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भूख हार्मोन - वे आपके खाने की आदतों को कैसे प्रभावित करते हैं?

Written and reviewed by
Dr. Pummy 88% (105 ratings)
Certificate In Food / Nutrition
Dietitian/Nutritionist, Dehradun  •  14 years experience
भूख हार्मोन - वे आपके खाने की आदतों को कैसे प्रभावित करते हैं?

क्या आप अपने शरीर में भूख हार्मोन के कार्य से अवगत हैं? भूख हार्मोन या भूख हार्मोन हार्मोन होते हैं जो आपको भुखमरी महसूस करने के लिए ज़िम्मेदार होते हैं और कम भूख के लिए भी जिम्मेदार होते हैं, जो कि हम सभी के लिए आम है.

लेप्टीन और घ्रेलिन दो प्राथमिक भूख हार्मोन हैं, जो आपके शरीर में उत्पादित होते हैं.

घ्रेलिन के बारे में

घ्रेलिन आपके शरीर की भूख बढ़ती हार्मोन है, जो पेट में जारी हो जाता है. यह आपके दिमाग में भूख को संकेत देने के लिए ज़िम्मेदार है. ऐसा कहा जाता है कि भोजन के बाद आप भूख महसूस करते हैं कि आपके शरीर में घर्षण स्तर एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं. आमतौर पर, खाने से पहले घ्रेलिन के स्तर में वृद्धि. यह दर्शाता है कि आप भूखे हैं. वे आपके भोजन के लगभग तीन घंटे बाद नीचे जाते हैं. ऐसा माना जाता है कि घ्रेलिन आपके शरीर के वजन के विनियमन में एक और महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो एक और अधिक जटिल प्रक्रिया है.

लेप्टीन के बारे में

दो भूख हार्मोनों में से लेप्टिन भूख को दबाने वाली भूख होने के लिए जिम्मेदार है. यह आपके शरीर की ऊर्जा संतुलन को बनाए रखने में घ्रेलिन की तुलना में एक और महत्वपूर्ण भूमिका निभाने के लिए माना जाता है. यह भी माना जाता है कि लेप्टीन घ्रेलिन के विनियमन के लिए जिम्मेदार है. लेप्टीन मस्तिष्क को संकेत देने में मदद करता है कि आपके शरीर में शरीर की वसा के रूप में पर्याप्त ऊर्जा है. ऐसा माना जाता है कि आपके पास जितना अधिक वसा है, आपके रक्त में अधिक मात्रा में लेप्टिन मौजूद है. हालांकि, स्तर कारकों के आधार पर भिन्न होता है जैसे कि जब आप अपना अंतिम भोजन लेते हैं, और आपके सोने के पैटर्न.

अपने भूख हार्मोन को कैसे नियंत्रित करें?

ऐसे कुछ तरीके हैं जिनसे आप अपनी भूख हार्मोन को नियंत्रित कर सकते हैं. यह मुख्य रूप से खाद्य पदार्थों से बचकर किया जा सकता है जिनमें उच्च फैट होता है. जब आप खाते हैं, तो आपके शरीर के कई हिस्सों में संदेशों को प्रेषित किया जाता है, यह दर्शाता है कि आपके पास पर्याप्त था. फैटी भोजन का उपभोग करते समय यह प्रणाली संदेश को प्रभावी रूप से नहीं भेजती है. फैट खपत से आप अधिक कैलोरी का उपभोग कर सकते हैं, जिससे बदले में आप वसा जमा कर सकते हैं और वसा प्राप्त कर सकते हैं.

यह सिद्ध किया गया है कि या तो एक आहार जो कि अच्छे कार्बोहाइड्रेट या प्रोटीन में उच्च आहार में समृद्ध है, एक उच्च वसा वाले आहार की तुलना में आपके घर्षण उत्पादन को अधिक प्रभावी ढंग से दबा देता है. आपके भूख हार्मोन को नियंत्रित करने के लिए उचित नींद लेना आपके लिए महत्वपूर्ण है. अध्ययन साबित करते हैं कि नियमित आधार पर 10 घंटे की नींद पाने वाले लोगों की तुलना में नींद की कमी आपके घायल स्तर, भूख और भूख में वृद्धि से जुड़ी हुई है. यदि आप किसी विशिष्ट समस्या के बारे में चर्चा करना चाहते हैं, तो आप आहार विशेषज्ञ-पोषण विशेषज्ञ से परामर्श ले सकते हैं.

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