कैटेल के स्वास्थ्य लाभ ऐसे हैं कि यह प्राकृतिक एंटीसेप्टिक गुण प्रदान करता है, एनीमिया को रोकने में मदद करता है, त्वचा की देखभाल प्रदान करता है, कैंसर की रोकथाम में मदद करता है, ऊर्जा में निरंतर वृद्धि प्रदान करता है, कार्डियो टॉनिक और लिपिड-लोअरिंग प्रभाव पड़ता है, एथेरोस्क्लरोसिस के जोखिम को कम करने में मदद करता है। , मधुमेह को नियंत्रित करने में सहायक, उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करता है, वजन बढ़ाने में मदद करता है, पाचन में सुधार करता है, एक एनाल्जेसिक के रूप में कार्य करता है।
कैटेल एक गीले फूलों वाले पौधे हैं जिनमें एक अद्वितीय फूल स्पाइक, फ्लैट ब्लेड जैसे पत्ते होते हैं जो 3 से 10 फीट तक ऊंचाइयों तक पहुंचते हैं। वे सबसे आम पौधों में से एक हैं जो बड़े दलदल और तालाबों के किनारे पर पनपते हैं। कैटेल की दो प्रजातियाँ सबसे आम हैं और वे विस्तृत पत्ते कैटेल (टी. लतीफोलिया) और संकीर्ण पत्ती कैटेल (टी. एंगुस्टिफोलिया) हैं। कैटेल सख्ती से विकसित और फैल सकते हैं। परागण फूल रोएँदार बीज के सिर में विकसित होते हैं, जो शरद ऋतु की हलचल में एक तालाब में बहते हैं। कैटेल अपने रूट सिस्टम के माध्यम से भी फैल सकते हैं। मोटी, सफेद जड़ें, जिन्हें राइजोम कहा जाता है, तालाबों के किनारे और उथलेपन में भूमिगत हो जाती हैं। कैटेल उथले, बाढ़ की स्थिति पसंद करते हैं और आसानी से एक तालाब किनारे या पानी में एक से डेढ़ फीट या उससे कम गहराई पर स्थापित हो जाते हैं। हालांकि, जब बेरोक किया जाता है, तो कैटेल बेड का विस्तार होता है और वे अपने विषम प्रकंदों को तालाब की सतह में अच्छी तरह से विस्तारित कर सकते हैं, जो वास्तव में बहुत गहरे पानी से ऊपर तैर रहे हैं। बढ़ते मौसम के दौरान कैटेल को 'गीले पैर' रखने की आवश्यकता होती है।
कैटेल पोषक तत्वों, विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है। 19 ग्राम कैटेल का सेवन करने से 0.144 मिलीग्राम मैंगनीज, 4.3 माइक्रोग्राम विटामिन K, 12 मिलीग्राम मैग्नीशियम, 0.9 ग्राम कुल आहार फाइबर, 0.17 मिलीग्राम आयरन, 0.023 मिलीग्राम विटामिन बी 6 और 21 मिलीग्राम सोडियम मिलता है।
कैटेल का एक महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ इसकी प्राकृतिक एंटीसेप्टिक संपत्ति है, जो कई संस्कृतियों के लिए पीढ़ियों से जाना जाता है। जेली जैसा पदार्थ जो युवा पत्तियों के बीच पाया जाता है, जीसका उपयोग घावों और शरीर के अन्य क्षेत्रों में किया जा सकता है जहां विदेशी एजेंट, रोगजनकों या रोगाणुओं को हमारी प्रणाली की रक्षा के लिए नुकसान हो सकता है। कैटेल जेल के इसी जेली को एक शक्तिशाली एनाल्जेसिक के रूप में जाना जाता है और दर्द और सूजन को दूर करने के लिए इसे शीर्ष पर लगाया या लीला जा सकता है।
कैटेल के रस में कौयगुलांट गुण होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे रक्त के प्रवाह को धीमा कर देते हैं और एनीमिया को रोकते हैं। यह प्रभावी हो सकता है यह घावों पर लगाया जाता है, लेकिन यह भी है कि अगर कोई व्यक्ति भारी माहवारी रक्तस्राव से पीड़ित है, तो यह गंभीरता को कम कर सकता है। हालांकि, यह उन लोगों के लिए संभावित रूप से खतरनाक हो सकता है जिनके पास पहले से ही अपेक्षाकृत धीमी गति से परिसंचरण है, क्योंकि यह प्रभावी रूप से रक्त को धीमा कर देता है, जबकि एक ही समय पर त्वचा में कौयगुलांट प्रतिक्रिया को उत्तेजित करता है।
कैटेल में पाए जाने वाले समृद्ध पोषक तत्व और कार्बनिक यौगिक त्वचा पर इसके प्रभाव में योगदान करते हैं, विशेष रूप से फोड़े, घावों को ठीक करने और निशान की उपस्थिति को कम करने की इसकी क्षमता है। कीट के काटने के स्थान पर, कैटेल जेल को शीर्ष रूप से लागू किया जा सकता है, लेकिन आटे में भी विरोधी उत्तेजक क्षमता होती है जो उन प्रभावित क्षेत्रों के दर्द और गंभीरता को कम करने में मदद कर सकती है।
