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5 सुपर मस्तिष्क पेय जो आपकी मेमोरी को बढ़ावा देते हैं

Written and reviewed by
Dt. Sangeeta Malik 89% (179 ratings)
Masters in Nutritional Therapy, Lifestyle & Weight Management, Sport Nutritions, graduation in Nutrition & Dietics
Dietitian/Nutritionist, Delhi  •  38 years experience
5 सुपर मस्तिष्क पेय जो आपकी मेमोरी को बढ़ावा देते हैं

जब मस्तिष्क की बात आती है, तो रस बनाने में आसान अभी तक आसान हो सकता है. यह रस न केवल आपकी याददाश्त में सुधार करते हैं बल्कि संज्ञानात्मक कार्यों के लिए भी बहुत मदद करते हैं. जबकि ग्रीन टी बढ़ी मस्तिष्क समारोह का एक ज्ञात घटक है. वहीं अन्य पेय भी हैं, जो रोजाना उपभोग किए जाने पर आपके मस्तिष्क को लंबे समय तक चार्ज कर सकते हैं:

  1. बीट का रस: पौष्टिक पावरहाउस होने के अलावा चुकंदर का रस नाइट्रिक एसिड का एक बड़ा स्रोत है. उत्तरार्द्ध शरीर में रक्त प्रवाह के साथ मदद करता है. दूसरी तरफ एक चिकनी रक्त प्रवाह, मस्तिष्क को ठीक तरह से काम करने में मदद करता है. एक अध्ययन में पाया गया है कि बीट के रस का उपभोग करने वाले लोगों में मस्तिष्क की गतिविधि में वृद्धि के कारण सफेद पदार्थ में परिसंचरण बढ़ गया है. यह रस स्वाद में मीठा है और हर वैकल्पिक दिन उपभोग किया जा सकता है.
  2. बेरी: एकाई एक फल है जिसमें दक्षिण अफ़्रीकी मूल है और जब मस्तिष्क की सहायता करने की बात आती है तो सूची के शीर्ष पर पहुंच जाती है. यह रक्त के प्रवाह को बढ़ाता है और रक्त वाहिकाओं को फैलाता है. हालांकि, यह बेहद महंगा है. बेरीज का मस्तिष्क पर भी समान प्रभाव पड़ता है, लेकिन वे प्रकृति में कम शक्तिशाली होते हैं. जमे हुए बेरीज के रस में एकाई के एक छोटे से घटक मिश्रण करने के लिए क्या किया जा सकता है और हर दिन इसे पीते हैं. जमे हुए जामुन ताजगी और पौष्टिक लाभ बनाए रखते हैं. यह पेय आपके दिमाग में सुधार कर शरीर में रक्त के प्रवाह में वृद्धि करता है.
  3. अनार का रस: अनार एक महान एंटीऑक्सीडेंट है और यह मस्तिष्क कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाने से मुक्त कणों को बहुत ही सीमित रूप से सीमित करता है. एंटीऑक्सीडेंट भी रक्त प्रवाह और दिल की सुरक्षा में वृद्धि के साथ श्रेय दिया जाता है. यह एक स्वस्थ कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली एक मस्तिष्क समारोह में वृद्धि का पर्याय बन गया है. आश्चर्य की बात यह है कि अनार लाल शराब और ग्रीन टी की तुलना में अधिक एंटीऑक्सीडेंट सामग्री है. सुबह या दोपहर के दौरान अनार का रस रोजाना खाया जा सकता है.
  4. गाजर का रस: गाजर अपने स्वस्थ घटकों के लिए जाना जाता है, जो आंखों के लिए फायदेमंद होते हैं. हाल के अध्ययनों से पता चला है कि वे मस्तिष्क के लिए भी महान हैं. अन्य रंगीन सब्जियों की तरह, वे एंटीऑक्सिडेंट का एक बड़ा स्रोत हैं और बीटा कैरोटीन की उच्च सामग्री है. गाजर का रस मस्तिष्क कोशिकाओं की सूजन को कम कर सकता है और स्मृति में सुधार कर सकता है. गाजर का रस सभी कड़वा नहीं होता है और आपके भोजन के बाद हर वैकल्पिक दिन भी इसका उपभोग किया जा सकता है.
  5. कोको: एक हार्वर्ड अध्ययन से पता चला कि दैनिक आधार पर कोको के दो कप बहुत से व्यक्ति को स्मृति में सुधार करने में मदद करते हैं. कोको में फ्लैवनॉल होते हैं जो रक्तचाप को सामान्य रखते हैं और रक्त वाहिकाओं के लिनिंग को आराम देते हैं. कोको को एक महान एंटीऑक्सीडेंट एजेंट भी कहा जाता है, जो मस्तिष्क कोशिकाओं को प्रभावित करने के लिए मुक्त रेडिकल को सीमित करता है. कोको को चीनी के साथ अधिभारित नहीं किया जाना चाहिए और अपना दिन शुरू करने से पहले गर्म उपभोग किया जाना चाहिए.

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