दालचीनी एसेंशियल तेल विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों से भरा होता है, यही कारण है कि यह कई विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। यह अरोमाथेरेपी के लिए एक विसारक में इस्तेमाल किया जा सकता है या भोजन या आपकी त्वचा पर सीधे इस्तमाल किया जा सकता है, यह बीमारी पर निर्भर करता है। दालचीनी एसेंशियल तेल दर्द से राहत प्रदान करने के लिए जाना जाता है और गठिया से पीड़ित रोगियों की मदद कर सकता है। यह आपके आस-पास मौजूद बैक्टीरिया के आस-पास की हवा से छुटकारा पाकर बैक्टीरिया के संक्रमण को रोक सकता है। यह अवसाद से बहार निकलने में मदद करता है। यह मधुमेह में मदद कर सकता है और यहां तक कि पाचन तंत्र और गुर्दे के बेहतर कामकाज का नेतृत्व कर सकता है। दालचीनी आवश्यक तेल महिलाओं के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है। नहाने के पानी में इसकी कुछ बूंदें दर्दनाक और असुविधाजनक मूत्र पथ के संक्रमण को रोकने में मदद कर सकती हैं। यह आपके मासिक धर्म चक्र को नियमित करने में मदद कर सकता है और दर्दनाक मासिक धर्म ऐंठन से भी राहत दिला सकता है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को भी बढ़ावा देता है, जो कि मामूली और प्रमुख संक्रमण और बीमारियों की घटना को रोकने में मदद करता है, और शरीर की ज़रूरत के समय में वसूली को कम करने में भी मदद करता है।
दालचीनी का सबसे व्यापक रूप से खाना पकाने और चिकित्सा में विभिन्न अनुप्रयोगों के साथ दुनिया में किए जाने वाले मसालों का इस्तेमाल है। इस मसाले के अन्य नाम भी हैं जैसे दाल चीनी, कैनेला, और कैयूमनिस। दालचीनी आवश्यक तेल मसाले की तुलना में कहीं अधिक शक्तिशाली है, यही कारण है कि इसका मसाला के बजाय अधिक उपयोग होता है। दालचीनी तेल के दो मुख्य प्रकार हैं जो आमतौर पर उपयोग किए जाते हैं दालचीनी पत्ती का तेल और दालचीनी की छाल का तेल। दोनों एक जैसे स्वास्थ्य लाभ देते हैं और केवल उसी स्थान पर भिन्न होते हैं जहां उन्हें पौधे (छाल या पत्ती) से निकाला जाता है और रंग में (दालचीनी पत्ती के तेल में एक हल्का छाया होता है)। आप अपने स्थानीय किराना स्टोर या सुपरमार्केट में जो भी संस्करण पाते हैं, उसका उपयोग कर सकते हैं। चूंकि दालचीनी पुराने मसालों में से एक है, जिसका उपयोग किया जाता है और यह दुनिया भर में काफी लोकप्रिय है, तेल की खरीद बहुत मुश्किल नहीं होती है ।
दालचीनी आवश्यक तेल के पोषण मूल्य को समझने के लिए, किसी को दालचीनी के पोषण मूल्य पर एक नज़र डालनी चाहिए। दालचीनी के 100 ग्राम में, आपको 12 ग्राम वसा मिलेगी, जिसमें से संतृप्त वसा का 0.3 ग्राम, पॉलीअनसेचुरेटेड वसा का 0.1 ग्राम और मोनोअनसैचुरेटेड वसा का 0.2 ग्राम होता है। इसमें कोई ट्रांस फैट या कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है। इसमें 10 मिलीग्राम सोडियम और 431 मिलीग्राम पोटैशियम होता है। 100 ग्राम दालचीनी की कुल कार्बोहाइड्रेट सामग्री 53 ग्राम आहार फाइबर और 2.2 ग्राम चीनी के साथ 81 ग्राम है । इसमें 4 ग्राम प्रोटीन भी होता है , जिसमें विटामिन ए की कुल अनुशंसित दैनिक खुराक का 5% होता है , 100% कैल्शियम , 6% विटामिन सी , 46% आयरन, विटामिन बी -6 का 10%, और मैग्नीशियम का 15% । इसमें कोई विटामिन डी या विटामिन बी -12 नहीं है।
