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Last Updated: Apr 14, 2020
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कैंसर रोगी के लिए केटोजेनिक डाइट चार्ट - Ketogenic Diet Plan For cancer Patient

इसके बारे में इन फूड आइटम का सेवन लिमिट में करें क्या करें और क्या न करें फूड आइटम जिनका आप आसानी से सेवन कर सकते है

इसके बारे में

इसके बारे में

चीनी के बजाय, कीटोजेनिक आहार कैंसर हमारे शरीर में ऊर्जा के लिए कीटोन्स के उपयोग को बढ़ावा देता है। यह कैंसर कोशिकाओं को कमजोर करने में मदद करता है और रोगी को बीमारी से लड़ने के लिए एक बढ़त देता है। एक तरफ रखे गए चिकित्सा उपचार, इसे आहार के साथ पूरक करने से कैंसर जैसी बड़ी बीमारी से लड़ाई से विजयी होने की संभावना को बढ़ाने में मदद मिलती है।

आहार में शामिल हैं:

  1. एवोकाडो, नारियल तेल, मक्खन, कच्चे बीज और नट्स, जैतून का तेल और अंडे।
  2. यह कम कार्बोहाइड्रेट आहार की अनुमति देता है जिसमें केल, फूलगोभी और गोभी शामिल हैं।
  3. प्रोटीन आवश्यक जंगली खेल और डेयरी उत्पादों से आता है। एक उच्च प्रोटीन आहार से कैंसर खत्म हो सकता है जबकि मध्यम प्रोटीन आहार से कैंसर कोशिकाएं कमजोर हो सकती हैं, जिससे स्वाथ्यलाभ अधिक तेजी से होती है।
  4. चिकित्सा सहायता लेते समय भी इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि आहार में कोई भी खाद्य पदार्थ शामिल नहीं है, जिसे निर्धारित दवा से एलर्जी हो। यदि हां, तो आहार को तुरंत बदल दिया जाना चाहिए, अन्यथा यह एलर्जी के साथ रोग को जोड़कर रोग निवृत्ति को और अधिक कठिन बना देगा।

इन फूड आइटम का सेवन लिमिट में करें

  1. चीनी: कोई भी चीज, जिसमें शीतल पेय, कैंडी, फल रास , खेल के दौरान पिए जाने वाले पेय , चॉकलेट, केक, बन्स, पेस्ट्री, आइसक्रीम, और नाश्ते के अनाज शामिल हों। साथ ही मिठास से बचें।
  2. अनाज का सत्व और अनाज:: ब्रेड, पास्ता, आलू, फ्रेंच फ्राइज़, आलू के चिप्स, अनाज, दलिया, आदि।
  3. संसाधित तेल : नकली मक्खन, खाना पकाने का तेल।
  4. जौ की शराब: जैसा कि वे कार्ब्स से भरे हुए हैं.

क्या करें और क्या न करें

क्या करे

  1. घास पर निर्भर मांस, मुर्गी पर त्वचा और वसायुक्त मछली चुनें।
  2. नारियल, जैतून और अलसी के तेलों की और जाये।
  3. उन वसाओं को मिलाएं जिनका आप उपयोग कर रहे हैं।

क्या न करे

  1. कार्ब युक्त खाद्य पदार्थ जैसे रोटी या पास्ता खाएं।
  2. आलू या शलजम जैसे स्टार्चयुक्त सब्जियों के लिए जाएं।
  3. दाल और दालों की मात्रा को 5% तक घटाएँ।

फूड आइटम जिनका आप आसानी से सेवन कर सकते है

  1. मांस : गोमांस, पोर्क, भेड़ का बच्चा, चिकन, मछली और शंख सहित किसी भी प्रकार।
  2. अंडे: पूरे अंडे जिनमें ज़रदी शामिल हैं।
  3. सब्जियां: गोभी, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, शतावरी, तोरी, बैंगन, जैतून, पालक, मशरूम, ककड़ी, सलाद, एवोकैडो, प्याज, मिर्च, टमाटर आदि सहित जमीन के ऊपर।
  4. डेयरी: हमेशा असली मक्खन, क्रीम, खट्टा क्रीम, दही और उच्च वसा वाले पनीर जैसे पूर्ण वसा वाले विकल्पों का चयन करें।
  5. नट और बीज: बादाम, अखरोट, हेज़लनट्स, मैकाडामिया नट्स, सूरजमुखी के बीज और कद्दू के बीज।

