मिल्क टी v/s ब्लैक टी v/s ग्रीन टी - क्या है बेस्ट ?

आइए एक दिलचस्प तथ्य से शुरू करें: सभी प्रकार की चाय, यह हरा या काला हो, एक ही पौधे से आता है. कैमलिया सीनेन्सिस फर्क सिर्फ प्रसंस्करण और ऑक्सीकरण में है. आप एक दूसरे की तुलना में बेहतर कैसे हो सकते हैं? चलो पता करते हैं.

1. फ्लोराइड सामग्री

   जब फ्लोराइड सामग्री की बात आती है तो दोनों ग्रीन और ब्लैक टी अच्छी होती हैं, जबकि दूध वाली चाय इसमें बहुत पीछे है. ग्रीन और काली टी आपके दांतों और हड्डियों के लिए अच्छे हैं. हालांकि ब्लैक टी में फ्लोराइड की अधिक मात्रा वाली सामग्री है (हरी चाय में 0.3-0.4 मिलीग्राम की तुलना में 0.2-0.5 मिलीग्राम). अपनी ब्लैक चाय नल के पानी के साथ लेने पर सबसे अच्छा यह फ्लोराइड सामग्री को 0.9 मिलीग्राम तक बढ़ा देता है.

2. एंटीऑक्सिडेंट सामग्री

   फिर भी हरी चाय और काली दोनों में उच्च एंटीऑक्सिडेंट सामग्री होती है जो कैंसर को रोकने में मदद करती है. लेकिन ग्रीन टी में स्पष्ट विजेता होता है. दूध टी आपके शरीर द्वारा इन एंटीऑक्सिडेंट का अवशोषण करती है. ग्रीन टी एक विशेष प्रकार के कैटेचिन (फ्लैनोनोइड) से समृद्ध है जिसे ईजीसीजी कहा जाता है, जो कैंसर कोशिकाओं में जीन की गतिविधि को नियंत्रित करता है और कैंसर के विकास को भी रोक सकता है.

3. कैफीन सामग्री

दोनों काले और हरे रंग की चाय में अलग मात्रा में कैफीन होते हैं. हरी चाय में काली चाय की तुलना में कम कैफीन सामग्री है- 9 -150 मिलीग्राम / कप 42-17 मिलीग्राम / कप की तुलना करें. इसलिए यदि आप एक ऊर्जावान सुबह चाहते हैं तो काली चाय आपके लिए एक है. लेकिन अगर आप अपने रक्त वाहिकाओं को आराम करना चाहते हैं और सिर्फ सुखदायक पेय का आनंद लेना चाहते हैं, तो ग्रीन टी चुनें. दूध चाय दुर्भाग्य से एक शांत या एक एनर्जी देने वाला प्रभाव नहीं है.

अपने दिल के लिए लाभ:

यदि आप अपने दैनिक कप से कार्डियोवस्कुलर लाभ प्राप्त करना चाहते हैं तो ब्लैक चाय शायद स्वस्थ विकल्प है. जबकि हरी चाय में प्रचुर मात्रा में ईजीसीजी है जो तनाव को कम करने के लिए आपके रक्त वाहिकाओं के साथ एक अस्तर बनाता है. काली चाय अधिक लाभ प्रदान करता है. अगर आप कोरोनरी धमनी रोग से पीड़ित हैं, तो ब्लैक चाय आपके रक्त वाहिकाओं के समारोह में सुधार कर सकती है. इसके अलावा, दोनों हानिकारक कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं. इसमें कोई सबूत नहीं है कि दूध चाय का समर्थन करने के लिए आपके दिल के लिए फायदेमंद हो सकता है.

अंत में यह आपकी मर्ज़ी है कि आप ब्लैक या ग्रीन टी चुनने के लिए, जो आपके लिए सबसे अच्छा काम करेंगे. दूध चाय से बचने की कोशिश करें क्योंकि दूध चाय के आवश्यक स्वास्थ्य लाभों को दूर करता है. सिर्फ एक दिन में 10 से अधिक कप ग्रीन टी न लें और ब्लैक टी एक दिन में 4 कप से ज्यादा न लें.