शारीरिक सूजन - 7 खाद्य पदार्थ जो इसे कम करने में मदद कर सकते हैं !

शरीर में सूजन आपकी दैनिक दिनचर्या का पालन करना मुश्किल बना सकती है. आयुर्वेद के अनुसार, ऐसा पित्त दोष के असंतुलन के कारण होता है. चूंकि पित्त दोष बढ़ता है, तो शरीर में गर्मी बढ़ाता है जिसके कारण सूजन और अन्य समस्याओं के कारण बढ़ जाते है. पित्त दोष को कम करने के लिए, किसी को ऐसे खाद्य पदार्थों का उपभोग करना चाहिए जो प्रकृति में गर्म या गर्म न हों और शीतलन प्रभाव वाले खाद्य पदार्थों के सेवन में वृद्धि करें.

7 अद्भुत खाद्य पदार्थ जो वास्तव में मदद कर सकते हैं:

1. हल्दी: हल्दी में एक महत्वपूर्ण एंटी-भड़काऊ यौगिक होता है जिसे कर्क्यूमिन कहा जाता है. यह गठिया, धमनीविरोधी, अस्थमा, और कैंसर से जुड़ी सूजन को कम करने में मदद कर सकता है. यह नाइट्रिक ऑक्साइड जैसे सूजन ऑक्सीडेंट के प्रभाव को भी कम करता है. हल्दी का उपयोग खाद्य पदार्थों के स्वाद के लिए या चाय में डूबे जाने के लिए किया जा सकता है.
2. फ्लेक्स: फ्लेक्स और कद्दू के बीज जैसे नट ओमेगा -3 फैटी एसिड में समृद्ध हैं. यह शरीर को ठंडा करने में भी मदद करते हैं. कुछ अन्य नट और बीज जिन्हें आप अपने आहार में शामिल कर सकते हैं, वे बादाम हैं जो रात में पानी में भिगोए हुए और छीले हैं. सूरजमुखी के बीज, बिना नमक वाले नारियल और पॉपकॉर्न. ब्राजीलियाई नट्स, चिया के बीज, काजू, अखरोट और तिल के बीज जैसे नट्स से बचें क्योंकि यह शरीर के तापमान में वृद्धि कर सकते हैं.
3. लहसुन: लहसुन एक आश्चर्यजनक भोजन है जो पिटा शांति आहार में बहुत महत्वपूर्ण है. अन्य पोषक तत्वों के साथ, लहसुन में एलिसिन होता है जिसमें मजबूत एंटी-भड़काऊ गुण होते हैं. नियमित आधार पर लहसुन का उपभोग करने से नसों और धमनियों में सूजन को कम करके हृदय रोगों के खिलाफ किसी व्यक्ति की रक्षा करने में मदद मिल सकती है.
4. अदरक: आयुर्वेद के अनुसार, अदरक को सार्वभौमिक दवा माना जाता है. इस जड़ी बूटी में विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं, जो सूजन को कम करने में मदद करते हैं. यह पाचन में भी सहायता करता है और स्वस्थ रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देता है. सूजन से लड़ने के लिए अदरक का उपभोग करने का सबसे अच्छा तरीका यह चाय में डालकर उबालना है.
5. अनाज: पित्त दोष को कम करने के लिए, आपको अपने आहार में सूखे, मीठे पूरे अनाज शामिल करना चाहिए. इसमें जौ, जई, क्विनो, गेहूं और चावल शामिल हैं. यह खाद्य पदार्थ फाइबर और प्रोटीन के अच्छे स्रोत होते हैं. उनके पास कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी होता है और शरीर के तापमान को बनाए रखने में मदद करता है.
6. पत्तेदार सब्जियां: पिटा दोष को कम करने वाली सब्जियां आम तौर पर मीठे और अस्थिर होती हैं. इन सब्जियों को मध्य-दिन में सबसे अच्छा कच्चा खाया जाता है, जब पाचन तंत्र अपने चरम पर काम कर रहा है. सलाद, काले, लीक, कोलार्ड ग्रीन्स और गेहूं घास कुछ सब्जियां हैं, जिन्हें आपको अपने आहार में शामिल करना अच्छा होता है. दूसरी तरफ, मसालेदार सब्जियों जैसे हरी मिर्च, प्याज और मूली से बचना चाहिए.
7. टमाटर: टमाटर में लाइकोपीन होता है जो फेफड़ों में सूजन को कम करने में मदद करता है. इस सब्जी को कच्चे खाया जा सकता है या जूस भी लिया जा सकता है. लेकिन जब पकाया जाता है, तो लाइकोपीन की मात्रा बढ़ जाती है. हालांकि, कच्चे टमाटर से बचें क्योंकि वे पाचन तंत्र को खराब कर सकते हैं.

यदि आपको कोई चिंता या प्रश्न है तो आप हमेशा एक विशेषज्ञ से परामर्श ले सकते हैं.