दही खाने के 5 स्वास्थ लाभ

भारत के हर घर में दही एक प्रमुख आहार है; चाहे इसे गर्म पराठा या भोजन के बाद स्वयं ही परोसा जाता है. साधारण खाद्य पदार्थ कई पोषक तत्वों से भरा होता है और आपके शरीर में स्वास्थ्य लाभ बढ़ाने में मदद करता है.

यहां कुछ कारण दिए गए हैं कि हर दिन आपको दही क्यों खाया जाना चाहिए:

1. प्रोबायोटिक्स पाचन में मदद करते हैं: दही, प्रोबियोटिक (अच्छे बैक्टीरिया) में समृद्ध होने से, पाचन में सुधार करता है, क्योंकि यह पाचन तंत्र में सभी हानिकारक बैक्टीरिया को मारता है. यह अच्छे बैक्टीरिया के प्रसार को सहायता देता है. प्रोबायोटिक्स इर्रेबल बाउल सिंड्रोम के कारण होने वाली विभिन्न पाचन समस्याओं जैसे कि ऐंठन, सूजन और पेट दर्द के निवारण में भी मदद करते हैं.
2. पेट के आसपास वजन घटाने में मदद करता है: कोर्टिसोल नामक एक हार्मोन जिसे 'तनाव हार्मोन' भी कहा जाता है, फैट सेल्स कोशिकाओं को आपके पेट क्षेत्र के चारों ओर अधिक फैट उत्पन्न करने के लिए प्रेरित करता है. दही का एक कप सेवन करने से आपके शरीर में कैल्शियम की मात्रा बढ़ जाती है, जो कोर्टिसोल की रिहाई को सीमित करती है, इस प्रकार, वजन कम करने में आपकी मदद करता है. दही भी बिना चर्बी के माँस का एक-तिहाई बरकरार रखती है, जो आपको अपने शरीर को लंबे समय तक काम हुए वजन को पाने में मदद करती है.
3. दही आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है: एक कप दही बैक्टीरिया से भरा होता है, जो रोगणुओं से लड़ने के लिए आवश्यक है. जिससे आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत हो जाती है. अपने दैनिक आहार में दही का सेवन करना एक अच्छा विचार है, क्योंकि यह योनि क्षेत्र के आसपास खमीर संक्रमण को रोकने में प्रभावी है.
4. स्केलटन सिस्टम को मजबूत बनाता है : सभी डेयरी उत्पादों की तरह दही कैल्शियम में समृद्ध है, जो मजबूत हड्डियों और दांतों के लिए आवश्यक है. कैल्शियम के अलावा, दही फॉस्फोरस में समृद्ध है और साथ में, वे हड्डी की विकास प्रक्रिया को तेज करते हैं और गठिया और ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने में मदद करते हैं.
5. कार्डियोवैस्कुलर स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करता है: दही खाने से कार्डियोवैस्कुलर स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करता है, क्योंकि यह धमनी क्षेत्र के चारों ओर कोलेस्ट्रॉल के प्रसार को रोकता है. इस प्रकार कोरोनरी बीमारी के जोखिम को कम करता है. दही हाई ब्लड प्रेशर को कम कर देता है, जो अधिकांश हृदय रोगों के लिए एक पूर्वगामी है. यदि आप किसी विशिष्ट समस्या के बारे में चर्चा करना चाहते हैं, तो आप डॉक्टर से परामर्श ले सकते हैं.