काली चाय के फायदे और नुकसान

काली चाय का सेवन दंत गुहाओं , सजीले टुकड़े और दांतों की सड़न से बचाने में मदद कर सकता है । यह आपकी सांसों को तरोताजा करने में भी मदद कर सकता है । ब्लैक टी में एंटीबैक्टीरियल और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो स्टैफिलोकोकस संक्रमण को रोकते हैं। इसके अलावा, काली चाय में मौजूद फ्लोराइड डेंटल कैर्री को रोकता है।

चयापचय में परिवर्तन, या बाहरी प्रभाव जैसे धूम्रपान , प्रदूषण आदि के परिणामस्वरूप मुक्त ऑक्सीजन कट्टरपंथी उत्पन्न होते हैं , जिससे शरीर में मुक्त कणों का अधिभार होता है। मुक्त कण आमतौर पर शरीर के लिए बहुत जहरीले होते हैं। काली चाय में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो इन मुक्त कणों को बेअसर करने और बाहर निकालने में मदद करते हैं।

शरीर में क्रिस्टल बनाने वाले पदार्थों जैसे ऑक्सालेट, कैल्शियम और यूरिक एसिड के बढ़े हुए उत्सर्जन के परिणामस्वरूप किडनी की पथरी बनती है। काली चाय पीने से गुर्दे की पथरी के गठन के जोखिम को काफी कम किया जा सकता है।

मोटापा हृदय रोग और मधुमेह जैसी बीमारियों के मूल कारणों में से एक है। ग्रीन टी की ही तरह, ब्लैक टी का रोजाना सेवन भी वजन कम करने में मदद कर सकता है , अगर इसका सेवन जीवनशैली में बदलाव करने के लिए किया जा सकता है । काली चाय सूजन को बढ़ाने वाले जीन को कम करके आंत केवसा को कम करने में मदद करती है। चूंकि शरीर में सूजन की एक लंबी अवधि मोटापे को बढ़ती है, काली चाय पीने से आप सूजन-प्रेरित मोटापे को रोक सकते हैं।

उच्च कोलेस्ट्रॉल का स्तर एक अस्वास्थ्यकर जीवनशैली और खराब भोजन की आदतों का परिणाम है। एलडीएल कोलेस्ट्रॉल (खराब कोलेस्ट्रॉल) का एक निर्माण धमनी की दीवारों में प्लाक बिल्डअप हो सकता है जिससे रक्त प्रवाह सीमित हो जाता है, और दिल का दौरा , स्ट्रोक और इस्केमिक का खतरा बड़ जाता है । नियमित रूप से काली चाय पीने से खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद मिल सकती है। इसके अलावा, काली चाय का उन लोगों में एंटी-हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया प्रभाव होता है जो मोटे होते हैं और हृदय रोग से ग्रस्त होते हैं।

काली चाय आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने और यह सुनिश्चित करने के लिए बहुत प्रभावी है कि यह ठीक से काम करती है। ब्लैक टी पॉलीफेनोल्स एक प्रीबायोटिक के रूप में कार्य करता है, जो अच्छे आंत बैक्टीरिया को बढ़ाने में मदद करता है। साथ ही, ये पॉलीफेनॉल आंत में अन्य हानिकारक जीवाणुओं के विकास को भी रोकते हैं। काली चाय पेट के अल्सर और कोलोरेक्टल, एसोफैगल / पेट के कैंसर को कम करने में भी मदद कर सकती है।

उम्र के साथ-साथ आपके शरीर में हड्डियों की ताकत कम होने लगती है। हालांकि, अध्ययनों ने साबित किया है कि रोजाना काली चाय पीने से हड्डियों के घनत्व को काफी हद तक बहाल किया जा सकता है । ऐसा इसलिए है क्योंकि काली चाय कैल्शियम का एक उत्कृष्ट विकल्प है। यह इस कारण से है कि नियमित रूप से काली चाय पीने से बुजुर्ग लोगों में फ्रैक्चर और ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को रोका जा सकता है ।

ब्लैक टी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है जो शरीर में फ्री ऑक्सीजन रेडिकल्स को नष्ट करने में मदद करती है। ऑक्सीजन प्रतिरोधी डीएनए को उत्परिवर्तित करते हैं और कोशिकाओं के सामान्य कार्य को बाधित करते हैं। इससे सूजन वाले मार्गों की सूजन और सक्रिय हो जाती है, जो बदले में, शरीर को तनाव की स्थिति में डाल सकती है । काली चाय ऑक्सीजन के कणों को बाहर निकालने में मदद करती है जिससे सामान्य कोशिका और शरीर के कार्यों को बहाल करने में मदद मिलती है और प्रतिरक्षा में वृद्धि होती है।

मधुमेह एक ऐसी बीमारी है जो पूरी दुनिया के लाखों लोगों को प्रभावित करती है। इस चयापचय रोग का सबसे कुशलतापूर्वक इलाज किया जा सकता है अगर इसकी प्रारंभिक अवस्था में जाँच की जाए। काली चाय पीने से टाइप 2 मधुमेह की शुरुआत का खतरा कम होता है। काली चाय में कैटेचिन और थायफ्लेविन शरीर में इंसुलिन को अधिक संवेदनशील बनाने में मदद करते हैं और बीटा सेल की शिथिलता को रोकता है।

कैंसर एक घातक बीमारी है जिसने लाखों लोगों की जान ले ली है। ग्रीन टी में मौजूद कैटेचिन के समान, ग्रीन टी में मौजूद थायफ्लेविन डिम्बग्रंथि के कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को रोक सकते हैं । अध्ययनों से पता चला है कि प्रतिदिन 2-3 कप काली चाय पीने वाले रोगियों में डिम्बग्रंथि के कैंसर के खतरे में लगातार कम करता है ।

दिल सबसे महत्वपूर्ण अंगों में से एक है, और दिल का स्वस्थ कामकाज शरीर की सर्वोच्च प्राथमिकताओं में से एक है। काली चाय फ्लेवोन से भरपूर होती है, जो हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करती है। प्रतिदिन लगभग 2-3 कप काली चाय पीने से कोरोनरी हृदय रोगों का खतरा कम हो सकता है। इसके अतिरिक्त, काली चाय भी इस्किमिया को कम करता है , मायोकार्डियल रोधगलन और हृदय मृत्यु दर के साथ जुड़ा हुआ है।