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Last Updated: Jun 23, 2020
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एवोकैडो के फायदे और नुकसान

एवोकैडो/ मक्खन फल/ रुचिरा एवोकैडो/ मक्खन फल/ रुचिरा का पौषणिक मूल्य एवोकैडो/ मक्खन फल/ रुचिरा के स्वास्थ लाभ एवोकैडो/ मक्खन फल/ रुचिरा के उपयोग एवोकैडो/ मक्खन फल/ रुचिरा के साइड इफेक्ट & एलर्जी एवोकैडो/ मक्खन फल/ रुचिरा की खेती

एवोकैडो/मक्खन फल एक स्वादिष्ट और अनोखा फल है जिसका सेवन करने पर कई तरह के लाभ मिलते हैं। वे आपकी त्वचा और बालों के लिए बहुत अच्छे होते हैं क्योंकि वे बीटा-कैरोटीन से भरपूर होते हैं, जो आपके शरीर में विटामिन ए में बदल जाता है। वे आपके पाचन स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं और यकृत को अच्छी तरह से काम करने में सहायता करते हैं। वे आपके शरीर में तरल पदार्थ और विषाक्त पदार्थों को विनियमित करने में आपकी मदद कर सकते हैं और आपके गुर्दे के लिए महान हैं। गुर्दे की समस्याओं से पीड़ित रोगियों को इस फल से बहुत फायदा हो सकता है। एवोकैडो/मक्खन फल को आपके दिल के लिए भी अच्छा माना जाता है क्योंकि वे कम एलडीएल रक्तवसा की मदद करते हैं। वे मतली, गठिया के साथ मदद कर सकते है और यहां तक कि मजबूत ऑक्सीकरण रोधी गुणों के साथ मदद कर सकते हैं जो आपको विभिन्न प्रकार के कैंसर को रोकने में मदद करते हैं। इसके अलावा, वे आपके रक्त में शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करते हैं और उन लोगों के लिए अच्छे होते हैं जिन्हें मधुमेह है।

एवोकैडो/ मक्खन फल/ रुचिरा

एवोकाडोस को मगरमच्छ नाशपाती के रूप में भी जाना जाता है और इन दिनों ये काफी लोकप्रिय हैं। इसका उपयोग कई व्यंजनों के हिस्से के रूप में किया जाता है और यह स्वस्थ पोषक तत्वों से भरपूर होने के साथ एक टन स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। बहुत से लोग यह नहीं जानते हैं लेकिन एवोकैडो फल बे लॉरेल और दालचीनी से संबंधित है, भले ही यह उनके बारे में कुछ भी नहीं दिखता है! वे संकटकालीन फल हैं। इसका मतलब यह है कि वे कटाई के बाद ही पकते हैं, केले की तरह।

एवोकैडो/ मक्खन फल/ रुचिरा का पौषणिक मूल्य

मक्खन फल वे सभी स्वास्थ्य पोषक तत्वों है जो आपके शरीर को अच्छी तरह से काम करने के लिए चाहिए । 100 ग्राम एवोकैडो में, आपको 160 कैलोरी मिलेगी। हालांकि यह बहुत ज्यादा लग सकता है परन्तु यह फल आपका वजन नहीं बढ़ाता है। इसमें कुल 15 ग्राम वसा सामग्री होती है, जिसमें 2.1 ग्राम संतृप्त वसा, 1.8 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा और 10 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा शामिल हैं। इसमें कोई रक्तवसा नहीं होता है और इसमें 485 मिलीग्राम पोटेशियम के साथ 7 मिलीग्राम सोडियम होता है। कार्ब्स की कुल मात्रा 9 ग्राम है, जिसमें 7 ग्राम आहार फाइबर और 0.7 ग्राम चीनी शामिल है। इसमें 2 ग्राम प्रोटीन होता है और एक टन आवश्यक खनिज भी प्रदान करता है। अनुशंसित दैनिक खुराक में से एक 100 ग्राम एवोकैडो में 2% विटामिन ए, 1% कैल्शियम, 16% विटामिन सी, 3% लोहा, 15% विटामिन बी -6, और 7% मैग्नीशियम होता है। इसमें कोई विटामिन डी या विटामिन बी -12 नहीं है।

