इन 5 तरीकों से फाइबर सेवन को बढ़ावा दे सकते है

मानव शरीर को फाइबर की मदद से खाद्य पदार्थों को संसाधित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है. फाइबर का लाभ व्यापक रूप से माना जाता है, और लोगों को सलाह दी जाती है कि वे अपने भोजन में फाइबर सामग्री को बढ़ाएं. औसतन हमारे शरीर को प्रति दिन 25 से 30 ग्राम फाइबर की आवश्यकता होती है.

शरीर को दो प्रकार के फाइबर, घुलनशील और अघुलनशील की आवश्यकता होती है. घुलनशील लोग पाचन के दौरान पानी को अवशोषित करते हैं, मल के आकार में योगदान देते हैं, और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए माना जाता है. फल, सब्जियां, फलियां, जई, और जौ घुलनशील फाइबर के अच्छे स्रोत हैं.

आंतों के माध्यम से भोजन के अच्छे आंदोलन के लिए अघुलनशील फाइबर की आवश्यकता होती है. ये भी फल, सब्जियों, और गेहूं, चावल, जौ, जई, आदि जैसे साबुत अनाज में पाया जाता है. यह सुनिश्चित करने में समय लगता है की भोजन रेशेदार है, लेकिन इसके लाभ बहुत लंबे समय तक रहते हैं.

निम्न में से कुछ सरल चरणों का पालन करें और लाभ का अनुभव करें:

1. सब्जियां: यह सुनिश्चित करें कि आपका प्रत्येक भोजन जितना संभव हो उतना रंगीन रहे. गाजर की अच्छी मात्रा, मूली, साग, फलियां, टमाटर, गोभी, और किसी भी अन्य सब्जी में शामिल करें. यह सुनिश्चित करता है कि आप भोजन में फाइबर और पोषक तत्व प्राप्त करते है. बेक्ड, उबला हुआ, कच्चा कोई भी रूप चुनें, जिसे आप पसंद करते हैं.
2. फल: इसका जूस पीने की तुलना में कच्चे फल खाने की सलाह दी जाती है. जब आप इसे जूस में परिवर्तित करते हैं तो फाइबर सामग्री कम हो जाती है. फल के छिलके को नहीं हटाए, जब तक यह उपयोग के लायक नहीं होते हैं. उदाहरण के लिए अनानास, अनानास या जैकफ्रूट. फल और सब्जियों को फाइबर का सबसे प्राकृतिक और सबसे अच्छा स्रोत बनाते हैं. प्रतिदिन फल और सब्जियों के लगभग 5 सर्विंग आपको उस दिन के लिए आवश्यक फाइबर प्राप्त करेंगे जो प्रति दिन 25 से 30 ग्राम है. जामुन, नाशपाती, आलूबुखारा, अंजीर, सेब, संतरा, सेब, नाशपाती, आम, अनानास, यह सभी फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ है.
3. साबुत अनाज: अगर आप रोटी, नूडल्स, कुकीज़, या पास्ता खाते है, तो सुनिश्चित करें कि यह साबुत अनाज से बने हैं और रिफाइंड आटा नहीं हैं. अपने नाश्ते में एक अनाज शामिल करें. जई, जौ, गेहूं रोगणु पाउडर, फलों के बीज सभी फाइबर के अच्छे स्रोत हो सकते हैं. अधिक फाइबर प्राप्त करने के लिए सफेद चावल को ब्राउन चावल के साथ बदलें. फलियां: अपने दैनिक भोजन में फाइबर समृद्ध फलियां शामिल करें, जैसे कि सेम, मसूर, मटर या रोचक डिप के लिए उन्हें प्यूरी करें. फलियां जोड़ने से नियमित और चिकनी आंत्र आंदोलनों के साथ आपके शरीर के लिए आवश्यक मात्रा में फाइबर का सेवन करने में मदद मिलती है.
4. पानी: हालांकि फाइबर में प्रत्यक्ष योगदानकर्ता नहीं है, पानी के सेवन में वृद्धि से उपर्युक्त खाद्य पदार्थों से फाइबर अधिक प्रभावी हो जाता है. यह आंतों के माध्यम से बेहतर भोजन मार्ग को बढ़ावा देता है और बेहतर मल में योगदान देता है. यह सूजन को कम करता है,जो आपको फाइबर के साथ मिलता है.

इसे धीरे-धीरे अपने आहार बदलने की कोशिश करें और आप लगभग तुरंत लाभ देखेंगे. अपने भूख को लंबे समय तक नियंत्रण करने के लिए और अधिक रेशेदार खाद्य पदार्थों को शामिल करने का प्रयास करें, नाश्ता शुरू करने का सबसे अच्छा तरीका है.