जंगली चावल/ज़िज़निआ के फायदे और इसके दुष्प्रभाव | Wild Rice Benefits in Hindi

जंगली चावल में आहार फाइबर की प्रभावशाली मात्रा होती है। कोलेस्ट्रॉल संतुलन को अनुकूलित करने के अलावा, फाइबर मल को भी बाहर निकालता है और पाचन प्रक्रिया को आसान बनाता है। पेरिस्टलसिस की सुविधा से, आहार फाइबर कब्ज, दस्त, सूजन, ऐंठन और अतिरिक्त पेट फूलने के साथ-साथ कोलोरेक्टल कैंसर, आमाशय का व्रण , और बवासीर जैसे गंभीर जठरांत्र संबंधी चिंताओं को खत्म करने में मदद कर सकता है।

किसी व्यक्ति की प्रतिरक्षा प्रणाली के स्वास्थ्य में सुधार उनके समग्र स्वास्थ्य को बढ़ाने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है। सबसे अच्छा तरीका है कि प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए विटामिन सी के साथ है, जो जंगली चावल में महत्वपूर्ण रूप से मौजूद है।

विटामिन सी सफेद रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को प्रोत्साहित करता है, विदेशी कर्मक , रोगजनकों और रोगाणुओं के खिलाफ शरीर की पहली पंक्ति। इसके अलावा, विटामिन सी कोलेजन का एक महत्वपूर्ण घटक है, जो कोशिकाओं, अंगों, ऊतकों और रक्त वाहिकाओं की दीवारों के निर्माण और मरम्मत के लिए आवश्यक है, जिससे हमें बीमारियों से उबरने में मदद मिलती है।

जंगली चावल में उच्च प्रोटीन सामग्री मानव शरीर में मांसपेशियों की वृद्धि, उचित वृद्धि और संतुलित विकास के लिए अच्छी हो सकती है। प्रोटीन जीवन के निर्माण खंडों से बने होते हैं जो अमीनो अम्ल होते हैं, इसलिए समग्र स्वास्थ्य के लिए पर्याप्त प्रोटीन स्तर आवश्यक हैं, और जंगली चावल उस के लिए एक बढ़िया विकल्प है, खासकर शाकाहारियों के लिए जो नियमित रूप से अपने आहार में पशु प्रोटीन नहीं लेते हैं ।

उम्र के साथ, मानव शरीर हड्डियों सहित टूटना शुरू हो जाता है। मजबूत हड्डियों को बनाए रखने के लिए, जंगली चावल जैसे फास्फोरस युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन बहुत मददगार हो सकता है। फॉस्फोरस और जस्ता अस्थि खनिज घनत्व को बनाए रखने और उम्र बढ़ने के साथ मजबूत हड्डियों और जोड़ों को सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण हैं। यदि कोई व्यक्ति अस्थि-सुषिरता के लिए अतिसंवेदनशील है या पहले से ही हड्डियों में उन दर्द को महसूस करना शुरू कर रहा है, तो जंगली चावल पर स्विच करना एक बुद्धिमान विकल्प है।

जंगली चावल में विटामिन बी 6 सहित विटामिन के महत्वपूर्ण स्तर होते हैं, जिन्हें फोलेट या फोलिक अम्ल के रूप में भी जाना जाता है, और यह नवजात शिशुओं में तंत्रिका ट्यूब दोष को कम करने के लिए साबित हुआ है। आशावादी माताओं को अपने सभी महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभों के लिए अपने आहार में जंगली चावल को शामिल करना चाहिए, लेकिन विशेष रूप से अगर उन्हें हर दिन एक उचित बी-विटामिन फिक्स नहीं मिल रहा है।

