कई बार किसी पार्टी या दोस्तो के बीच व्यक्ति बहुत अधिक शराब पी लेता है। उस समय शराब आपके पूरे शरीर को रिलैक्स कर देती है। चिंताओं से मुक्त कर देती है।
अगली सुबह आपको तेज़ सिरदर्द, शरीर में दर्द और भारीपन महसूस होता है। इस स्थिति को हैंगओवर कहा जाता है। हैंगओवर का सबसे अच्छा इलाज यह है कि आप उसके खुद ही ठीक होने की प्रतीक्षा करें और ढेर सारा पानी पिएं। हैंगओवर के लक्षण आमतौर पर एक दिन में ठीक हो जाते हैं।
आमतौर पर शराब पीना बंद करने के कुछ घंटो बाद हैंगओवर होना शुरू होता है। इसके लक्षण हर व्यक्ति में में भिन्न हो सकते हैं। इसकी गंभीरता इस पर निर्भर करती है कि व्यक्ति ने कितनी और कौन सी शराब पी है।
हैंगओवर के लक्षण इस समय चरम पर होते हैं जब आपके रक्त में अल्कोहल की मात्रा लगभग शून्य हो जाती है। ऐसे में अगर आपने पिछली रात देर तक शराब का सेवन किया है तो अगली सुबह आपको हैंगओवर के लक्षण महसूस हो सकते हैं।
हैंगओवर कितने समय तक बना रह सकता है यह शराब पीने वाले व्यक्ति के शरीर की प्रतिक्रिया पर निर्भर करता है। कुछ लोगों को अधिक शराब पीने पर भी हैंगओवर नहीं होता, वहीं कुछ लोग कम मात्रा में शराब का सेवन करने के बाद भी गंभीर हैंगओवर का शिकार हो जाते है। आमतौर पर हैंगओवर के लक्षण 24 घंटे या उससे अधिक समय तक रह सकते हैं।
ऐसे कई कारक है जो हैंगओवर में योगदान कर सकते हैं:
जानकार मानते हैं कि प्रति घंटे एक से अधिक ड्रिंक लेने से हैंगओवर की समस्या हो सकती है। आपके शरीर को एक पेय को पचाने, या प्रक्रिया के लिए लगभग एक घंटे की आवश्यकता होती है। एक पेय में कितनी मात्रा में अल्कोहल हो सकता है , वो है:
सारांश: हैंगओवर के जोखिम कारकों में डिहाइड्रेशन, इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन, नींद में खलल, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल जलन आदि शामिल हैं।
हैंगओवर के लक्षणों में शामिल हैं:
सारांश: हैंगओवर के लक्षणों में अवसाद, चिड़चिड़ापन, थकान ,कमज़ोरी, चक्कर आना, उल्टी होना, तेज़ सिरदर्द, कंपकपाहट इत्यादि शामिल हैं।
हैंगओवर के लक्षण कितने समय तक रहेंगे यह हर व्यक्ति के लिए भिन्न हो सकता है। जिसे अधिक हैंगओवर के लक्षण हैं उन्हें इससे उबरने में करीब 24 घंटे या उससे अधिक का समय लग सकता है। वहीं जिन्हें मामूली लक्षण हैं वे कुछ घंटों में ही राहत महसूस कर सकते हैं।
हैंगओवर बढ़ाने के जोखिम के कई कारण हो सकते हैं जैसे-
हैंगओवर को रोकने के कई तरीके हो सकते हैं जैसे-
कुछ खाते रहें
ड्रिंक मिक्स न करें
कम पिएं
यदि आप कम मात्रा में शराब पीते हैं तो लक्षणों की संभावना कम होती है। आपको नशा महसूस कराने के लिए जितनी मात्रा में शराब लेनी चाहिए, उससे कम पिएं। भले ही आप नशे में हों, कम पीने से हैंगओवर के लक्षण कम गंभीर हो सकते हैं।
धीरे-धीरे पियें
यदि आप शैंपेन जैसे अल्कोहल युक्त कार्बोनेटेड पेय पदार्थ ले रहे हैं, तो उन्हें धीरे-धीरे पियें। कार्बन डाइऑक्साइड के बुलबुले रक्तप्रवाह में शराब के अवशोषण की दर को तेज कर सकते हैं और ऑक्सीजन अवशोषण के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं।
बुद्धिमानी से चुनें
कम मात्रा में कन्जेनर वाले पेय का सेवन करें। हल्के रंग के पेय जैसे वोडका, जिन, हल्की बीयर और सफेद शराब के परिणामस्वरूप आमतौर पर कम गंभीर हैंगओवर के लक्षण होते हैं। उच्च स्तर के कन्जेनर वाले गहरे रंग के पेय, जैसे कि बोरबॉन, स्कॉच, टकीला, ब्रांडी, डार्क बियर और रेड वाइन, अधिक गंभीर लक्षण पैदा करते हैं।
पानी पिएं
सारांश: हैंगओवर से बचने के लिए खाली पेट शराब ना पिएं, कुछ खाते रहें, ड्रिंक्स को मिलाएं नहीं, बीच बीच में पानी पीते रहें और शराब को धीमी गति से पिएं।
अधिकांश लोग जो हैंगओवर प्राप्त करते हैं, वे शराब की खपत और लक्षणों के आधार पर स्वयं का निदान कर सकते हैं। यदि आप शराब पीने के बाद बीमार महसूस करते हैं, तो आपको हैंगओवर होने की सबसे अधिक संभावना है।
