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शहद का रोजाना सेवन आपके स्वास्थ्य को बदल सकता है ?

Written and reviewed by
Dr. C.Srinivas Rao 90% (107 ratings)
Bachelor of Ayurveda, Medicine and Surgery (BAMS)
Ayurvedic Doctor, Hyderabad  •  25 years experience
शहद का रोजाना सेवन आपके स्वास्थ्य को बदल सकता है ?

स्वस्थ जीवन के लिए एक मीठा तरीका, क्या यह भी संभव है ? हाँ! क्या आप जानते थे कि हर दिन शहद खाने से आप स्वस्थ रह सकते है ? आपके पास मुस्कुराहट का कारण है क्योंकि आप अक्सर मिठास के साथ आने वाली कैलोरी के कारण स्वयं को नियंत्रित करते हैं. यदि एक खाना है जो मीठा और स्वस्थ है, तो यह शहद के अलावा कोई नहीं है. शहद में छिपे पोषण और औषधीय मूल्यों से भरपूर होता है. मधुमक्खियों से मीठा सुनहरा तरल एक लोकप्रिय रसोईघर है, जो एंटीबैक्टीरियल और एंटीफंगल गुणों से भरा हुआ है और इसका उपयोग प्राचीन काल से किया गया है. इसे आयुर्वेद में एक पावर फूड के रूप में जाना जाता है.

दुनिया में सबसे प्यारे स्वीटर्स में से एक होने के अलावा शहद में यौगिक होते हैं जो आपको अत्यधिक स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं. आयुर्वेद अपने उपचार विधियों में शहद की भलाई पर जोर देती है और यहां कुछ लाभ हैं:

  1. हनी एक कार्बनिक प्रतिरक्षा बूस्टर के रूप में कार्य करता है: आयुर्वेद के अनुसार, शहद को अंतिम प्रतिरक्षा बूस्टर के रूप में उपयोग किया जा सकता है. प्राचीन काल से शहद का उपयोग पांच इंद्रियों के बीच एक सद्भाव और सही संतुलन बनाने के लिए किया गया है. शहद की दैनिक और संतुलित खपत निस्संदेह दृष्टि में सुधार करती है, नपुंसकता, दस्त और ब्रोन्कियल विकारों आदि का इलाज करती है. जब अन्य औषधीय जड़ी बूटी के साथ खाया जाता है, तो शहद उन जड़ी बूटियों की प्रभावशीलता को बढ़ा देता है. यह एक शक्तिशाली प्रतिरक्षा प्रणाली के कारण, परिणामस्वरूप खांसी और गले की समस्याओं को कम कर देता हैं.
  2. एंटीऑक्सिडेंट्स में अमीर: शहद में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट कैंसर, उच्च रक्तचाप को रोकने में मदद करते हैं और आपकी त्वचा को स्वस्थ बनाते हैं. अच्छी गुणवात्त वाले शहद में एंटीऑक्सिडेंट्स की उदार मात्रा होती है, जैसे कि फिनोल के साथ-साथ कार्बनिक एसिड, फ्लैवोनोइड्स इत्यादि जैसे पौष्टिक यौगिकों. एंटीऑक्सिडेंट कुछ प्रकार के कैंसर को रोक सकते हैं और अत्यधिक रक्तचाप को कम करने में भी मदद कर सकते हैं. शहद में एंटीऑक्सीडेंट आपको स्वस्थ, चमकदार त्वचा प्राप्त करने में भी सक्षम बनाता है. यह किसी न किसी और ठंडा बालों के मामले में एक प्राकृतिक कंडीशनर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है.
  3. अपने दिल को स्वस्थ रखता है: हाँ, आप शहद की नियमित खुराक के साथ हृदय रोग, रक्त शुगर और मधुमेह को नियंत्रित कर सकते हैं. शहद आपको वजन कम करने में मदद करता है और आपको हृदय रोगों के जोखिम को कम करने में सक्षम बनाता है. शहद का एक नियंत्रित सेवन एलडीएल या खराब कोलेस्ट्रॉल या कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन के स्तर को कम करने में मदद करता है. साथ ही, यह उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन या एचडीएल या अच्छे कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ाता है. वजन घटाने वालों और आहार पर लोगों के लिए, शहद एक सुरक्षित विकल्प है, क्योंकि यह ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को कम करता है. इस प्रकार हृदय रोगों और टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम करता है.
  4. हनी प्राकृतिक एंटी-बैक्टीरिया और एंटी-फंगल तत्व के रूप में कार्य करता है: हनी हाइड्रोजन पेरोक्साइड को रिहा करने के लिए जाना जाता है, जो एंटी-माइक्रोबियल एजेंट के रूप में कार्य करता है, जो बैक्टीरिया के विकास को रोकता है. पानी के साथ मिश्रित कच्चे शहद का उपयोग मुंहवाश के रूप में किया जा सकता है. प्रभावित मसूड़ों पर सीधे शहद को रगड़ना दर्द और सूजन और अन्य पीरियडोंटल बीमारियों से तुरंत राहत देता है. यह बैक्टीरिया के कारण गैस्ट्रोएंटेरिटिस के किसी भी मामले में चमत्कार करता है. लैक्टोबैसिलि या बिफिडोबैक्टेरिया जैसे अच्छे बैक्टीरिया का अस्तित्व इसे किसी भी जला या घाव को ठीक करने में सक्षम बनाता है.
  5. नींद और संबंधित मुद्दों के साथ मदद करता है: अक्सर अगर आप अनिद्रा या अनियमित नींद चक्र से पीड़ित होते हैं. जिसके परिणामस्वरूप कुछ अन्य समस्याओं के साथ लगातार स्मृति हानि हो सकती है. शहद आवश्यक कैल्शियम को अवशोषित करने के लिए शरीर को सक्षम करके चरम सेलुलर क्षति को रोकता है.

सेरोटोनिन का स्तर भी शहद से बढ़ जाता है और यह किसी के तनावग्रस्त मनोदशा और मानसिक स्थिति में सुधार करता है. सेरोटोनिन अंततः मेलाटोनिन में परिवर्तित हो जाता है, जो अनियमित नींद चक्र को रोकता है. सुबह जल्दी ही शहद के एक चम्मच के साथ शहद की भलाई का लाभ उठाएं, अपने दिमाग, शरीर और आत्मा को स्वस्थ जीवनशैली विकल्पों में अनुकूलित करें.

यदि आपको कोई चिंता या प्रश्न है तो आप हमेशा एक विशेषज्ञ से परामर्श ले सकते हैं.

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