एवोकैडो/ मक्खन फल/ रुचिरा के स्वास्थ लाभ

एवोकैडो/ मक्खन फल/ रुचिरा के स्वास्थ लाभ
नीचे उल्लेखित सेब के सबसे अच्छे स्वास्थ्य लाभ हैं

यह पाचन के लिए अच्छा है

मक्खन फल कई कारणों से पाचन के लिए अच्छा माना जाता है। वे आंतों को शांत करना, किसी भी सूजन या उसी के लक्षणों को रोकते हैं। वे अघुलनशील और घुलनशील तंतु में भी बहुत समृद्ध हैं। यह आपके मल को ऊपर उठाने और पाचन तंत्र को नीचे ले जाने में मदद करता है, जिससे आपको नियमित और बेहतर मल त्याग मिलता है। इसके अलावा, एवोकाडो आपके पाचन तंत्र को अधिक पेट के पित्त और रस का स्राव करने में मदद करता है, जो आपके पेट के स्वास्थ्य को बनाए रखने में एक लंबा रास्ता तय करता है क्योंकि वे अम्लता को रोकते हैं और भोजन को तोड़ने और अधिक कुशल तरीके से पचाने की अनुमति देते हैं। मक्खन फल कब्ज और दस्त का इलाज करने में आपकी मदद कर सकता है। वे यह भी सुनिश्चित करते हैं कि भोजन से पोषक तत्व शरीर में ठीक से अवशोषित हो जाएं।

यह दंत की देखभाल के लिए अच्छा है

ज्यादातर सांसों की बदबू अपच या अन्य प्रकार की पेट की समस्याओं के कारण होती है। अपने पाचन स्वास्थ्य में सुधार करके, आप मुंह से दुर्गंध को पूरी तरह से रोक या समाप्त कर सकते हैं। चूंकि मक्खन फल यह सुनिश्चित करने में मदद करता है कि आपका पाचन तंत्र सुचारू रूप से चलता है, इसलिए वे खराब सांस से छुटकारा पाने में मदद कर सकते हैं। इसके अलावा, एवोकाडोस में जीवाणुरोधी गुण और फ्लेवोनोइड भी होते हैं और ये आपके मुंह में जीवाणु को खत्म करते हैं। अध्ययनों से यह भी पता चला है कि यह फल आपको मुंह के कैंसर को रोकने में भी मदद कर सकता है।

इसमें प्रसाधक गुण होते हैं

मक्खन फल आपकी त्वचा और बालों के लिए बहुत अच्छा है। यदि आपकी सूखी, क्षतिग्रस्त, या जकड़ी हुई त्वचा है, तो एवोकाडोस आपको उन्हें समृद्ध बनाने में मदद कर सकता है। वे सूखे और क्षतिग्रस्त बालों को पोषण देने के लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं। वे पट्टिका सोरायसिस का इलाज करने में मदद कर सकते हैं और समय से पहले उम्र बढ़ने और उसी के संकेतों को रोकने के लिए जाने जाते हैं। एवोकाडोस बीटा-कैरोटीन में समृद्ध है, जो कि आपके शरीरं में विटामिन ए में बदल जाता है। विटामिन ए आपकी त्वचा और बालों के लिए बहुत अच्छा साबित होता है।

यह आपके यकृत के लिए अच्छा है

आपका यकृत एक अत्यंत आवश्यक अंग है और आपके पूरे शरीर के स्वास्थ्य को निर्धारित करता है। यही कारण है कि यह अच्छी तरह से देखभाल करने के लिए महत्वपूर्ण है। एवोकाडोस आपके लीवर को नुकसान से बचाने में मदद कर सकता है। यह मुख्य रूप से है क्योंकि वे यकृत को टोन करने में मदद करते हैं, जिसका अर्थ है कि यह पित्त और जठरीय रस को ठीक से और नियमित रूप से स्रावित करता है। यह नुकसान से बचाने के लिए एक लंबा रास्ता तय करता है।