हैंगओवर से छुटकारा पाने का कोई शॉर्टकट नहीं है; अपने शरीर को शराब के जहरीले प्रभावों से उबरने के लिए पर्याप्त समय दें। इस बीच, आप लक्षणों को प्रबंधित करने और अपने स्वास्थ्य लाभ में सहायता के लिए इन घरेलू उपचारों को आजमा सकते हैं।
तरल पदार्थ पिएं
शराब पीने से लोगों में पेशाब को बढ़ावा मिलता है, जिससे शरीर से तरल पदार्थों की कमी हो जाती है। यदि आपको भी पसीना, दस्त और उल्टी का अनुभव होता है, तो आपका शरीर डिहाइड्रेटेड हो सकता है। तरल पदार्थों के नुकसान से उबरने के लिए, जब आप सोकर उठें तो ढेर सारा पानी पीने की कोशिश करें।
कार्बोहाइड्रेट लें
शराब पीने से रक्त शर्करा का स्तर कम हो सकता है, जिसके परिणामस्वरूप थकान और सिरदर्द होता है। शराब के चक्कर में अक्सर लोग कुछ खाना भूल जाते हैं। यह रक्त शर्करा के स्तर में और कमी का कारण बनता है।
आपके सिस्टम में कुछ कार्बोहाइड्रेट लेने से हैंगओवर के लक्षणों में मदद मिल सकती है। आप कार्बोहाइड्रेट के साथ नरम खाद्य पदार्थों की कोशिश कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, टोस्ट और क्रैकर्स। यह मतली को कम करने और रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाने में मदद करेगा।
चाय या कॉफी पीना
कॉफी और चाय में मौजूद कैफीन उत्तेजक के रूप में काम करता है। यह हैंगओवर के साथ होने वाली घबराहट में मदद कर सकता है। जब आप सोकर उठें तो अपनी पसंदीदा चाय या कॉफी पिएं।
आराम करें
हैंगओवर से उबरने के लिए आपको भरपूर आराम करने की जरूरत है। शराब के प्रभाव आपके कार्यों को करने की क्षमता में बाधा डाल सकते हैं, भले ही आप अगली सुबह अच्छा महसूस करें। थकान को दूर करने के लिए जितना हो सके उतनी नींद लेने की कोशिश करें।
जिनसेंग
अदरक
सारांश: हैंगओवर के घरेलू उपचार में अधिक पानी पीना, आराम करना, अदरक, जिनसेंग, कार्बोहाइड्रेट का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
कई फल और सब्जियां पोषक तत्वों और प्राकृतिक शर्करा से भरपूर होती हैं। ये स्वस्थ खाद्य पदार्थ हैंगओवर के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं।
केले
अल्कोहल एक हार्मोन के उत्पादन को अवरुद्ध करता है जो आपके शरीर को पानी पर पकड़ बनाने में मदद करता है, जिससे डिहाइड्रेशन और पोटेशियम और सोडियम जैसे इलेक्ट्रोलाइट्स की हानि होती है। केले विशेष रूप से पोटेशियम से भरपूर होते हैं और आपके शरीर के भंडार को फिर से भरने में मदद कर सकते हैं।
तरबूज
चूंकि हैंगओवर से जुड़ा सिरदर्द आमतौर पर डिहाइड्रेशन और मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह में कमी के कारण होता है, तरबूज खाने से मदद मिल सकती है। तरबूज एल-सिट्रीलाइन से भरपूर होता है। यह एक ऐसा पोषक तत्व जो रक्त प्रवाह को बढ़ा सकता है।
ब्लूबेरी
ब्लूबेरी पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो आपके शरीर में सूजन से लड़ते हैं, जो आपके हैंगओवर होने पर काम आता है। इस प्रकार, बहुत अधिक पीने के बाद ब्लूबेरी खाने से संबंधित सूजन से लड़ने में मदद मिल सकती है।
संतरे
संतरे विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो आपके शरीर को ग्लूटाथियोन खोने से रोक सकते हैं। ग्लूटाथियोन एक एंटीऑक्सिडेंट है जो आपके शरीर से शराब से छुटकारा पाने में मदद करता है और शराब के सेवन के दौरान कम हो जाता है। संतरे खाने से आपको विटामिन सी मिल सकता है जो आपको ग्लूटाथियोन के स्तर को स्थिर रखने और हैंगओवर के लक्षणों को कम कर सकता है।
अचार
अचार में सोडियम की मात्रा अधिक होती है, यह एक ऐसा इलेक्ट्रोलाइट है जो अत्यधिक शराब पीने से कम हो जाता है। अचार खाने से आपके सोडियम स्तर को बढ़ावा देने और अपने हैंगओवर को दूर करने में मदद मिल सकती है।
