मुलेठी के फायदे और नुकसान- Mulethi Ke Fayde Or Nuksan in Hindi

लिकोरिसजिसे आमतौर पर भारत में मुलेठी कहा जाता है. यह एक लोकप्रिय मसाला है जो न केवल एक अच्छा स्वादिष्ट एजेंट के रूप में कार्य करता है बल्कि व्यापक चिकित्सा गुणों के कारण घरेलू उपचार में भी इस्तेमाल किया जाता है. प्राचीन काल से इसका उपयोग भारतीय आयुर्वेद में और साथ ही चाइनीज़ मेडिसन द्वाराकिया जाता रहा है.

मुलेठी में शक्तिशाली फाइटोकेमिकल्स अर्थात फ्लैनोनोड्स, चाल्कोन्स, सैपोनिन और एक्सनोएस्ट्रोजेन्स की मौजूदगी इसकी औषधीय संपत्ति का मुख्य कारण है. यह स्वाभाविक रूप से गले में खराश, चेस्ट कंजेशन, हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत बनाने, गुर्देकी समस्याओं, ब्रोन्काइटिस, मुंह के अल्सर, बालों के झड़ने, आदि के इलाज में बहुत अच्छा है. लीकोरिस का स्वाद खाद्य पदार्थ, पेय पदार्थ और तम्बाकू उत्पादों के लिए भी प्रयोग किया जाता है.

मुलेठी के लाभ - Mulethi Ke Fayde in Hindi

1. स्मृति सुधार: मुलेठी की जड़ें अधिवृक्क ग्रंथि पर सहायक प्रभाव डालती हैं और इस तरह अप्रत्यक्ष रूप से मस्तिष्क को उत्तेजित करने में सहायता करती हैं. यह केवल भूलने की बीमारी के प्रभावों को ही नहीं घटाती बल्कि इसकी एंटीऑक्सीडेंट होने के कारण मस्तिष्क कोशिकाओं पर एक परिरक्षण प्रभाव प्रदान करती है.
2. स्वस्थ दिल के लिए: यह पित्त के शरीर के प्रवाह को बढ़ाकर और उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है.
3. पाचन मे सहायता: मुलेठी की जड़ें पेट और पाचन समस्याओं से निपटने के लिए भी उपयोग की जाती हैं. इसका कारण यह है कि इसमें ग्लाइसीराहिजिन और इसकी मिश्रित कार्बनएक्सोलोन है. हल्के रेचक के रूप में, यह आंत्र आंदोलनों में प्रभावी भूमिका निभाता है, एलर्जी की खांसी के उपचार में मदद करता है और सामान्य पीएच स्तर को बनाए रखता है.
4. प्रतिरक्षा में सुधार: मुलेठी की जड़ों का अर्क लिम्फोसाइट्स और मैक्रोफेज के उत्पादन में वृद्धि करने में मदद करता है जिससे आपकी रक्षा तंत्रिका में सुधार हो और माइक्रोबियल हमले को रोका जा सके. यह प्रतिरक्षा संबंधित एलर्जी प्रतिक्रियाओं और ऑटोइम्यून जटिलताओं को कम करने में भी मदद करता है.
5. हार्मोनल विनियमन: मुलेठी की जड़ों में उपस्थित फाइटोस्ट्रोजेनिक यौगिक महिलाओं के हार्मोनल असंतुलन संबंधी समस्याओं और रजोनिवृत्ति के लक्षण के खिलाफ मूल्यवान कार्रवाई करते हैं.
6. सूक्ष्मजीव - रोधी गतिविधि: यह ग्लिसराहिजिन की मौजूदगी के कारण माइक्रोबियल वृद्धि को रोकता है. इसलिए यह वायरस, जीवाणु और कवक के खिलाफ रक्षा करने के लिए बहुत प्रभावी है.
7. एंटी-अल्सर गतिविधि: यह शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इन्फ्लेटिंग गुण के कारण पेट, आंत और मुंह के अल्सर के इलाज के लिए सबसे अच्छी प्राकृतिक औषधीय है.
8. सूजन के लिए: मुलेठी में शक्तिशाली अनुत्तेजक और एंटी-एलर्जी गतिविधि है और गठिया की समस्याओं और गठिया जैसे पुराने सूजन का इलाज करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है.
9. आँखों से संबंधित स्थितियों के लिए - यह आंख से संबंधित किसी भी इंफ्लामेटरी स्थितियों को रोकने के लिए भी प्रयोग किया जाता है. यह कोर्टिसोल की वजह से नकारात्मक प्रभावों का मुकाबला करने वाली ग्लिसरीप्रसिन गतिविधि की मदद से नेत्रश्लेष्मलाशोथ का इलाज भी करता है.
10. अच्छी आवाज के लिए: गाने से पहले कुछ गायक आमतौर पर मुलेठी की जड़ के एक टुकड़े को चूस लेते हैं क्योंकि यह आवाज को स्पष्ट करने में मदद करता है.

मुलेठी के दुष्प्रभाव - Mulethi Ke Nuksan in Hindi

1. इसका उपयोग उच्च रक्तचाप, मोटापा, मधुमेह, एस्ट्रोजेन-संवेदनशील विकार, गुर्दा, हृदय या यकृत और मासिक धर्म संबंधी समस्याओं जैसी मेडिकल कंडीशन वाले लोगों द्वारा नहीं किया जाना चाहिए.
2. जो लोग मूत्रवर्धक पर हैं या हाइपोथायरायडिज्म से पीड़ित हैं, वे इसका उपभोग ना करें.
3. मुलेठी का अत्यधिक उपयोग भी मांसपेशियों, क्रोनिक थकान, सिरदर्द, सूजन, एडिमा, छद्म डोल्दोनिस्म, श्वास की कमी, जोड़ों की कठोरता और कम टेस्टोस्टेरोन स्तर पुरुषों की कमजोर होती है.
4. मुलेठी के अत्यधिक उपयोग के कारण मांसपेशियों की कमज़ोरी, क्रोनिक थकान, सिरदर्द, सूजन, एडिमा, छद्म डोल्दोनिस्म, सांस की तकलीफ, जोड़ों की कठोरता और पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन का स्तर कम हो सकता है.
5. लिकोरिस में एस्ट्रोजेन उत्तेजक गुण होते हैं जो संबंधित विकारों से पीड़ित लोगों को प्रभावित कर सकते हैं.
6. इसके अलावा, इसके उपभोग से गंभीर समस्याएं हो सकती हैं जैसे फाइब्रोसिस्टिक स्तन, स्तन कैंसर या गर्भाशय कैंसर.
7. जो लोग मूत्रवर्धक पर हैं या हाइपोथायरायडिज्म से पीड़ित हैं, उन्हें मुलेठी से दूर रखना चाहिए.
8. लंबे समय तक के लिए इस्तेमाल होने पर, मुलेठी से असामान्य वजन बढ़ सकता है.