यह आपके गुर्दे के लिए अच्छा है

एवोकाडोस आपके गुर्दे को स्वास्थ्य को बनाए रखने में आपकी मदद करता है। यह आपके शरीर में खनिजों और तरल पदार्थों को संतुलित कर सकता है, जो कि गुर्दे की बीमारी से पीड़ित होने पर वास्तव में उपयोगी है। मक्खन फल पोटेशियम में भी बहुत समृद्ध हैं। यह उचित है क्योंकि यह खनिज आपके शरीर को अपने तरल पदार्थ को बनाए रखने में मदद करता है और जब वे आवश्यक नहीं होते हैं तो उन्हें शरीर से बाहर कर देते हैं। जब ये तरल पदार्थ संतुलित होते हैं, तो आपका गुर्दा एक इष्टतम स्तर पर कार्य करता है क्योंकि यह आपके शरीर में तरल पदार्थ और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने के लिए जिम्मेदार होता है।

यह मतली/उबकाई के साथ मदद करता है

मतली गर्भावस्था का एक सामान्य हिस्सा है लेकिन यह अत्यधिक अयोग्य और यहां तक कि असुविधाजनक होने से नहीं रोकता है। हालांकि, इस बारे में आमतौर पर बहुत कुछ नहीं किया जा सकता है, कुछ फलों और सब्जियों को खाने से इसे आसान बनाने में मदद मिल सकती है, या इसे अंततः बंद कर सकते हैं। एवोकैडो एक ऐसा फल है। वे विटामिन बी -6 में समृद्ध हैं और यह विटामिन मतली और उल्टी के साथ मदद करने के लिए जाना जाता है। हालांकि आप तब तक पूरी तरह से जी मचलने से मुक्त नहीं हो सकते, जब तक कि आपका शरीर आज्ञा नहीं देता , अन्यथा यह फल निश्चित रूप से आपके द्वारा फेंकी गई मात्रा को कम कर सकता है या आवृत्ति के साथ मदद कर सकता है।

यह गठिया के लिए अच्छा है

मक्खन फल गठिया के इलाज में मदद कर सकता है। वे ओमेगा 3 वसा युक्त अम्ल , कैरोटेनॉइड, फ्लेवोनोइड्स, फाइटोकेमिकल्स और वसा युक्त शराब जैसे विभिन्न स्वस्थ पोषक तत्वों से भरे होते हैं। ये मांसपेशियों और जोड़ों में होने वाली सूजन को कम करने में मदद करते हैं और गठिया से पीड़ित लोगों के लिए बहुत उपयोगी हो सकते हैं। यह दर्द के साथ मदद कर सकता है जो गठिया से जुड़ा हुआ है और यहां तक कि सूजन को कम करता है जो सामान्य जीवन जीना मुश्किल बना सकता है

इसमें ऑक्सीकरण रोधी गुण होते हैं

उन खाद्य पदार्थों को शामिल करना, जिसमें आपके आहार में ऑक्सीकरण रोधी होते हैं, इन दिनों महत्वपूर्ण जीवन शैली की वजह से है जो अधिकांश लोग नेतृत्व करते हैं। हवा में हानिकारक प्रदूषक, तनाव और एक अस्वास्थ्यकर आहार वास्तव में एक टोल के लिए आपके शरीर को ले जा सकते हैं और जगह में कुछ प्रकार के क्षति नियंत्रण तंत्र का होना महत्वपूर्ण है। एवोकाडो ऑक्सीकरण रोधी गुणों से भरपूर होता है। इसका मतलब है कि वे आपके शरीर में मुक्त कणों से छुटकारा पाने में मदद करते हैं और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देते हैं, जिससे आप स्वस्थ रहते हैं। वे भी कुछ प्रकार के कैंसर के खिलाफ प्रभावी होने के लिए जाने जाते हैं।

