राइस ब्रान ऑइल के फायदे और नुकसान - Benefits of Rice Bran Oil in Hindi

रजोनिवृत्त महिलाओं को कैसे प्रभावित करता है इसके संदर्भ में चावल की भूसी का तेल निकालने पर शोध किया गया है। पूरक लेने वाली 90% से अधिक महिलाओं ने रजोनिवृत्ति के गर्म चमक और अन्य परेशान करने वाले लक्षणों में कमी सुचना दी है , जो सभी महिलाएं इस्से पीड़ित हैं।

विश्व स्वास्थ्य संगठन और अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन दोनों ने कहा है कि चावल की भूसी के तेल में अन्य सभी वनस्पति तेलों की तुलना में मोनोअनसैचुरेटेड, पॉलीअनसेचुरेटेड और संतृप्त वसा की सबसे अच्छी रचना है। फैटी एसिड को यह संतुलित बनता है ताकी शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर वास्तव में कम हो सके क्योंकि कोलेस्ट्रॉल के लाभकारी फायदे वास्तव में शरीर में कोलेस्ट्रॉल के खराब नुक़्सानो को रोकते हैं। यह एथेरोस्क्लेरोसिस जैसी स्थितियों और दिल के दौरे और स्ट्रोक जैसी बाद की पीड़ा को कम करने में मदद कर सकता है।

राइस ब्रेन ऑयल एंटीऑक्सिडेंट का एक समृद्ध स्रोत है, जो दोनों विटामिन ई के विभिन्न रूपों में, साथ ही ओरिजनोल जैसे यौगिक भी हैं। चावल की भूसी के तेल में बहुत सारा विटामिन ई होता है, जिसमें टोकोफ़ेरॉल और टोकोट्रिनॉल दोनों शामिल हैं, जो अधिकांश वनस्पति तेल दावा नहीं कर सकते हैं। विटामिन ई एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है, जिसका अर्थ है कि शरीर में मुक्त कणों को बेअसर करता है। मुक्त कण सेलुलर चयापचय के खतरनाक उपोत्पाद हैं जो स्वस्थ कोशिकाओं को कैंसर कोशिकाओं में उत्परिवर्तित कर सकते हैं। इसलिए, विभिन्न प्रकार के कैंसर के विकास की संभावना को कम करने के लिए शरीर में आने वाले एंटीऑक्सिडेंट्स का एक स्थिर प्रवाह रखना आवश्यक है ।

विटामिन ई कैंसर को रोकने में मदद करने के लिए अधिक जाना जाता है। विटामिन ई (टोकोफेरोल) त्वचा के स्वास्थ्य और कल्याण से सीधे जुड़ा हुआ है। मुक्त कण त्वचा की कोशिकाओं पर हमला कर सकते हैं और समय से पहले बूढ़ा होने के संकेत बढ़ा सकते हैं। चावल की भूसी का तेल शरीर के भीतर विटामिन ई के स्तर को बढ़ा सकता है, जो घाव भरने में तेजी ला सकता है, सेलुलर उत्थान को बढ़ा सकता है, त्वचा सुन्दर बनता है , झुर्रियों को कम कर सकता है और सनबर्न से सुरक्षा प्रदान कर सकता है । विटामिन ई त्वचा के सुरक्षात्मक गुणों को बढ़ावा देने में मदद करता है, विदेशी विषाक्त पदार्थों और रोगजनकों को त्वचा में प्रवेश करने से रोकता है।

हालांकि चावल की भूसी का तेल तकनीकी रूप से कैलोरी में उच्च है, लेकिन चावल की भूसी के तेल की चिपचिपाहट वास्तव में इसका मतलब है कि भोजन केवल 20% तेल को अवशोषित करता है। जब कम तेल अवशोषित होता है, तब भी भोजन स्वाद को बनाए रखता है और चावल की भूसी के तेल के स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करता है, लेकिन शरीर द्वारा कुल कैलोरी का सेवन अन्य वनस्पति तेलों की तुलना में कम होता है, इसलिए चावल की भूसी का तेल सबसे अच्छा विकल्प है उनके लिए जो वजन के बारे में चिंतित हैं।

चावल की भूसी का तेल त्वचा के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है। इसमें स्क्वैलीन नामक एक यौगिक होता है जो त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ाता है । शिकन गठन को रोका जा सकता है, और इसकी प्राकृतिक मॉइस्चराइजिंग कार्रवाई से त्वचा की उम्र बढ़ने से रोका जा स कत है। इस तेल से त्वचा को धूप से होने वाले नुकसान से बचाया जा सकता है और त्वचा की टोन को बेहतर बनाने में मदद मिलती है। यह एक्जिमा जैसी त्वचा की स्थिति को भी रोक सकता है ।

चावल की भूसी का तेल एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है, और यही इसे शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को प्रभावी ढंग से बढ़ावा देने में मदद करता है। जब कोई इसे अपने दैनिक आहार के रूप में शामिल करता है , तो उनका शरीर मुक्त कणों से लड़ने की क्षमता प्राप्त करता है और विभिन्न रोगों को दूर रखने की अपनी क्षमता में सुधार करता है।

चावल की भूसी का तेल, जो पहले से ही जाना जाता है, विटामिन ई में समृद्ध है। यह विटामिन शरीर में हार्मोन की रिसाव को संतुलित करके अंतःस्रावी तंत्र के कामकाज में सुधार करता है।

चावल की भूसी के तेल में पाए जाने वाले विभिन्न स्वस्थ यौगिक और गुण यकृत के कार्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। वसायुक्त यकृत के विकास को भी इस तेल को अपने दैनिक आहार में शामिल करके रोका जा सकता है।

राइस ब्रान ऑयल में फेरुलिक एसिड और एस्टर की मौजूदगी बालों की वृद्धि को प्रोत्साहित करने में मदद करती है। यह एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन ई से भी समृद्ध है, जो बालों के लिए कई लाभ प्रदान करते हैं। ओमेगा -3 और साथ ही ओमेगा -6 फैटी एसिड बालों को पोषण प्रदान करते हैं और बालों को समय से पहले सफ़ेद होने से भी रोकते हैं। राइस ब्रान ऑयल का उपयोग किसी के बालों को मालिश करने के लिए गर्म करके उपचार के रूप में लिया जा सकता है और इसे उनके बालों की देखभाल करने वाले आहार का एक हिस्सा बनाकर सुंदर और स्वस्थ बाल प्राप्त करने के लिए भी किया जा सकता है।

तेल से भरे कई खाद्य पदार्थों के कारण हृदय रोग काफी आम हो गए हैं जिनका लोग हर दिन सेवन करते हैं। राइस ब्रान ऑयल हृदय रोग के विकास के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है क्योंकि इसमें ओरिजनोल होता है, जो एक ऐसा पदार्थ है जो रक्त कोलेस्ट्रॉल, रक्त के थक्के जमने आदि के स्तर को कम करने में एक शानदार सहायक है। इसे स्वस्थ जीवन शैली का विकल्प बनाकर हृदय रोग को रोका जा सकता है।