आयुर्वेद और पाचन तंत्र

ज्ञान का आयुर्वेदिक शरीर बीमारियों के मूल कारण को खोजने के लिए शरीर की ताल और कार्यों पर निर्भर करता है. पाचन तंत्र या प्रणाली शरीर के सबसे महत्वपूर्ण अंगों में से एक है. अमा या विषाक्त पदार्थों की प्रविष्टि और संचय, लीवर जैसे विभिन्न अन्य भाग लेने वाले अंगों के साथ छोटी और बड़ी आंतों के साथ काम करने में असंतुलन का कारण बन सकता है. आयुर्वेद के अनुसार, पाचन आग या अग्नि को उचित मात्रा में भी उत्पादित करने की आवश्यकता है.

तो आप अपने पाचन तंत्र, आयुर्वेदिक तरीके से कैसे समझ सकते हैं और उसका ख्याल रख सकते हैं? इस मामले पर हमारा ध्यान यहां दिया गया है:

1. अग्नि के प्रकार: पाचन तंत्र में चार प्रकार की अग्नि होती है जो इसे काम करने की स्थिति में रखती है. जठर अग्नि सुनिश्चित करता है कि पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड का उत्पादन किया जा रहा है जो सीधे थायराइड ग्रंथि को प्रभावित करता है. भूट अग्नि लीवर में पित्त एसिड गठन का ख्याल रखती है. क्लोमा अग्नि अग्नाशयी एंजाइमों का प्रबंधन करता है जो चीनी को सही तरीके से पचाने और अवशोषित करने में मदद करते हैं और आखिरकार, धातु अग्नि इस पूरे प्रक्रिया और क्षेत्र में ऊतक परिवर्तन का ख्याल रखता है. चार एग्नीस में से किसी एक की कमजोर स्थिति असंतुलन का नेतृत्व करेगी और भोजन ठीक से पचा नहीं जाएगा.
2. दोष और अग्नि: आयुर्वेदिक विज्ञान के अनुसार, आपकी अग्नि की स्थिति और इसकी ताकत चार दोषों पर निर्भर करती है और जो आपके अस्तित्व में पड़ती है. वात और कफ दोष रोगियों में, अग्नि कमजोर हो जाएगी जो 'ठंड' पाचन तंत्र का कारण बन जाएगी जहां भोजन ठीक से पचाया नहीं जाएगा. इससे लंबे समय तक ढीले गति और गैस में कब्ज हो सकता है. यदि पित्त दोष है, तो अग्नि की उग्र आग असहनीय होगी, जिससे एसिड भाटा रोग और पुरानी अम्लता और दिल की धड़कन हो सकती है.
3. जड़ी बूटियों और मसाले: खाना पकाने के दौरान जड़ी बूटियों और मसालों का उपयोग आपके दोष के आधार पर अंगी को बहुत ठंडा या पुनर्जीवित कर सकता है. नींबू के रस के साथ अदरक के एक स्लाइवर को जोड़ने से एग्नी की ठंडी आग को गर्म करने में मदद मिल सकती है. साथ ही इलायची, काली मिर्च और लाइसोरिस जैसी अन्य सुगंध मुक्त मसाले. इसके अलावा, इन मसालों के साथ भी लार और एंजाइम स्राव हो सकता है. साथ ही यह जड़ी बूटियां यह सुनिश्चित कर सकती हैं कि आपका पाचन ओवरटाइम पर काम न करे या अतिरिक्त गर्मी न बनाएं.
4. अमा: अपने भोजन के मौसम में टिंग का उपयोग भोजन के बेहतर पाचन और अमा या विषाक्त पदार्थों के कम संचय में भी मदद कर सकता है.

किसी को शरीर में अग्नि की स्थिति जानने और अच्छी तरह से काम करने वाली पाचन तंत्र के लिए उचित नींद और भोजन सेवन पैटर्न के साथ आहार और दिनचर्या को नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है.