शकरकंद
शकरकंद में कई पोषक तत्व होते हैं जो हैंगओवर को तेजी से दूर करने में आपकी मदद कर सकते हैं। एक कप पके हुए शकरकंद में विटामिन ए, मैग्नीशियम और पोटेशियम होता है। ये तीनों तत्व आपके लिए लाभकारी हो सकते हैं।
पालक
पालक फोलेट से भरपूर होता है। यह एक ऐसा पोषक तत्व है जो ज्यादा शराब पीने से कम हो जाता है। शराब फोलेट के अवशोषण को बाधित करती है। शराब पीने के बाद पालक खाने से आपको फोलेट का पर्याप्त स्तर बनाए रखने में मदद मिल सकती है।
एवोकाडो
अधिक शराब पीने के बाद एवोकाडो खाने से शराब के सेवन और डिहाइड्रेशन से कम पोटेशियम के स्तर को बढ़ाने में मदद मिल सकती है।
एवोकाडो में ऐसे तत्व होते हैं जो लीवर की क्षति से बचाते हैं। चूँकि अधिक मात्रा में शराब पीने से आपके लीवर पर असर पड़ता है, एवोकाडो हैंगओवर के लिए विशेष रूप से फायदेमंद हो सकता है।
मांस
मांस और अन्य उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थ आपके शरीर को हैंगओवर को बेहतर ढंग से संभालने में मदद कर सकते हैं। अनुसंधान से पता चलता है कि अल्कोहल आपके शरीर को कुछ अमीनो एसिड को अवशोषित करने से रोकता है।
आपका शरीर प्रोटीन को अमीनो एसिड में तोड़ देता है, जिससे हैंगओवर के दौरान यह एक अच्छा विकल्प बन जाता है।
चिकन नूडल सूप
चिकन नूडल सूप फ्लू या सामान्य सर्दी के लिए एक लोकप्रिय उपाय है। हालाँकि, यह हैंगओवर के लिए भी मददगार हो सकता है। शोध से पता चलता है कि चिकन नूडल सूप आपको रीहाइड्रेट होने में मदद कर सकता है।
सैल्मनसामन ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर होता है जो आपके शरीर में सूजन को कम करने में उत्कृष्ट होता है और हैंगओवर दूर करने में मददगार होते हैं।
जब आप दर्दनाक हैंगओवर के साथ उठते हैं तो आपको किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए, इसके बारे में जान लीजिए-
चिकने खाने को अलविदा कहें-
प्रोटीन की अधिकता से बचें-
जले हुए टोस्ट
सक्रिय लकड़ी का कोयला आमतौर पर कुछ प्रकार के जहर के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है। चूंकि जले हुए टोस्ट में कार्बन होता है, जो चारकोल का एक घटक है, कुछ लोगों ने यह धारणा बना ली है कि यह हैंगओवर के इलाज में प्रभावी होगा। सच में, शराब विषाक्तता के इलाज के लिए चारकोल का उपयोग नहीं किया जाता है, और निश्चित रूप से हैंगओवर के लिए नहीं।
कई उपचार हैंगओवर के इलाज का दावा करते हैं। लेकिन वे अक्सर विज्ञान पर आधारित नहीं होते और इनमें से कुछ खतरनाक हो सकते हैं। हैंगओवर के लक्षणों को सुधारने के लिए आप जो कदम उठा सकते हैं उनमें शामिल हैं:
हैंगओवर से छुटकारा पाने के लिए आप किसी भी जनरल फिज़ीशियन से परामर्श ले सकते हैं।
एस्पिरिन, इबुप्रोफेन और अन्य नॉनस्टेरॉइडल एंटी-इंफ्लेमेटरी ड्रग्स सिरदर्द और समग्र दर्द की भावनाओं को ठीक करने में मदद कर सकते हैं।
हैंगओवर के लक्षण आमतौर पर एक दिन यानी 24 घंटे के बाद अपने आप कम हो जाते हैं। जैसे ही अल्कोहल आपके सिस्टम से बाहर निकलता है, लक्षणों में सुधार होना शुरु हो जाता है।
हैंगओवर दूर करने के लिए भारत में 1000 रुपए से 4000 रुपए तक लग सकते हैं। यह खर्च तब आता है अगर आपके लक्षण बहुत असहनीय हैं औऱ आपके अस्पताल में रुकने की आवश्यकता हो सकती है।
हैंगओवर के इलाज के कोई दुष्प्रभाव नहीं देखे गए हैं।
एक हैंगओवर बहुत अप्रिय हो सकता है, लेकिन लक्षण एक या एक दिन के भीतर दूर हो जाते हैं। यदि आप बहुत अधिक शराब पीते हैं और बीमार महसूस करते हैं, तो घर पर ही हैंगओवर के उपचार का प्रयास करें जैसे कि खूब पानी पीना, कुछ कार्ब्स खाना और सोना।
हैंगओवर का कोई त्वरित इलाज नहीं है। आपको अपने शरीर को शराब से छुटकारा पाने की जरूरत है। यदि अत्यधिक शराब पीने और हैंगओवर के लक्षण आपके जीवन में हस्तक्षेप कर रहे हैं, तो अपने डॉक्टर से बात करें।