Last Updated: Jan 10, 2023
यह 10 फल आपके स्वास्थ के लिए फायदेमंद है
Written and reviewed by
Dt. Shraddha Sahu
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M.sc dietitics and food service management, Diabetes educator
Dietitian/Nutritionist, Bhopal
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9 years experience
फल का सेवन करना सबसे उत्कृष्ट आहारों में से एक माना जाता है. इसमें खनिज, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट का पावरहाउस होता है. फल आपके आहार में उत्कृष्ट योगदान देता हैं. यहां दस फल बताये गए हैं, जिन्हें आपको प्रतिदिन खाना चाहिए:
- सेब: एक सेब का नियमित सेवन से आप डॉक्टर से दूर रह सकते है. इसके पीछे एक कारण है. सेब में एंटीऑक्सीडेंट, घुलनशील और अघुलनशील फाइबर और क्वेरसेटिन से समृद्ध होते है. एंटीऑक्सीडेंट आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देते हैं. फाइबर आपको ऊर्जा प्रदान करता है, साथ ही एक स्वस्थ आंत्र बनाए रखता है. जबकि क्वार्सेटिन में एंटी-एलर्जी और एंटीहिस्टामाइन (यौगिक जो हिस्टामाइन के प्रभाव को रोकते हैं, मुख्य रूप से एलर्जी का इलाज करने के लिए उपयोग किए जाते हैं) के गुण होते हैं.
- अंगूर: अंगूर में एंटीऑक्सीडेंट होता है, जिसे रेसवर्टरोल नाम दिया जाता है. यह हृदय रोगों और आपकी कोशिकाओं की समय-समय पर उम्र बढ़ने से बचाता है. इसके अलावा, वे फोलेट और विटामिन बी 6, सी और ए के भी महान स्रोत हैं, जो एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली में योगदान देते हैं.
- केले: केले में कम सोडियम और उच्च पोटेशियम का स्तर होता है. इस प्रकार, केले रक्तचाप को बनाए रखने और स्ट्रोक को रोकने में बेहद फायदेमंद होते है. केले में प्रोटीज़ इनहिबिटर भी होते हैं, जो पेट के अल्सर को रोकते हैं (प्रोटीज़ एक पाचन एंजाइम है जो एसिड पैदा करता है).
- स्ट्रॉबेरी: स्ट्रॉबेरी छोटे हो सकते हैं, लेकिन वे बहुत सारे पोषक तत्व से भरे होते हैं. प्रतिदिन स्ट्रॉबेरी के सेवन करने से मधुमेह के टाइप 2, सूजन और हृदय रोग को रोक सकते हैं. वे एंटीऑक्सिडेंट्स और विटामिन सी में भी समृद्ध हैं.
- पपीता: पपीता में 'पेपेन' नामक पदार्थ होता है, जो एक अविश्वसनीय पाचन उत्तेजक होता है. उनमें बड़ी मात्रा में फोलेट भी होता है, जो उचित डीएनए की मरम्मत और संश्लेषण में मदद करता है.
- संतरे: संतरे आपको विटामिन सी और पोटेशियम प्रदान करते हैं, जो बढ़ी हुई मांसपेशियों और पाचन कार्यों के लिए आवश्यक हैं. नारंगी खंडों के बीच मेम्ब्रम में हैस्पेरिडीन होता है, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करता है.
- कीवी: किवी में संतरे से अधिक विटामिन सी होता है, जो उन्हें डीएनए क्षति को रोकने की क्षमता प्रदान करता है. यह मोतियाबिंद को बढ़ने से रोकने में भी मदद करता है.
- ब्लूबेरी: ब्लूबेरी एंटीऑक्सीडेंट का एक बड़ा स्रोत हैं. जो कैंसर और मैकुलर अपघटन से लड़ने में सहायता करते हैं (एक आंख की बीमारी जिसके परिणामस्वरूप आँखों की रौशनी चली जाती है). उनमें यौगिक होते हैं जो मूत्र पथ संक्रमण से आपकी रक्षा करते हैं.
- नींबू: नींबू में साइट्रिक एसिड होता है, जो प्रभावी रूप से कोलेस्ट्रॉल को कम करता है. यह शरीर की फैट को कम करता है. साइट्रिक एसिड भी एक उत्कृष्ट पाचन उत्तेजक है. इसके अलावा, नींबू की ताज़ा खुशबू चिंता, घबराहट और थकान को कम कर देती है.
- अंगूर: अंगूर एक उत्कृष्ट फल है, जो भूख को खत्म करता है. यह आपकी तलब को काम करती है. इसमें 'पेक्टिन' नामक एक घुलनशील फाइबर भी होता है, जो एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को कम करता है (धमनी की दीवारों पर कोलेस्ट्रॉल और फैट का निर्माण). हालांकि, यदि आप किसी चिकित्सकीय दवा ले रहे हैं, तो अंगूर का सेवन करने से बचें. यदि आप किसी विशिष्ट समस्या के बारे में चर्चा करना चाहते हैं, तो आप आहार विशेषज्ञ-पोषण विशेषज्ञ से परामर्श ले सकते हैं और एक नि: शुल्क प्रश्न पूछ सकते हैं.
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