कम कैलोरी और लस मुक्त भोजन के रूप में, जंगली चावल उन लोगों की मदद कर सकते हैं जो वजन कम करने और मोटापे को रोकने का प्रयास कर रहे हैं। सफेद चावल के विपरीत, जो किसी व्यक्ति के आहार को थोक कर सकता है और वास्तव में वजन बढ़ाने में मदद करता है, जंगली चावल का एक अलग प्रभाव होता है, जो उच्च फाइबर और पोषक तत्व सामग्री के कारण अधिक मात्रा में रोकता है, हड्डियों को उच्च स्तर की कैलोरी की आपूर्ति किए बिना। इसे दूर करने का एक तरीका हमारे आहार में आवश्यक खनिजों का उचित संतुलन है, जो जंगली चावल प्रदान कर सकता है।

यद्यपि पुरानी बीमारियों पर शोध को सार्वजनिक रूप से स्वीकार किए जाने के ठोस परिणामों के लिए समय लगता है, जंगली चावल में प्रतिउपचायक को कुछ पुरानी बीमारियों की संभावना को कम करने के लिए दिखाया गया है, जिसमें हृदय से संबंधित विकार, मधुमेह और यहां तक कि कुछ प्रकार के कैंसर भी शामिल हैं। । यह खतरनाक मुक्त कणों पर बेअसर प्रभाव के कारण है।

अस्थि-सुषिरता किसी को भी हो सकता है। हालांकि अस्थि-सुषिरता के इलाज के लिए आज बहुत सारी आधुनिक दवाएं हैं लेकिन कुछ भी प्राकृतिक उपचार की तुलना नहीं कर सकता है। जंगली चावल को कुछ हीलिंग गुणों से युक्त माना जाता है जो प्राकृतिक रूप से अस्थि-सुषिरता का इलाज कर सकते हैं विशेष रूप से इस प्रकार के चावल में पाए जाने वाले खनिज यौगिक।

जंगली चावल में निश्चित रूप से पोषक तत्व होते हैं जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। जंगली चावल में सोडियम नहीं होता है, जो रक्तचाप को कम करने में मदद करता है, लेकिन साथ ही इसमें उच्च स्तर का फाइबर होता है, जो हृदय प्रणाली से खराब कोलेस्ट्रॉल को साफ करने और धमनीकलाकाठिन्य के विकास की संभावना को कम करने के लिए जाना जाता है। दिल पर खिंचाव को खत्म करके, और विटामिन सी के उच्च स्तर के साथ मरम्मत और क्षति नियंत्रण को बढ़ावा देना, जंगली चावल उन लोगों के लिए एक स्पष्ट विकल्प है जो अपने दिल की रक्षा करना चाहते हैं।

जंगली चावल में ऑक्सीकरण रोधी का प्रभावशाली स्तर होता है। ऑक्सीकरण रोधी मुक्त कणों को बेअसर करते हैं, सेलुलर चयापचय के खतरनाक उप-उत्पाद जो कैंसर को बदलने या मोड़ने के लिए स्वस्थ कोशिकाओं का कारण बन सकते हैं। इसमें मुक्त कण शामिल हैं जो त्वचा में जमा होते हैं और उम्र बढ़ने के संकेतों में योगदान कर सकते हैं, जैसे कि झुर्रियाँ, उम्र के धब्बे, और धब्बा के धीमे उपचार। यह ओकुलर कोशिकाओं के लिए भी सही है, और ऑक्सीकरण रोधी चकत्तेदार अध: पतन और मोतियाबिंद की शुरुआत को रोक सकते हैं।

ग्लूटेन मुक्त आहार से कई स्वास्थ्य लाभ साबित हुए हैं। लस मुक्त आहार में लोगों को कभी-कभी कुछ पोषक तत्वों के दैनिक सेवन को पूरा करना मुश्किल लगता है, लेकिन अब जंगली चावल शरीर द्वारा आवश्यक पोषक तत्वों के दैनिक सेवन को प्रदान करने के लिए पर्याप्त है। यही कारण है कि जंगली चावल को ग्लूटेन मुक्त आहार अनुयायी के लिए उन सुपर खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है।