गठिया- 6 खाद्य पदार्थ आपको परहेज चाहिए!

गठिया एक दर्दनाक जोड़ो की स्थिति है जो सूजन और सूजन के कारण दर्द और कठोरता के साथ-साथ उचित गतिशीलता की कमी का कारण बनती है. आम तौर पर, एक ऑर्थोपेडिक विशेषज्ञ इस स्थिति के लिए अन्नुतेजक और दर्द से राहत देने वाली दवा का निर्धारण करता है, लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप इस स्थिति को लंबे समय तक कमजोर नहीं कर सकते हैं, विभिन्न चीजें हैं जो आप कर सकते हैं. ऐसा करने का सबसे अच्छा तरीका भोजन से सूजन होने की बात आती है, तब आप अपने आहार को कुछ तरीकों से सीमित कर सकते हैं.

अगर आप गठिया से पीड़ित हैं तो इससे बचने के लिए यहां कुछ प्रकार के भोजन दिए गए हैं।

1. फ्राइड भोजन: फ्राइड और संसाधित भोजन को अधिक से अधिक नमक के साथ पैक किया जाता है, ताकि इसे बेहतर तरीके से संरक्षित किया जा सकता है, जिससे यह लंबे समय तक खाने लायक रहती है. इसके अलावा, गहरे तलना के लिए तेल का उपयोग सूजन पर हानिकारक प्रभाव डाल सकता है जो पहले से ही आपके जोड़ों के लिए समस्याएं पैदा कर रहा है. इसलिए, तला हुआ फैटी और संसाधित या पैक किए गए भोजन से बचने के लिए सबसे अच्छा है जो बहुत लंबे समय तक जमे हुए हैं.
2. एजीइ: जब हम एजीइ की बात करते हैं, तो हम आपके द्वारा मनाए गए जन्मदिनों की संख्या के बारे में बात नहीं कर रहे हैं. एजीई वास्तव में एडवांस्ड ग्लाइकेशन एन्ड उत्पाद हैं जो भोजन द्वारा जारी किए जाने वाले विषाक्त पदार्थ होते हैं, जब इसे गर्म, ग्रील्ड, तला हुआ या पेस्टराइज्ड किया जाता है. ये विषाक्त पदार्थ आपके शरीर में प्रोटीन को नुकसान पहुंचा सकते हैं. एक बार यह प्रक्रिया शुरू होने के बाद, शरीर को साइटोकिन्स भेजकर प्रतिशोध करता है जो मूल रूप से सूजनवाहक संदेशवाहक होते हैं. इससे सूजन और गठिया हो सकते हैं.
3. चीनी: उपरोक्त चर्चा के अनुसार चीनी और अन्य परिष्कृत कार्बोस में बड़ी संख्या में एजीई भी होती है. गठिया से पीड़ित मरीजों द्वारा इन प्रकार के भोजन से बचाना चाहिए. इसके अलावा, इन मरीजों द्वारा कृत्रिम रूप से मीठे पेय और बहुत से बेक्ड गुड्स से बचा जाना चाहिए.
4. डेयरी उत्पाद: एक निश्चित प्रकार की प्रोटीन के कारण अधिकांश डेयरी उत्पादों में, इस प्रकार के भोजन को गठिया के रोगियों के लिए हानिकारक माना जाता है. ये प्रोटीन आपके जोड़ों से घिरे ऊतक की सूजन और जलन को प्रोत्साहित कर सकते हैं. शाकाहारी आहार में स्विचिंग गठिया रोगियों के लिए सहायक माना जाता है.
5. शराब: अत्यधिक पीने एक बड़ी समस्या है जो आपके गठिया की स्थिति को बढ़ाती है. धूम्रपान और नशीली दवाओं के दुरुपयोग से भी ऐसी समस्याएं होती है. अत्यधिक पीने से गठिया के विकास की ओर अग्रसर हो सकता है.
6. मकई का तेल: इस प्रकार का तेल सबसे अधिक पैक, संसाधित और तला हुआ भोजन का हिस्सा है. यह भी सूजन का कारण बनती है. गठिया रोगियों को ओमेगा फैटी तीन तेलों में स्विच करना चाहिए जो मछली में पाई जाती हैं.

अपने शरीर की देखभाल करना एक अच्छी आहार बनाए रखने का विषय है जिसमें बहुत सारी गतिविधियां होती हैं जो आपकी हालत के लिए अनुकूल होंगी. यह गठिया के दर्दनाक लक्षणों को दूर रखने में भी मदद करेगा. यदि आप किसी विशिष्ट समस्या के बारे में चर्चा करना चाहते हैं, तो आप एक ऑर्थोपेडिस्ट से परामर्श ले सकते हैं.