हालांकि अध्ययन का यह क्षेत्र अपेक्षाकृत नया और कुछ हद तक विवादास्पद है, लेकिन नए शोध अध्ययन हैं जो कैंसर को रोकने के लिए कैटेल की क्षमता के विचार का समर्थन करते हैं। चीनी शोधकर्ता अध्ययन के इस रोमांचक नए क्षेत्र की ओर बढ़ रहे हैं, लेकिन शुरुआती परिणाम कैंसर कोशिकाओं पर इसके एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव के लिए आशाजनक हैं।
यह स्पष्ट रूप से ज्ञात है कि कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा का एक बहुमूल्य स्रोत हैं। कैटेल में कार्बोहाइड्रेट की अच्छी मात्रा होती है, जो समय-समय पर कम होने पर ऊर्जा का अधिक स्तर प्रदान करता है और यहां तक कि ऊर्जा के स्तर की भी भरपाई करता है। चूंकि कैटेल जेल के जटिल कार्बोहाइड्रेट से बना होता है, इसलिए टूटना धीमा होता है और इसलिए वह सभी ऊर्जा प्रदान करता है जिसकी पूरे दिन आवश्यकता होती है।
कैटेल में यौगिकों की एक निश्चित संरचना शामिल है, जो शरीर में लिपिड को कम करने और यहां तक कि कोरोनरी धमनी को पतला करने में मदद करते हैं। इसका उपयोग दिल की बीमारियों जैसे एनजाइना, हाइपरलिपिडिमिया के उपचार में किया जाता है। इसके अलावा, यह भी ठहराव को भंग करने के लिए प्रयोग किया जाता है। यह धमनियों की दीवारों पर लिपिड के जमाव को कम करने में मदद करता है। इसलिए, यह हृदय रोगों की घटनाओं को रोकता है।
विटामिन सी, कैरोटिनॉयड और बायोफ्लेवोनॉइड की संरचना के कारण कैटेल के सेवन से एलडीएल कम हो जाता है। ये तत्व यह सुनिश्चित करते हैं कि हृदय रोगों के जोखिम कम हो जाते हैं और एलडीएल प्रणाली को कमजोर किया जाता है। इसके अलावा कोलेस्ट्रॉल का अवशोषण भी कम हो जाता है। इसका मतलब एथेरोस्क्लेरोसिस विकसित होने का कम जोखिम है।
फाइटोकेमिकल्स को इंसुलिन के अवशोषण को सुव्यवस्थित और बनाए रखने के लिए आवश्यक है। कटैल का नियमित सेवन मधुमेह मेलेटस को नियंत्रित करने में मदद करता है, जो कि गैर-इंसुलिन पर निर्भर है। इसलिए मधुमेह से निपटने के लिए नियमित रूप से कैटेल का सेवन करना फलदायी है।
कैटेल में मौजूद प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की सामग्री द्वारा तनाव के स्तर को कम करने के लिए अधिवृक्क ग्रंथियों को उपयुक्त सहायता प्रदान की जाती है। यह चयापचय दर में सुधार करने में मदद करता है और जिससे तनाव कम होता है।
यदि कोई व्यक्ति कम वजन का है और कुछ वजन हासिल करना चाहता है, तो एक पौष्टिक भोजन के साथ-साथ कैटेल के समृद्ध आहार का मिश्रण सबसे अच्छा तरीका है। कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी में समृद्ध होने के कारण वजन बढ़ाने की प्रक्रिया सक्षम होती है। इसलिए यह कम वजन वाले लोगों के लिए, आवश्यक शरीर के वजन को हासिल करने के लिए उपयोगी विकल्पों में से एक है।
कैटेल में घुलनशील और अघुलनशील फाइबर दोनों की अच्छी मात्रा होती है जो पाचन प्रक्रिया को बेहतर बनाने के लिए आवश्यक है। घुलनशील फाइबर कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण का मुकाबला करते हैं और अघुलनशील फाइबर सिस्टम से अपशिष्ट के आवागमन को प्रोत्साहित करते हैं। इससे कब्ज या रक्तस्त्राव की संभावना कम हो जाती है। इसलिए किसी व्यक्ति के आहार में कैटेल को शामिल करना पाचन संबंधी विभिन्न समस्याओं को कम करने में मदद करता है।
कैटेल के पराग में बहुत कम टॉक्सिक होता है। हालांकि, इस जड़ी बूटी के बारे में कोई स्पष्ट साइड इफेक्ट्स नहीं हैं, लेकिन गर्भवती महिलाओं को इससे दूर रहना चाहिए क्योंकि यह गर्भाशय के संकुचन का कारण बन सकता है। कुछ व्यक्तियों को इससे पेट खराब हो सकता है और भूख कम लग सकती है। अंत में, नैदानिक ध्यान इसके प्रो-कौयगुलांट और एलर्जी प्रतिक्रियाओं पर ध्यान देना चाहिए। इसके अलावा, कुछ शोधों से पता चला है कि कैट्टेल पोलेन का उपयोग सभी बुखार में नहीं किया जाना चाहिए, जो कि अत्यधिक तनाव, यिन की कमी के कारण अंदरूनी गर्मी, लेकिन कोई तन्द्रा नहीं होता है।