Last Updated: Jan 10, 2023
गठिया एक दर्दनाक स्थिति है जो जोड़ों में सूजन और कठोरता का कारण बनती है. गठिया आमतौर पर उम्र ढलने के साथ लिगमेंट और कार्टिलेज के टूटने और घिसने के कारण होता है. लेकिन हाल के अध्ययनों ने निष्कर्ष निकाला है कि इस स्थिति के लक्षणों को दैनिक आहार में मौजूद कई खाद्य पदार्थ भी ट्रिगर या बढ़ा सकते हैं. फिर भी, ऐसे कुछ सुपरफूड्स हैं जो गठिया से लड़ने और रोकने में मदद करते हैं. इसलिए अनुचित खाद्य पदार्थ से बचें और सही खाद्य पदार्थ को अपने दैनिक आहार में शामिल करें, जो निम्नलिखित है.
गठिया के लिए इन बीमार सुपरफूड में से कुछ हैं:
- पत्तेदार साग: हरी, पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक, ब्रोकोली, गोभी और सलाद में एंटीऑक्सीडेंट, कैल्शियम और मैग्नीशियम की भरपूर मात्रा होती है जो शरीर में नकारात्मक ऊर्जा को बेअसर करने में मदद करती है. गठिया के मामले में, यह बीमारी में वृद्धि को रोकता है. हर दिन उबले हुए सब्जियों की 5 सर्विंग्स जोड़ो के दर्द के लिए चमत्कार कर सकती हैं.
- मछलियों: मछली, विशेष रूप से ऑयली फिश जोड़ो के दर्द और कठोरता को कम करने में फायदेमंद साबित होता है. वे ओमेगा -3 फैटी एसिड में अत्यधिक समृद्ध हैं जिनमें एंटी इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं. इसके लिए प्रति सप्ताह ऑयली फिश के 2 से 4 भाग आपके आने वाले कई वर्षों तक प्रभाव डाल सकते हैं.
- ओलिव आयल: ओलिव आयल मोनो-सैचुरेटेड फैट्स और एंटीऑक्सीडेंट होता है, जिसमें एंटी इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं. जैतून का तेल के सेवन में वृद्धि रूमेटोइड गठिया के जोखिम को कम करती है और संबंधित स्थितियों को रोक सकती है. इसे सलाद तैयार करने और खाना पकाने के लिए कच्चे तेल दोनों के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है.
- सेब: हर दिन एक सेब का सेवन आपको डॉक्टर को दूर रखता है. सेब अन्य पोषक तत्वों के अलावा एंटीऑक्सिडेंट्स और मैग्नीशियम का एक समृद्ध स्रोत हैं जो हड्डियों के लिए फायदेमंद होते हैं. 100 ग्राम सेब का दैनिक सेवन एकमात्र स्नैक्स के रूप में खाया जाता है या सलाद के साथ मिश्रित लंबे समय तक गठिया के खतरों को रोकता है.
- प्याज: यह अच्छे पाचन को बढ़ावा देने के अलावा क्वार्सेटिन से भरपूर है जो एक बायोफालावोनोइड एंटीऑक्सिडेंट है और सूजन को दबाता है. यह प्रभावी ढंग से गठिया जोड़ों के भीतर मुक्त कणों को हटा देता है और प्रोटीन को मुक्त करने से भी कम करता है- एंजाइम को नष्ट करता है. इसे कच्चा भी सेवन किया जा सकता है. इसे सॉस के रूप में परोसा जा सकता है और इसे खाना पकाने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है. गठिया एक दर्दनाक दर्दनाक स्थिति है जो जोड़ों में सूजन और कठोरता का कारण बनती है.
गठिया आमतौर पर उम्र ढलने के साथ लिगमेंट और कार्टिलेज के टूटने और घिसने के कारण होता है. लेकिन हाल के अध्ययनों ने निष्कर्ष निकाला है कि इस स्थिति के लक्षणों को दैनिक आहार में मौजूद कई खाद्य पदार्थ भी ट्रिगर या बढ़ा सकते हैं. फिर भी, ऐसे कुछ सुपरफूड्स हैं जो गठिया से लड़ने और रोकने में मदद करते हैं. इसलिए अनुचित खाद्य पदार्थ से बचें और सही खाद्य पदार्थ को अपने दैनिक आहार में शामिल करें और आश्चर्यजनक लाभ प्राप्त कर सकते हैं. यदि आप किसी विशिष्ट समस्या के बारे में चर्चा करना चाहते हैं, तो आप एक आहार विशेषज्ञ / पोषण विशेषज्ञ से परामर्श ले सकते हैं.