ब्राउन राइस के फायदे और नुकसान

यह मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है भरे चावल में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, यही वजह है कि यह उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जो मधुमेह से पीड़ित हैं। यह इंसुलिन की वृद्धि को कम करने में मदद कर सकता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में बहुत फायदेमंद है। इसके अलावा,भरे चावल एक जटिल कार्बोहाइड्रेट है जो शरीर में शर्करा को अवशोषित करने की दर को कम करने में मदद कर सकता है। यह मधुमेह को नियंत्रित करने के लिए एक लंबा रास्ता तय करता है।

आपके शरीर के लिए ऑक्सीकरण रोधी महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे आपके शरीर में मौजूद मुक्त कणों से लड़ने में मदद करते हैं। यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बड़े मुद्दों से निपटने के लिए स्वतंत्र छोड़ देता है। इसके अलावा, ऑक्सीकरण रोधी कुछ प्रकार के कैंसर को भी होने से रोकने के लिए जाने जाते हैं। वे यह भी सुनिश्चित करने में मदद करते हैं कि ऊर्जा उत्पन्न होने पर आपकी कोशिकाओं को ऑक्सीकरण से रोका जाता है। इसलिए, वे आपके लिए बहुत अच्छे हैं। भरे चावल ऑक्सीकरण रोधी गुणों से भरपूर होता है, खासकर जब सफेद चावल के साथ तुलना में।

बहुत से लोग जो वजन कम करने में रुचि रखते हैं, वे सफेद चावल के बजाय अपने आहार में भूरे चावल शामिल करते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह मैंगनीज में समृद्ध है, जो शरीर में वसा के संश्लेषण के लिए अच्छा है। यह आपके बीएमआई (बॉडी मास इंडेक्स) और वसा को कम करने में आपकी मदद कर सकता है। इसके अलावा, भूरे चावल आपके शरीर में एचडीएल पित्त-सांद्रव की मात्रा को बढ़ाने में मदद करता है, जो आपके लिए अच्छा है। यह मोटापा विरोधी प्रभाव को मजबूत करता है।

भूरे चावल गामा-एमिनोब्यूट्रीनिक अम्ल जो विभिन्न प्रकार के न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों जैसे भुलने की बीमारी को रोकने में मदद करता है। यहां तक कि यह एक हानिकारक किण्वक को रोकने में मदद करता है जिसे प्रोलिलेंडोपेटिडेज़ कहा जाता है। यह किण्वक सीधे भुलने की बीमारी रोग से जुड़ा हुआ है।

स्तनपान कराना अपने आप में तनावपूर्ण हो सकता है, हालांकि, अतिरिक्त तनाव और चिंता दूध के पीछे हटने का कारण बनती है, जिससे अधिक तनाव होता है, जिससे दूध और अधिक पीछे हट जाता है, और इसी तरह यह एक अंतहीन चक्र है, यही वजह है कि इस अवधि के दौरान महिला पर तनाव कम करना बहुत महत्वपूर्ण है। भूरे चावल इसमें मदद करता है। यह स्तनपान कराने वाली महिलाओं में थकान, अवसाद, और मिजाज की भावना को कम करने में मदद करता है। यह इस अवधि के दौरान संक्रमण और रोगों के लिए आपकी रोग प्रतिरोधक शक्ति को भी बढ़ाता है।

भूरे चावल तंतु से भरपूर होता है जो मल को ऊपर उठाने और पाचन क्रिया के साथ आगे बढ़ने में मदद करता है। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि यह लोगों में नियमित और अच्छी मल त्याग की सुविधा प्रदान करता है। इसके अलावा, भूरे चावल में सतह पर चोकर की एक अतिरिक्त परत होती है, जो अम्ल के एक अतिरिक्त अवशोषण को रोकती है। नतीजतन, पाचन के दौरान बनावट प्रतिधारण कहीं बेहतर है। भूरे चावल कब्ज और बृहदांत्रशोथ के लिए अच्छा है।

एक और कारण है कि इतने सारे लोग इन दिनों सफेद रंग के ऊपर भूरे रंग के चावल चुनते हैं क्योंकि यह आपके दिल के लिए बहुत अच्छा है। यह शरीर में खराब पित्त-सांद्रव के स्तर को कम करता है, जिससे कहीं सारी हृदय संबंधी समस्याओं जैसे कि बंद नाड़ियां, दिल का दौरा, आघात, और एक अधिकश्रम दिल को रोकता है। यह उच्च रक्तचाप और अन्य संवहनी रोगों जैसे रक्तवाहिनी को सख्त करने में भी मदद करता है। कुल मिलाकर, यह आपके कार्डियोवस्कुलर सिस्टम को नुकसान और स्वास्थ्य संबंधी कार्य करने से सुरक्षित रखता है।

भूरे चावल की एक और लाभकारी संपत्ति यह है कि यह एक अवसादरोधी है। ऐसा इसलिए है क्योंकि अंकुरित भूरे रंग के चावल में ग्लूटामिन, ग्लिसरीन और जीएबीए जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं। ये तंत्रिकासंचारक हैं जो मस्तिष्क में संदेशों को रोकते हैं जो अवसाद, चिंता और तनाव से संबंधित हैं। नतीजतन, वे कल्याण और खुशी की भावना को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।

अनिद्रा का होना एक बेहद निराशाजनक अनुभव हो सकता है। हालांकि, निर्भरता पैदा करने वाली गोलियों का सहारा लेना हमेशा सही जवाब नहीं होता है। कभी-कभी, प्रकृति आपको आवश्यक सभी उपचार प्रदान करती है। इस मामले में, भूरे रंग के चावल अनिद्रा के इलाज के लिए अच्छी तरह से काम करते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह मेलाटोनिन में बेहद समृद्ध है, जो एक नींद हार्मोन है। यह आपके नींद के चक्र को नियंत्रित कर सकता है और जब आप सो जाते हैं तो गहरी नींद प्रदान करते हैं, जिससे अनिद्रा से संबंधित सभी समस्याओं का इलाज किया जाता है।

ऊपर वर्णित लाभों के अलावा, भूरे रंग के चावल अन्य स्वास्थ्य लाभ के साथ-साथ मेजबान भी प्रदान करते हैं। यह आपकी त्वचा के लिए अच्छा है और सोरायसिस जैसी समस्याओं का इलाज कर सकता है। यह आपके तंत्रिका तंत्र और प्रतिरक्षा प्रणाली को काफी अच्छी तरह से बढ़ावा दे सकता है। यह मैग्नीशियम से भरा हुआ है और आपकी हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है। भूरे चावल में मौजूद फेरुलिक अम्ल में आयुर्वृद्धि विरोधक तत्व होते हैं। भूरे चावल बालों को झड़ने से रोकने में भी मदद कर सकता है।