दालचीनी आवश्यक तेल एक प्राकृतिक दर्द निवारक के रूप में प्रयोग किया जाता है। यह पुराने दर्द , संयुक्त कठोरता, मांसपेशियों में दर्द और दर्द के साथ मदद करने के लिए जाना जाता है । इसे सीधे प्रभावित क्षेत्र पर एक वाहक तेल (जैसे जैतून का तेल ) के साथ मिलाकर लगाया जा सकता है । इसका उपयोग यादृच्छिक शरीर के दर्द से छुटकारा पाने के लिए भी किया जा सकता है जो तब होता है जब कोई लंबे समय तक काम करता है, साथ ही मांसपेशियों में दर्द और पीठ के निचले हिस्से में दर्द होता है
दालचीनी आवश्यक तेल का एक बड़ा स्वास्थ्य लाभ इसे विसारक के माध्यम से अरोमाथेरेपी के रूप में उपयोग करने से आता है। इसका उपयोग अन्य आवश्यक तेलों के साथ किया जा सकता है, जो अपने जीवाणुरोधी गुणों जैसे कि नीलगिरी के तेल , मेंहदी के तेल , चाय के पेड़ के तेल और यहां तक कि नींबू के तेल के लिए जाने जाते हैं ताकि आपके आसपास की हवा में किसी भी बैक्टीरिया से छुटकारा मिल सके। सभी बैक्टीरिया को प्रभावी ढंग से मारने में लगभग 10 मिनट लगते हैं, इस प्रकार यह आपको आसानी से बीमार पड़ने से रोकता है।
दालचीनी आवश्यक तेल में गठिया विरोधी गुण होते हैं और गठिया से राहत प्रदान करने के लिए अन्य विरोधी आमवाती तेलों के साथ मिलाया जा सकता है। बेस ऑयल जैसे सरसों के तेल के साथ इसका इस्तेमाल करने से, जोड़ों में गठिया के कारण होने वाले दर्द से जल्दी राहत मिल सकती है । इन तेलों के साथ दिन में एक बार मालिश करना सबसे अच्छा तरीका है।
दालचीनी आवश्यक तेल अवसाद से पीड़ित लोगों की मदद करने के लिए जाना जाता है। जब शीशी से लगभग एक मिनट के लिए साँस लेते हैं, तो यह दिमाग को शांत करने और नकारात्मक भावनाओं और विचारों से लड़ने में मदद कर सकता है । दालचीनी आवश्यक तेल की गंध काफी सुखद है, इसलिए इसे एक मिनट के लिए साँस लेना अजीब नहीं लगेगा।
क्या आप जानते हैं कि दालचीनी आवश्यक तेल की सिर्फ एक बूंद मधुमेह के साथ मदद कर सकती है? अपने भोजन या सलाद में एक बूंद डालकर, आप दालचीनी के सभी पोषण मूल्य से लाभ उठा सकते हैं। यह रक्त में ग्लूकोज को कम करने में मदद करता है और अग्न्याशय को भी शांत करता है। यह तेल में मौजूद सिनामाल्डिहाइड के कारण होता है, जो ग्लूकोज पर कार्य करता है और इसे कम करता है। दालचीनी के तेल का उपयोग मधुमेह न्यूरोपैथी के दौरान भी अपने पैरों पर मालिश करके किया जा सकता है । यह दोनों को कम करता है, दर्द और झुनझुनी की भावना जो मधुमेह न्यूरोपैथी से आती है।
दालचीनी आवश्यक तेल एलोक्सन को प्रोत्साहित करने के लिए जाना जाता है, जो गुर्दे की क्षति को रोकने में मदद करता है। यह पर्यावरण में यादृच्छिक विषाक्त पदार्थों के कारण होने वाले नुकसान से आपकी किडनी की रक्षा करके भी मदद कर सकता है, जिससे इसका कार्यभार कम हो सकता है। यह गुर्दे की कार्य क्षमता बढ़ाने में मदद करता है।
बेसन के साथ दालचीनी आवश्यक तेल जैसे कि तेलीय तेल को पतला करके, आपके पाचन तंत्र में गैस को कम करने में मदद कर सकते हैं। इसे पेट पर कम से कम पांच मिनट तक मालिश करके किया जा सकता है। यह सूजन और विकृति से राहत प्रदान करने में भी मदद करता है । इसके अलावा, यह बृहदान्त्र के साथ-साथ छोटी आंत में सूजन, और अन्य स्थितियों जैसे कि कोलाइटिस और डायवर्टीकुलिटिस में भी मदद करता है ।
पानी में दालचीनी आवश्यक तेल के साथ एक गर्म पानी का स्नान महिलाओं में मूत्र पथ के संक्रमण को रोकने में मदद कर सकता है। यह यूटीआई से राहत भी प्रदान करता है और क्षेत्र में अन्य संक्रमणों के साथ मदद करता है। इस उद्देश्य के लिए तेल की 10-15 बूंदें पर्याप्त हैं।
