हिकॉरी नट के फायदे और नुकसान

हममें से अधिकांश लोग दैनिक आधार में ऊर्जा के स्रोतों के रूप में चीनी और कैफीन का उपयोग करते हैं। इसके अलावा, इन स्रोतों में हमारे शरीर के लिए एक नुकसान भी शामिल है जब वे अंत में जल जाते हैं। हिकॉरी नट्स ऊर्जा का एक स्वस्थ स्रोत हैं और हर दिन को शुरू करने के लिए एक किक ही सक्षम हैं, और दुर्घटना होने की सम्भावना को घटाते हैं। इस गुण के कारण नट्स में अपेक्षाकृत उच्च कार्बोहाइड्रेट सामग्री के लिए जिम्मेदार होता है। हिकॉरी नट में जटिल कार्बोहाइड्रेट शरीर को नियंत्रित, स्थायी ऊर्जा प्रदान करता है, क्योंकि अचानक भीड़ के विपरीत जो इंसुलिन और ग्लूकोज के अस्वास्थ्यकर उतार-चढ़ाव के परिणामस्वरूप होता है। यह सुनिश्चित करता है कि शरीर लंबे समय तक सवस्त बना रहे और चलता रहे है। यह बे पर थकान भी रख सकता है, जिससे यह उन लोगों के लिए एक बढ़िया नाश्ता बन जाता है जिनकी दिनचर्या शारीरिक रूप से गहन होती है।

कई लोग वजन बढ़ाने के लिए रासायनिक पूरक और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों पर भरोसा करते हैं। हालांकि, लंबे समय में, इसका शरीर पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है। हिकॉरी नट्स कैलोरी से भरपूर होते हैं, और इसलिए स्वस्थ पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत होते हैं जो तुलनात्मक रूप से तेज गति से बड़े पैमाने पर लाभ प्राप्त करते हैं। वास्तव में, डॉक्टर दर्दनाक चोटों से उबरने वाले रोगियों के आहार में हिकॉरी नट्स को शामिल करने की सलाह देते हैं, क्योंकि उन्हें ऊर्जा और बड़े पैमाने पर लाभ की आवश्यकता होती है। केवल एक छोटी सी हिकॉरी नट्स की खुराख , मुट्ठी भर से अधिक नहीं, 200 कैलोरी की होती हैं।

वही गुण जो वजन बढ़ाने में हिकॉरी अखरोट को एक मूल्यवान संपत्ति बनाते हैं, वजन घटाने में भी मदद करते हैं । अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों पर स्नैकिंग के बजाय, हिकॉरी नट्स पर स्नैकिंग से शरीर को अपने नियमित कार्यों को करने के लिए आवश्यक ऊर्जा की मात्रा पर समझौता किए बिना, अधिक समय तक भरा हुआ महसूस होता है। यह पेट को ज्यादा खाने से बचता है और भूख के दर्द को कम करता है। चूंकि यह शरीर में ऊर्जा को नियंत्रित तरीके से जारी किया जाता है, और इंसुलिन का स्तर कम या ज्यादा होता है, इसलिए यह मधुमेह के विकास की संभावना को कम करता है ।

लोकप्रिय के विपरीत , सभी वसा बुरी नहीं होती है। यह एक तथ्य है कि मानव शरीर को यह सुनिश्चित करने के लिए कुछ प्रकार के वसा की आवश्यकता होती है जिसके कारण शारीरिक कार्य नकारात्मक रूप से प्रभावित ना हो । एक 100 ग्राम हिकोरी नट्स में 85% अच्छे वसा होते हैं जो शरीर को कई तरह से लाभ पहुंचा सकते हैं। अखरोट उसके लिए शरीर में अच्छे और बुरे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है, जिससे अच्छे कोलेस्ट्रॉल की जरूरत होती है। शरीर में कोलेस्ट्रॉल और फैटी एसिड का संतुलित अनुपात होना स्वस्थ हृदय को सुनिश्चित करता है और हृदय रोगों से पीड़ित होने की संभावना को कम करता है।

कई बार, सावधान नहीं होने से , शाकाहारी आहार में प्रोटीन की कमी से उत्पन्न होने वाली स्थितियों पैदा हो सकती हैं । इस कमी को पूरा करने के लिए हिकॉरी नट एक शानदार तरीका है, क्योंकि यह पादप प्रोटीन के सबसे समृद्ध रूपों में से एक है। प्रोटीन, मांसपेशियों और हड्डियों के विकास और प्रगति के लिए आवश्यक होते है। यह प्रमुख घटक है निर्माण, विखंडन और कोशिकाओं और ऊतकों निर्माण में । हिकॉरी नट्स में उचित मात्रा में विटामिन बी 6 होता है, जो प्रोटीन चयापचय को बढ़ाने के लिए जाना जाता है। जिस दक्षता के साथ प्रोटीन हमारे शरीर में अवशोषित होते हैं, वह हमारे विकास और प्रगति को बेहतर बनाता है।

हिकॉरी अखरोट में मौजूद मैग्नीशियम की उच्च मात्रा हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। मैग्नीशियम शरीर में एंजाइमों की गतिविधि में सुधार करता है, चयापचय को अनुकूलित करने में सहायता करता है, और शरीर में कैल्शियम के स्तर को भी नियंत्रित करता है । इसके अतिरिक्त, हिकॉरी नट्स में मैग्नीशियम, कैल्शियम और फॉस्फोरस जैसे पोषक तत्वों का एक स्वस्थ संयोजन होता है, जो हड्डियों के खनिज घनत्व को बनाए रखने और उनकी रक्षा करने के लिए आवश्यक है। अस्थि खनिज घनत्व को बनाए रखना महत्वपूर्ण है क्योंकि यह हड्डियों की कमजोरी जैसे ऑस्टियोपोरोसिस की शुरुआत को रोकता है । जैसे, यह महिलाओं के लिए एक प्रभावी आहार का विकप्ल है, जिनकी हड्डियों उम्र के साथ कमजोर हो जाती है ।

अधिकांश नट्स की तरह, हिकॉरी नट्स भी फाइबर में उच्च होते हैं। कुछ खनिजों के साथ मिलकर एक स्वस्थ पाचन तंत्र को बनाते है। वसायुक्त सामग्री यह सुनिश्चित करती है कि आंत्र तनाव नियमित हो , इस प्रकार कब्ज से पीड़ित होने के जोखिम को कम करता है । यह पेट फूलना, सूजन और ऐंठन को कम करने में भी प्रभावी है । यह महिलाओं के लिए एक महान खाद्य उत्पाद है जो उनके मासिक धर्म चक्र में मदद करता है। सामान्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लाभ होने के साथ, इसमें ऐसे गुण भी होते हैं जो गैस्ट्रोएंटेराइटिस जैसे अधिक गंभीर स्थितियों को विकसित करने की संभावना को कम करते हैं ।

विटामिन बी को शरीर के चयापचय और सामान्य कामकाज के लिए महत्वपूर्ण माना जाता है। हिकॉरी नट्स चयापचय प्रक्रिया में सहायता कर सकते हैं क्योंकि इसमें अच्छी मात्रा में विटामिन बी -1 होता है। यह सुनिश्चित करता है कि हृदय, मांसपेशियां और तंत्रिका तंत्र सभी काम कर रहे हैं जैसा कि उन्हें होना चाहिए, और एक दूसरे के साथ सिंक भी हैं । बढ़ी हुई चयापचय वजन घटाने से संबंधित है, जिससे हिकॉरी नट्स को मल्टीफैकेट द्वारा लाभ दिया जाता है।