गैस्ट्रोपैरीसिस डाइट चार्ट - Gastroparesis Diet Chart in Hindi

एक जठरांत्र आहार मतली, पेट में दर्द और भाटा को कम से कम रखने में मदद करता है। गैस्ट्रोपेरेसिस एक ऐसी स्थिति है जिसमें पेट का खाली होना उचित समय पर नहीं होता है और इसमें देरी होती है। इसलिए पेट का भरा होना, पेट से दबाव को कम करने के लिए उल्टी का कारण बनता है। बीमारी से निपटने के लिए, तीन बडी में मात्रा खाने के बजाय दिन भर में छह छोटी मात्रा के भोजन खाने की सलाह दी जाती है। 'चराई' की यह विधि कभी भी पेट को पूरी तरह से तृप्त करने की अनुमति नहीं देती है। ऐसे खाद्य पदार्थ जो पचाने में सरल होते हैं जैसे कि दही, अच्छी तरह से पकी हुई सब्जियाँ या किसी भी प्रकार का भरता को गैस्ट्रोपैरिस आहार के लिए अनुशंसित किया जाता है। खाना निगलने से पहले अच्छी तरह से चबाना भी मददगार होता है। फाइबर का सेवन कम से कम रखना चाहिए। अनाज, साबुत अनाज और दाल को कम मात्रा में खाया जाना है। ठोस रूप में वसायुक्त भोजन पचाने में सबसे कठिन होता है। वसा के लिए शरीर की दैनिक जरूरत को पूरा करने के लिए स्मूदी, बर्गर या फ्राइज़ के अच्छे विकल्प हैं। मुर्गीपालन विभाग में , अंडे पचाने में सबसे आसान होते हैं और विभिन्न प्रकार से प्रदान करने के लिए कई तरीकों से पकाया जा सकता है। पनीर और दही को भी आहार में शामिल किया जा सकता है। किसी भी प्रकार के तरल पदार्थ, चाहे वह पानी हो या रस, पेट पर खिंचाव को कम करता है। जठरांत्र से निपटने के लिए तरल पदार्थ केंद्रित आहार से अधिक पौष्टिक आहार में एक क्रमिक बदलाव सबसे अधिक फायदेमंद होता है।

1. कॉफी और / या चाय- कैफीन की मात्रा जो जीईआरडी की ओर ले जाती है।
2. मसालेदार भोजन- मसाले हमेशा एक जलन पैदा करने वाला स्रोत साबित होता है और कई बार गैस्ट्रिक जलन का कारण बनता है।
3. शराब - यह न केवल शरीर में खाली कैलोरी जोड़ता है, बल्कि इसमें मौजूद शर्करा की अत्यधिक किण्वन से स्थिति को और भी खराब कर देता है, जिसके परिणामस्वरूप पेट में अतिरिक्त एसिड का उत्पादन होता है, अन्य स्थितियों के मिश्रण में गैस्ट्रिकव्रण हो सकता है।
4. अम्लीय खाद्य पदार्थ, जैसे साइट्रस और टमाटर- खाद्य पदार्थों की अम्लीय सामग्री जितनी अधिक होती है, पेट के अंदर अतिरिक्त अम्लीय उतनी अधिक संभावना होती है और इसलिए गैस्ट्रिक व्रण ।
5. कच्ची सब्जियां / सलाद- से बचना होगा क्योंकि वे म्यूकोसा की जलन पैदा कर सकते हैं और एच। पाइलोरी इन्फेक्शन के संभावना हैं।
6. उच्च फाइबर आहार - यह अपनी खुरदरी बनावट के कारण म्यूकोसा को खत्म / उत्तेजित कर सकता है।