दालचीनी आवश्यक तेल उन पदार्थों के समूह का हिस्सा है जो इमेनजॉग हैं। इसका मतलब है कि यह अनियमित चक्र वाली महिलाओं में नियमित मासिक धर्म को प्रोत्साहित करने में मदद करता है। यह ऐंठन के दर्द से बहुत आवश्यक राहत प्रदान करने में भी मदद करता है । इस प्रकार, वे महिलाओं के लिए बेहद मददगार होता हैं।
दालचीनी आवश्यक तेल प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए जाना जाता है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मामूली और प्रमुख संक्रमण और बीमारियों दोनों से निपटने में सक्षम बनाने में मदद करता है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली के कारण होने वाले ऑटो प्रतिरक्षा रोगों के प्रकारों को रोकने में भी मदद कर सकता है, जैसे कि ल्यूपस ।
जब अरोमाथेरेपी में दालचीनी के आवश्यक तेल का उपयोग किया जाता है, तो यह अन्य स्वास्थ्य लाभों की एक श्रृंखला प्रदान करता है। यह नाक मार्ग में किसी भी सूजन को कम करता है, जिससे सांस लेने में आसानी होती है । चूंकि यह प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है, यह शरीर को सामान्य सर्दी और फ्लू जैसे मुद्दों से बहुत तेजी से उबरने में मदद कर सकता है । इसका एक वार्मिंग प्रभाव भी है जो शरीर के लिए बहुत अच्छा है।
दालचीनी आवश्यक तेल के विभिन्न उपयोगों का एक मेजबान है। अपने औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किए जाने के अलावा, इस तेल का उपयोग खाद्य और पेय उद्योग में खाद्य और पेय स्वाद के लिए भी किया जाता है। इसका उपयोग मच्छरों के लार्वा को मारने के लिए किया जा सकता है, जो अंततः डेंगू और मलेरिया जैसे मच्छर जनित बीमारियों को रोकने में मदद कर सकता है । इसका उपयोग इत्र और सेंटेस बनाने के लिए किया जाता है। यह फंगस को खतम करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है जो घर में मोल्ड और विभिन्न खाद्य पदार्थों पर आ जाते है । दालचीनी का उपयोग अरोमाथेरेपी में भी लोकप्रिय है। यह विभिन्न आवश्यक तेलों जैसे कि जायफल , लौंग, इलंगिलांग, और नीलगिरी के साथ बहुत अच्छी तरह से मिश्रण करता है । इसका उपयोग पेपरमिंट के साथ भी किया जा सकता है गर्मी के महीने में ठंडा महसूस करवता है एसेंशियल तेल। इसे एक सुधारात्मक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, जिसका अर्थ है कि यह अन्य तेलों की महक को बढ़ाने में मदद करता है, जैसे कि गुलाब, नींबू, चूना, नारंगी , और लैवेंडर आवश्यक तेलों के साथ।
दालचीनी के पत्ते का तेल बहुत सुरक्षित है। यह प्रत्याशित और आपके स्वास्थ्य के साथ समस्याओं के बिना उपयोग किया जा सकता है। दूसरी ओर, दालचीनी की छाल का तेल विषाक्त और कुछ हद तक संवेदनशील होने के लिए जाना जाता है, यही कारण है कि इसका उपयोग सावधानी के साथ किया जाना चाहिए। इन शक्तिशाली तेलों का उपयोग करने का सबसे अच्छा तरीका है कि पहले उन्हें आधार या वाहक तेल के साथ पतला करें। यदि आप एलर्जी से ग्रस्त हैं, तो आपको किसी भी तरह से इस तेल का उपयोग करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। एक पैच परीक्षण आपको यह निर्धारित करने में मदद कर सकता है कि यह आपके लिए सुरक्षित है या नहीं।
दालचीनी दुनिया के सबसे आम मसालों में से एक है। यह दुनिया के सबसे पुराने मसालों में से एक है। दालचीनी भारत और श्रीलंका से निकलती है, हालांकि अब दुनिया भर में इसकी खेती की जाती है। दालचीनी की 100 से अधिक विभिन्न प्रजातियों को विभिन्न देशों में उगाया जाता है, लेकिन सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला प्रकार सीलोन दालचीनी और चीनी दालचीनी हैं।