आपके लिए 6 बेस्ट ब्रेकफस्ट फूड्स

नाश्ता, दिन का पहला भोजन है इसलिए आदर्श रूप से यह दिन का सबसे बड़ा भोजन भी होना चाहिए. नाश्ते के लिए आप कई खाद्य पदार्थ खा सकते हैं, लेकिन उनमें से सभी आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद नहीं हैं. इसलिए, आपको ऐसे खाद्य पदार्थों को चुनना चाहिए, जो आपके शरीर को सही मात्रा में आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करें.

ब्रेकफस्ट के लिए बेस्ट फूड्स हैं:

1. दलिया: ओट में जटिल कार्बोहाइड्रेट और फाइबर होता है जो संतृप्ति को प्रेरित करता है. यह पोटेशियम, फोलेट और ओमेगा -3 फैटी एसिड में भी समृद्ध हैं, जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं. स्वाद और फ्लेवर जोड़ने के लिए आप शहद और कटे हुए फल के साथ जई को जोड़ सकते हैं.
2. दही: दही दूध का व्युत्पन्न है, प्रोटीन और प्रोबियोटिक में समृद्ध है. यह वजन घटाने, आपके पाचन तंत्र और समग्र शरीर के लिए बेहद फायदेमंद है. आप कटा हुआ सेब और आमों को दही में जोड़ सकते हैं और अपने नाश्ते के लिए एक चिकनी बना सकते हैं.
3. अंगूर: अंगूर का फल आपके रक्त शर्करा के स्तर और इंसुलिन संवेदनशीलता को अनुकूलित करने में मदद करता है. यह संतृप्ति को भी बढ़ावा देता है और इसमें प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले तत्वों की उच्च मात्रा होती है. आप इस फल को जटिल कार्बोस, जैसे पूरे गेहूं पास्ता और भोजन को संतुलित करने के लिए एक प्रोटीन स्रोत के साथ जोड़ सकते हैं.
4. बल्गर गेहूं: बल्गर गेहूं या टूटा गेहूं फाइबर और मैंगनीज का एक अच्छा स्रोत है. यह एक जटिल कार्बोहाइड्रेट भी है, जो रक्त शुगर स्थिरता को बढ़ावा देता है. आप दलिया बनाने के लिए सब्जियों के साथ बल्गर गेहूं उबाल सकते हैं. मिश्रण में एक उबला हुआ अंडा जोड़ें और आप एक सुपर स्वस्थ नाश्ते की डिश तैयार है.
5. गेहूं: पूरे गेहूं मैग्नीशियम में समृद्ध होते है, जो मधुमेह जैसे चयापचय विकारों का मौका कम कर देता है. यह आपके रक्त शुगर को स्थिर रखने के साथ-साथ इसके विरोधी भड़काऊ गुणों के लिए भी जाना जाता है. कुछ सब्जियां फ्राइये और फिर इसे पूरे गेहूं पिटा ब्रेड में लपेटें. इससे बड़े पैमाने पर विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट भी जुड़ जाएंगे, जिससे आपके नाश्ते में गुणवात्त पोषण बढ़ जाएगा.
6. उपमा: उपमा नाश्ते के लिए एक बहुत ही स्वस्थ और हल्का पकवान है क्योंकि इसमें संतुलित मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, फैट और प्रोटीन होते हैं. यह शरीर में धीरे-धीरे पच जाता है, इसलिए यह आपके रक्त शुगर के स्तर को तेज नहीं करता है. यह भी भक्ति को बढ़ावा देता है और सूजन का कारण नहीं बनता है. यदि आप किसी विशिष्ट समस्या के बारे में चर्चा करना चाहते हैं, तो आप एक डॉक्टर से परामर्श ले सकते हैं.