क्या करे

1. अधिकश्रम और अत्यधिक तनाव होना गैस्ट्रिक समस्याओं के सीधे आमंत्रण को बढ़ाने जैसा है। शरीर सामान्य पाचन कार्यों को करने की अपनी क्षमता खो देता है और अक्सर पेट के एसिड के उत्पादन में वृद्धि के साथ जुड़ा होता है।
2. उचित अंतराल पर एक दिन में 5 छोटे आसानी से पचने वाले भोजन करना अच्छे पाचन स्वास्थ्य की कुंजी है। बिना बात के धीरे-धीरे भोजन करना और भोजन को ठीक से चबाना भी पाचन में सुधार करता है। यह आंतों की गैस को कम करता है क्योंकि खाने की प्रक्रिया के दौरान कम हवा निगल जाती है।
3. भावनात्मक भोजन भी इस तरह के विकारों का कारण बनता है। इसलिए किसी भी तथाकथित अंतर्निहित कारणों को ठीक करना बहुत महत्वपूर्ण है, उक्त स्थिति से पूरी तरह से उबरने के लिए मनोवैज्ञानिक या भावनात्मक होना चाहिए।
4. स्वस्थ पाचन प्रक्रिया को प्राप्त करने के लिए एक शर्त एक कुशलतापूर्वक हाइड्रेटेड शरीर है। किसी भी गैस्ट्रिक समस्याओं को रोकने के लिए हर दिन 8-10 गिलास पानी पीना अनिवार्य है। सुबह उठकर सबसे पहले 2-3 गिलास गुनगुना पानी पीना नियमित मल त्याग में मदद करना और अपच और पेट फूलना से राहत देने के लिए कहा जाता है।
5. बहुत सारे खाद्य पदार्थ हैं जो एक स्वस्थ पाचन तंत्र को बनाए रखने में लंबा रास्ता तय करते हैं। प्रोबायोटिक्स आंत के अनुकूल बैक्टीरिया हैं। वे भोजन को तोड़ने और शरीर के लिए इसे पचाने में आसान बनाने में मदद करते हैं। दही जैसे किण्वित दूध उत्पादों में बैक्टीरिया लैक्टोबैसिलस होता है जो पाचन को बढ़ावा देने के लिए जाना जाता है। गैर लसदार अनाज, गैर साइट्रिक फल और सब्जियां, उच्च फाइबर और दुबला प्रोटीन मांस सबसे अच्छा विकल्प हैं।

क्या न करे

1. आमाशय का दौरा के बाद जटिल कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन जैसे खाद्य पदार्थों से बचना मुश्किल होता है।
2. शराब और धूम्रपान से बचना आमाशय का दौरे से उबरने के लिए नितांत आवश्यक है। इनके लंबे समय तक सेवन से आंत में अपूरणीय क्षति हो सकती है।
3. एसिटामिनोफेन, दर्दनाशक, इबुप्रोफेन जैसी कुछ दवाओं से दूर रहना, गैर स्टेरायडल अनुत्तेजनक दवाएं गैस्ट्रेटिस को रोकने में महत्वपूर्ण है।
4. कैफीन युक्त पेय जैसे सोडा, चाय और कॉफी को नियंत्रित भाग में लेना चाहिए। गेहूं, टमाटर, नींबू, लाल मांस आदि से दूर रहना आवश्यक है।
5. गैस्ट्राइटिस में डेयरी से दूर रहने की भी सलाह दी जाती है। कुछ भी गर्म और मसालेदार जैसे मिर्च, काली मिर्च या लाल मिर्च पाउडर से दूर रखा जाना चाहिए। ये गैस्ट्रिक परत में जलन पैदा करने का एक इतिहास है। गोभी, ब्रोकोली, ब्रूसल स्प्राउट्स, बीन्स जैसी सब्जियां आंत पर सख्त होती हैं और इससे दूर रहना चाहिए।

1. अनाज और दालें: अनाज (चावल, जई, ज्वार, बाजरा और रागी) और दालें (लाल चना, हरा चना, बंगाली चना और काले चने की दाल) (ठीक से पका हुआ)।
2. फल और सब्जियां: फल (स्टू सेब, केला, पपीता, अनार, नाशपाती, खरबूजे (पानी तरबूज, कस्तूरी तरबूज) और सब्जियां (सभी प्रकार की लौकी, भिंडी, टिंडा, हरी पत्तेदार सब्जियां (भारतीय पालक, मेथी के पत्ते, धनिया पत्ती))।
3. मांस, मछली और मुर्गी: बिना फैट वाला मांस, त्वचा कम चिकन, मछली (मैकेरल, ट्राउट, सार्डिन, सामन, टूना)।
4. दूध और दूध के उत्पाद: दही, अन्य किण्वित दूध उत्पाद। नट और तेल: बादाम, अखरोट, पिस्ता, जैतून का तेल, सूरजमुखी का तेल, सैफ फूल का तेल, चावल की भूसी का तेल।