारण बन सकती है

जिसको भी एन्सेफेलोपैथी है वे सभी उपचार करा सकते हैं। पर अगर उन्हें पहले से कोई स्वास्थ्य संबंधी कोई समस्या है तो उसे पहले ही डॉक्टर को बताना चाहिए। ऐसा करने से डॉक्टर आपकी नियमित दवाओं के संयोजन वाली दवाएं ही आपको देंगे।

उचित सतर्कता के साथ इलाज किया जाए तो हर कोई इस उपचार के योग्य हो सकता है।

उपचार के बाद कुछ बातों का ध्यान रखना आवश्यक होता है जैसे-

• अपनी दवाएं नियमित रूप से लेते रहें।
• डॉक्टर से चेकअप कराने में लापरवाही ना बरतें।
• जीवनशैली में बदलाव करें। स्वस्थ और संतुलित आहार लें और डॉक्टर के परामर्श के अनुसार व्यायाम करें।

भारत में एन्सेफेलोपैथी के इलाज में करीब 15,000 रुपए से लेकर 55000 रुपए तक का खर्च आ सकता है। हालांकि ये खर्च इस बात पर निर्भर करता है कि आपको लक्षण क्या हैं और आपको किस प्रकार की एन्सेफेलोपैथी है।

• दवाओं से उनींदापन होना
• चक्कर आना
• मतली या उलटी
• सिर दर्द
• चकत्ते या अन्य एलर्जी,

सारांश - अधिक नींद आना, चक्कर, उल्टी इत्यादि इसके इलाज के दुष्प्रभाव में शामिल है।

एन्सेफैलोपैथी मस्तिष्क की क्षति और मस्तिष्क के कार्य को प्रभावित करने वाली स्थितियों की एक विस्तृत श्रृंखला को संदर्भित करती है। इसके प्राथमिक लक्षण एक परिवर्तित मानसिक स्थिति है।

एन्सेफैलोपैथी का इलाज करने से बहुत से लोग पूरी तरह से ठीक हो जाते हैं। हालांकि, कुछ प्रकार के एन्सेफेलोपैथी जीवन को खतरे में डाल सकते हैं।

गंभीर एन्सेफेलोपैथी वाले कुछ लोग स्थायी मस्तिष्क क्षति विकसित कर सकते हैं। यदि ऐसा होता है, तो डॉक्टर व्यक्ति और उसके परिवार को सपोर्ट करते हैं और स्थिति को प्रबंधित करने में उनकी सहायता करते हैं।