आँखों के लिए बहुत बढ़िया

मक्खन फल बीटा-कैरोटीन में समृद्ध हैं, जो आपके शरीर में विटामिन ए में बदल जाते हैं, वे आपकी आंखों के लिए अच्छे हैं और आपकी दृष्टि को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।

अन्य लाभ

मक्खन फल अन्य स्वास्थ्य लाभों की मेजबानी भी प्रदान करता है। वे आपको विटामिन के की कमी से बचा सकते हैं। महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर आहार को बनाए रखते हुए वे आपको वजन बढ़ाने से रोकने में मदद कर सकते हैं। वे रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करते हैं और इसलिए मधुमेह रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद हो सकते हैं। मक्खन फल भी स्वस्थ दिल को बढ़ावा देता है क्योंकि वे एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं, हृदय रोग को रोकते हैं। चूंकि वे पोटेशियम में समृद्ध हैं, इसलिए वे आपके रक्तचाप को कम करने में भी मदद करते हैं।

एवोकैडो/ मक्खन फल/ रुचिरा के उपयोग

मक्खन फल मुख्य रूप से अपने पाक गुणों के लिए उपयोग किया जाता है और कई विश्व व्यंजनों का एक हिस्सा है। उनका उपयोग सलाद, सूप और ड्रेसिंग में किया जा सकता है। वे एक साधारण पेय को एक अनूठा मोड़ प्रदान करने के लिए स्मूदी और पेय में उपयोग किया जाता है। एवोकैडो और एवोकैडो तेल का उपयोग कई प्रसाधक उत्पादों में किया जाता है क्योंकि ये आपकी त्वचा और बालों के लिए बहुत अच्छे होते हैं। वे कुछ दंत चिकित्सा उत्पादों में उपयोग किए जाते हैं और साथ ही साथ वे खराब सांस को खत्म करने में मदद करते हैं। कई लोग एवोकाडोस का उपयोग घर के बने फेस मास्क और बालों के मास्क बनाने के लिए भी करते हैं।

एवोकैडो/ मक्खन फल/ रुचिरा के साइड इफेक्ट & एलर्जी

मक्खन फल अलग अलग होने के लिए कुछ दूष प्रभाव है। वे माइग्रेन का कारण बन सकते हैं, जो एक सामान्य प्रकार का सिरदर्द है जो अक्सर होता है। माइग्रेन के कुछ लक्षणों में मतली, उल्टी और प्रकाश संवेदनशीलता शामिल हैं, और ये दैनिक आधार पर सामान्य रूप से कार्य करना कठिन बना सकते हैं। इसलिए, यदि आप इनमें से किसी भी लक्षण का अनुभव करते हैं, तो आपको एवोकैडो खाने से बचना चाहिए। यदि आपको इस बात पर यकीन नहीं है कि आपको इस फल से एलर्जी है या नहीं, तो आप हमेशा यह देखने के लिए पैच परीक्षण कर सकते हैं कि आपका शरीर इस पर कैसी प्रतिक्रिया देता है। एक सामान्य नोट पर, अपने आहार या जीवन शैली में कुछ भी नया जोड़ने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना हमेशा बेहतर होता है।

एवोकैडो/ मक्खन फल/ रुचिरा की खेती

मक्खन फल, मेक्सिको में पुएब्ला राज्य में उत्पन्न हुआ, और मैक्सिकन व्यंजनों का प्रमुख हिस्सा है। एवोकैडो के पेड़ उपोष्णकटिबंधीय या उष्णकटिबंधीय तापमान में बढ़ सकते हैं और इसलिए केवल दुनिया के कुछ हिस्सों में पाए जाते हैं जिनके पास इस प्रकार का तापमान होता है। वे अफ्रीका और भारत में भी पाए जाते हैं।

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Written By
PhD (Pharmacology) Pursuing, M.Pharma (Pharmacology), B.Pharma - Certificate in Nutrition and Child Care
Pharmacology
English Version is Reviewed by
MD - Consultant Physician
General Physician
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