डाइट से डायबिटीज को नियंत्रित करने की 5 टिप्स

डायबिटीज एक जीवनशैली रोग है जिसे आसानी से हमारे आहार को नियंत्रित करके प्रबंधित किया जा सकता है. आपके चीनी सेवन के बारे में जागरूक होने के साथ-साथ, आपके आहार से आपको रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद मिलनी चाहिए. हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको खुद को बेकार भोजन के जीवनकाल में इस्तीफा देना होगा.

यहां कुछ आहार युक्तियां दी गई हैं, जो डायबिटीज को प्रबंधित करने में मदद कर सकती हैं:

1. उच्च फाइबर कार्बोहाइड्रेट चुनें: कार्बोहाइड्रेट दैनिक आहार का एक आवश्यक तत्व है लेकिन रक्त शुगर के स्तर पर इसका बड़ा प्रभाव पड़ता है. इसलिए, सही कार्बोहाइड्रेट चुनना महत्वपूर्ण है. आपके आहार में सीमित मात्रा में परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट जैसे सफेद रोटी, पास्ता, सोडा इत्यादि होनी चाहिए और इसे उच्च फाइबर कार्बोहाइड्रेट जैसे ब्राउन चावल, मीठे आलू, लुढ़का हुआ जई और ब्रैन फ्लेक्स पर धीरे-धीरे पचाना चाहिए. यह आपके शरीर को अत्यधिक इंसुलिन उत्पन्न करने से रोकता है.
2. मीठे को लेकर स्मार्ट बनें: अपने मीठे दांत को नियंत्रित करने और डायबिटीज को नियंत्रित करने की कुंजी संयम है. गंभीरता से, अपने आहार से चीनी को हटाने से आप इसके लिए लालसा कर सकते हैं. इसके बजाय, धीरे-धीरे अपनी चीनी का सेवन कम करें. यदि आप भोजन के अंत में मिठाई पर ध्यान नहीं दे सकते हैं, तो अपने भोजन में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को कम करें. अपने मिठाई में मूंगफली का मक्खन, दही या नट्स जैसे स्वस्थ फैट जोड़ना पाचन प्रक्रिया को धीमा कर सकता है और इस प्रकार रक्त शुगर के स्तर को नियंत्रित कर सकता है.
3. भोजन डायरी रखें: जब आप डायबिटीज हैं, नियमित अंतराल पर खाना बहुत महत्वपूर्ण है. अक्सर भोजन करना, छोटे भोजन अक्सर बड़े भोजन से बेहतर होते हैं. अपने कैलोरी सेवन का ट्रैक रखने के लिए एक खाद्य डायरी को आजमाएं और बनाए रखें. इससे समस्या वाले क्षेत्रों की पहचान करने में मदद मिलती है. जहां से आपके शरीर को अत्यधिक कैलोरी मिल रही है. जब आप खाने वाली चीजों से जुड़े कैलोरी से अवगत होते हैं, तो स्नैक्स पर कटौती करना और स्वस्थ विकल्पों के साथ अस्वास्थ्यकर स्नैक्स को बदलना आसान होता है.
4. फैट को बुद्धिमानी से चुनें: अपने आहार से पूरी तरह से फैट काटना असंभव है. जबकि तरल वनस्पति तेल और वाणिज्यिक बेक्ड माल जैसे कुछ वसा अस्वास्थ्यकर हैं, अन्य के पास महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ हैं. असंतृप्त वसा सबसे स्वस्थ और सुरक्षित हैं. जैतून का तेल और नट्स के साथ बिस्कुट के लिए अपने सब्जी खाना पकाने के तेल को बदलना आपके फैट के सेवन के साथ स्मार्ट विकल्प बनाने के आसान तरीके हैं.
5. हरा खाओ: हरी पत्तेदार सब्जियां कार्बोहाइड्रेट पर कम होती हैं और पोषक तत्वों पर अधिक होती हैं. इस प्रकार, उन्हें अपने भोजन का एक अभिन्न अंग बनाओ. काले, पालक, सलाद आदि जैसी सब्जियां कच्ची या पकाया जा सकता है. पौष्टिक होने के साथ-साथ वे आपके भोजन में बनावट और रंग भी जोड़ते हैं. इस प्रकार उन्हें अधिक दृष्टि से आकर्षक बनाते हैं.