नमक खाने के 4 कारण

नमक भोजन के लालसा को संदर्भित करता है, जिसमें सोडियम की अत्यधिक मात्रा होती है. जब कोई व्यक्ति उच्च सोडियम भोजन की सेवन के प्रति अधिक इच्छुक होता है या भोजन पर अतिरिक्त नमक छिड़कते हैं, तो व्यक्ति नमक के लिए ज्यादा इच्छुक है. नमक खाने के तृव या अचानक उठने वाली लालसा के पीछे कई कारण हो सकते हैं, और वे इस प्रकार हैं:

1. लो सोडियम लेवल: नमक का लालसा के लिए सबसे प्रमुख कारण शरीर में सोडियम की कमी हो सकता है. यह आमतौर पर समय पर इलाज नहीं होने पर तंत्रिका संबंधी विकारों और उच्च रक्तचाप का कारण होता है. सोडियम की कमी से पीड़ित प्रणाली के प्राथमिक लक्षणों में से एक अत्यधिक पसीना है, जिससे शरीर से पानी और सोडियम का और नुकसान हो सकता है. यह तनाव या बहुत से शारीरिक श्रम के कारण भी हो सकता है. कसरत या किसी भी खेल गतिविधियों के दौरान प्रयाप्त मात्रा में पानी रख ले.
2. एडिसन रोग: यह भी एक मुख्या कारण है, जो नमक की गंभीरता का कारण बन सकती है. इस स्थिति में, शरीर तरल असंतुलन के माध्यम से जाता है, क्योंकि एड्रेनल ग्रंथियां उचित मात्रा में आवश्यक हार्मोन को शरीर से नहीं निकालता हैं. इससे मूत्र सोडियम का निर्वाहन होता है, जो पेट में निर्जलीकरण और दर्द जैसे लक्षण भी पैदा कर सकता है. जब ये हार्मोन ठीक तरह से नहीं निकलता है, तो किडनी सोडियम स्तर को नियंत्रित नहीं कर सकते हैं, जो उच्च सोडियम लालसा के लिए नेतृत्व करते हैं. इसलिए, किसी को मूत्र और अन्य प्रयोगशाला परीक्षणों के साथ उचित निदान किया जाना चाहिए, ताकि किडनी से जुड़े किसी भी नुकसान का अध्ययन किया जा सके और रिपोर्ट की जा सके.
3. मासिक धर्म चक्र: कई हार्मोनल परिवर्तन होते हैं जो तब होती हैं जब महिलाएं मासिक धर्म चक्र या मासिक अवधि के माध्यम से जाती हैं. जब महिला ब्लीडिंग के साथ-साथ अंडाशय के माध्यम से जा रही है, तो जारी किए गए हार्मोन से सोडियम समृद्ध भोजन को लालसा होता है. ऐसा इसलिए है क्योंकि ये हार्मोन स्वाद कलियों में बदलाव कर सकते हैं.
4. ओपियेट्स निकासी: मरीजों जो ओपियेट्स के आदी हैं और ओपियेट्स की सेवन को रोकने के बाद वापसी के लक्षणों से गुज़र रहे हैं, गंभीर सोडियम तलब के माध्यम से जाता है. इस तरह की लत आमतौर पर मस्तिष्क के भीतर न्यूरोलॉजिकल प्रतिक्रियाओं के कारण होती है. यह तब होता है जब मस्तिष्क के सोडियम और आनंद की मांग केंद्र उत्तेजित हो जाता है.
5. नमक की लालसा का इलाज कैसे करें: इसके शुरुआत करने के लिए, उपरोक्त सभी परिक्षण की जाँच करनी चाहिए, जिससे नमक की लालसा का पता लगाया जा सके. इसके अलावा, सोडियम की मात्रा और विशेष रूप से प्रसंस्कृत भोजन को कम करना जरूरी है, जो सोडियम सामग्री की बात करते समय आमतौर पर बहुत अधिक होता है. विभिन्न चिकित्सा रिपोर्टों के अनुसार, एक दिन में 2400 मिलीग्राम से अधिक टेबल नमक नहीं खाना चाहिए. यदि आप किसी विशिष्ट समस्या के बारे में चर्चा करना चाहते हैं, तो आप आहार विशेषज्ञ-पोषण विशेषज्ञ से परामर्श ले सकते हैं.