आज के समय में मोटापे की समस्या आम हो गयी है. यह ना केवल भद्दा रूप देता है, बल्कि कई बीमारियों के शुरुआत होने का कारण भी है. जो लोग मोटापे या धिक् वजन से ग्रसित है, वे मोटापा से छुटकारा पाने के लिए हर तरह के तरीके अपनाते है. कई प्रशिक्षक वजन घटाने का वादा करते है और इच्छानुसार पैसे कमाते है. हालाकिं आयुर्वेद में, इस समस्या का समाधान सदियों पहले किया गया था. पिछले दशक में, आयुर्वेदिक उत्पादों की लोकप्रियता में बढ़त देखि गयी थी. आयुर्वेद वजन घटाने के लिए लौकी को उत्कृष्ट स्रोत के रूप में सिफारिश करता है. इसलिए लौकी मोटापे के लिए एक आदर्श समाधान है. ज्यादातर लोग नहीं जानते है की लौकी का जूस एक स्वास्थ्य टॉनिक के रूप में काम करता है और हमारे स्वास्थ्य के लिए चमत्कार कर सकता है.
लौकी का रस उन लोगों के लिए बेहद प्रभावी है, जो वजन कम करना चाहते हैं. लौकी को आमतौर पर घिया, लोकी, दुधी और सोराकाया के नाम से जाना जाता है. इसके जूस निकलने के लिए छिलके को उतार कर छोटे-छोटे टुकड़ो में काटते है और मिक्सर में डाल दिया जाता है. वजन कम करने के लिए, इस जूस को नियमित रूप से सुबह पीना चाहिए. यह जूस विटामिन, पोटेशियम और आयरन से भरा और बेहद पौष्टिक होता है. यह जूस भूख को नियंत्रित करने के लिए जाना जाता है. इसलिए इसे सुबह में खाली पेट पीना चाहिए.
जो लोग इस जूस को पसंद नहीं करते हैं, वे कच्ची लौकी भी खा सकते हैं. लौकी की परत को छील कर इसे सलाद के रूप में में भी खा सकते है. यह एक स्वस्थ विकल्प है, जो वजन घटाने का कारण बनता है. लौकी सबसे अच्छा खाद्य पदार्थ है, जो आप वजन कम करने के लिए उपयोग कर सकते है, क्योंकि इसमें 96% पानी होता है, और 100 ग्राम सेवारत में 15 कैलोरी जितनी कम होती है. उच्च फाइबर सामग्री होने के कारण यह भूख को नियंत्रित करती है. इसका रस एक अद्भुत स्नैक प्रतिस्थापन के रूप में काम कर सकता है. लौकी के साथ-साथ उसका जूस एक शक्तिशाली फैट बर्नर है, क्योंकि इसमें समृद्ध फाइबर सामग्री, पानी, विटामिन (विशेष रूप से बी कॉम्प्लेक्स और सी), पोटेशियम, आयरन और सोडियम है. इसके फाइबर सामग्री एक प्रभावी भूख मारक है, जो खाद्य खपत के आसान नियंत्रण की अनुमति देता है.
लौकी के जूस बनाते समय किसी उसे छानने की जरूरत नहीं होती है, क्यों इसमें पाए जाने वाला फाइबर बहुत फायदेमंद होते है. वजन घटाने के लिए सिर्फ जूस ही प्रयाप्त नहीं होता है, इसके साथ आपको लौ कैलोरी डाइट और सामान्य एक्सरसाइज भी करना चाहिए. आप सुबह की शुरुआत लौकी के जूस से कर सकते है, क्योंकि यह शरीर को डिटॉक्स करने का एक शानदार तरीका है. इसमें कैलोरी और फैट कम होते है और एंटीऑक्सीडेंट से समृद्ध है, जो इसे वजन घटाने के लिए एक महान पूरक बनाता है. इसलिए अगर आप अपने वजन को लेकर चिंतित है, तो शीघ्र ही इन अपने नियमित डाइट में लौकी का जूस पीना शुरू करे.
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