डाइट चार्ट

Sunday
Breakfast (8:00-8:30AM)1 कप स्ट्रॉबेरी स्मूदी + 1 कप कॉटेज पनीर + 5-6 टोफू पकोड़ा
Mid-Meal (11:00-11:30AM)1 कप काली बीन्स का सूप + 1 कप गर्मार सब्जियाँ (मशरूम, पालक, शिमला मिर्च- मक्खन और जैतून के तेल के साथ)
Lunch (2:00-2:30PM)1 प्लेट चिकन सलाद वेज (चिकन ब्रेस्ट ) के साथ (प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, मशरूम)
Evening (4:00-4:30PM)1 स्लाइस खीरा
Dinner (8:00-8:30PM)पनीर के साथ 1 कप मलाईदार पालक का सूप
Monday
Breakfast (8:00-8:30AM)1 कप ब्लैकबेरी स्मूदी + 1 कप सोयाबीन सलाद + 1 कप ग्रिल्ड कुटिया पनीर
Mid-Meal (11:00-11:30AM)1 कप सब्जी पोहा
Lunch (2:00-2:30PM)1 कप काला चना सलाद (खीरा, टमाटर, पालक)
Evening (4:00-4:30PM)1 कप सब्जी उपमा
Dinner (8:00-8:30PM)कॉटेज पनीर पकोड़ा के साथ 1 कप क्रीमी मशरूम सूप
Tuesday
Breakfast (8:00-8:30AM)1 कप ब्लूबेरी स्मूदी + 3 उबले अंडे + 1 कप सत्तू सब्जी (शिमला मिर्च, मशरूम, टमाटर)
Mid-Meal (11:00-11:30AM)1 कप सब्जी पोहा
Lunch (2:00-2:30PM)1 कप मछली धीरे धीरे उबाल कर पकाना + 1 कप ब्राउन राइस
Evening (4:00-4:30PM)1 कप एवोकाडो स्मूदी
Dinner (8:00-8:30PM)1 कप मलाई गोभी का सूप
Wednesday
Breakfast (8:00-8:30AM)1 चीज़ आमलेट (2 अंडे, 20 ग्राम चीज़, टमाटर, शिमला मिर्च) + 1 पोर्शन खीरा सलाद के साथ जैतून तेल की ड्रेसिंग
Mid-Meal (11:00-11:30AM)1 कप ग्रीक योगर्ट
Lunch (2:00-2:30PM)1 ग्रील्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ ग्रीन सलाद (खीरा, सलाद, शिमला मिर्च, मशरूम) लें
Evening (4:00-4:30PM)1 कप रसभरी स्मूदी
Dinner (8:00-8:30PM)1 कप मलाईदार चिकन सूप
Thursday
Breakfast (8:00-8:30AM)1 कप सोय दूध + मछली पकोड़ा + हरा सलाद (खीरा, टमाटर, सलाद, शिमला मिर्च, पालक)
Mid-Meal (11:00-11:30AM)1 कप पके हुए बड़े बीन्स सलाद
Lunch (2:00-2:30PM)पुदीने की चटनी के साथ 1 कप ग्रिल्ड सोया चाप ले
Evening (4:00-4:30PM)1 स्लाइस खीरा
Dinner (8:00-8:30PM)1 कप मलाई टमाटर सूप
Friday
Breakfast (8:00-8:30AM)1 सब्जी आमलेट (2 अंडे) + 1 कप स्ट्रॉबेरी स्मूदी + 2 अखरोट
Mid-Meal (11:00-11:30AM)1 कप किडनी बीन्स सलाद
Lunch (2:00-2:30PM)1 प्लेट चिकन सलाद वेज (चिकन ब्रेस्ट ) के साथ (प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, मशरूम)
Evening (4:00-4:30PM)1 कप चिकन धीरे धीरे उबाल कर पकाना के साथ लहसुन और काली मिर्च
Dinner (8:00-8:30PM)1 कप क्रीमी ब्रोकोली सूप
Saturday
Breakfast (8:00-8:30AM)अंडे की भुर्जी (2 अंडे) + हरी सलाद (सलाद, शिमला मिर्च, पालक) + 1 कप सोया दूध
Mid-Meal (11:00-11:30AM)1 कप ब्रोकोली क्रीम सूप
Lunch (2:00-2:30PM)1 कप मछली धीरे धीरे उबाल कर पकाना + 1 कप ब्राउन राइस
Evening (4:00-4:30PM)1 कप सब्जी उपमा
Dinner (8:00-8:30PM)1 कप चिकन धीरे धीरे उबाल कर पकाना
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Written By
PhD (Pharmacology) Pursuing, M.Pharma (Pharmacology), B.Pharma - Certificate in Nutrition and Child Care
Pharmacology
English Version is Reviewed by
MD - Consultant Physician
General Physician
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