Last Updated: Jan 10, 2023
यह 5 आहार आपको जरूर खाना चाहिए
Written and reviewed by
Dr. Nidhi Mittal
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M.Sc - Dietitics / Nutrition
Dietitian/Nutritionist, Bangalore
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13 years experience
आधुनिक समय में लोग स्वास्थ्य को लेकर अधिक जागरूक हो रहे है. इसमें वजन सालमन्य रखना और फिटनेस जैसे जागरूकता शामिल है. अगर आप बर्गर से ब्रोकली की तरफ जा रहे है, तो आप सही रास्ते पर है. फिर भी, इस तरह के कड़े आहार उपायों का पालन करना थोड़ा मुश्किल लग सकता है. इन बातो को ध्यान में रखते हुए है, निम्नलिखित डाइट का उल्लेख आपके दैनिक आहार की आदत को बदल कर स्वस्थ जीवन की तरफ अग्रसर करता है. इसमें शामिल है:
- स्पेगेटी स्क्वैश: यदि आपको पास्ता खाना पसंद हैं. स्पेगेटी स्क्वैश स्वस्थ सब्जी है, जो नूडल्स के साथ आता है. इसमें पोषक तत्वों और कैल्शियम में अत्यधिक समृद्ध होने के साथ-साथ विटामिन सी और ए शामिल हैं, जिसमें पोषक तत्वों की एक विस्तृत विविधता शामिल है. इसके अलावा, यह आपके दैनिक फाइबर आवश्यकता भी पर्याप्त रूप से प्रदान करता है.
- अज़ुकी सेम: अज़ुकी सेम, जो आमतौर पर लाल सेम के रूप में जाना जाता है. यह आयरन, मैग्नीशियम और जिंक का समृद्ध स्रोत हैं. इसमें फोलिक एसिड भी होती है, जो शरीर को नई कोशिकाओं के उत्पादन में सुविधा प्रदान करती है और डीएनए को सरंक्षित करने में सहायता करती है, जिससे परिवर्तन कैंसर हो सकता है.
- डेन्डेलियन ग्रीन्स: डंडेलियन ग्रीन्स कैल्शियम, विटामिन और प्रोटीन के गुच्छा से भरे होते हैं और आमतौर पर चिकनी और सलाद में उपयोग किया जाता है.
- बैंगनी आलू: सभी प्रकार के आलू विटामिन सी और पोटेशियम जैसे पोषक तत्वों से समृद्ध होते हैं, लेकिन इस आलू में सामान्य आलू की तुलना में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा लगभग चार गुना होती है. इसके अलावा, एक अध्ययन में निष्कर्ष निकाला गया कि बैंगनी आलू ब्लडप्रेशर में लगभग 4% की कमी हो सकती है और हृदय रोगों का खतरा भी कम हो सकता है.
- चिया बीज: ये बीज पूरी तरह से खाने के लिए उगाए जाते हैं. यह फाइबर, प्रोटीन और कैल्शियम के साथ पैक होते हैं. साथी यह ओमेगा 3 फैटी एसिड में भी समृद्ध हैं, जिससे कार्डियोवैस्कुलर स्वास्थ्य में सुधार होता है.
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