कार्ब्स के सेवन से करे दिन की शुरुआत

कार्ब्स के साथ दिन शुरू करना थोड़ा अजीब लग सकता है, लेकिन तथ्य यह है कि आपका शरीर एक इंजन की तरह है जिसके लिए ईंधन को ठीक से काम करने की आवश्यकता होती है. कार्बोहाइड्रेट आपके आहार में एक स्वस्थ जोड़ है. दिन के आखिरी भोजन और अगली सुबह के नाश्ते के बीच आपके पास लगभग 8 से 9 घंटे का अंतर होता है. यही कारण है कि आपकी सुबह महत्वपूर्ण हो जाती है, जिसमे कार्बोस की प्रयाप्त मात्रा आपको पुरे दिन सक्रिय रखता है.

सुबह में एक कार्ब समृद्ध आहार खाने के कई अन्य लाभ हैं और जानने के लिए पढ़ें:

1. अभ्यास और आहार में सुधार: व्यायाम वसा को कम करने और मांसपेशियों के निर्माण के साथ शरीर की समग्र फिटनेस को बनाए रखने के लिए अच्छा है. व्यायाम करने के लिए, आपको पर्याप्त मात्रा में ऊर्जा की आवश्यकता होती है. अब इसके लिए सबसे अच्छा स्रोत कार्बोहाइड्रेट है. जो लोग सुबह में काम करते हैं, उनके लिए कार्बोस की अच्छी खुराक काम की गुणवात्त में सुधार कर सकती है, क्योंकि यह शरीर को आवश्यक ईंधन प्रदान करती है. जो आपको कार्ब-फ्री आहार की तुलना में बहुत अधिक समय तक ऊर्जा देती है.
2. वजन बढ़ाने से बचाता है: सुबह में कार्ब खाना रात को कार्बोस खाने से ज्यादा बेहतर होता है. आपकी गतिविधि पूरे दिन सुनिश्चित करती है कि कार्बोस का सेवन किया जाता है और केवल अत्यधिक मात्रा में संग्रहित किया जाता है. हालांकि, एक कार्बो-लोड भोजन खाने से वसा का भंडारण होता है. इसलिए कार्ब को सुबह में जल्दी खाने की सलाह दी जाती है.
3. बॉडीबिल्डिंग: यदि आप बॉडीबिल्डिंग कर रहे हैं, तो आपके प्रशिक्षक ने आपको पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट प्राप्त करने की सलाह दी होगी, क्योंकि वे दुबला, मांसपेशियों के शरीर को प्राप्त करने में मदद करेंगे. आपके आहार में कार्बोस सहित बढ़ते कसरत के साथ चयापचय को नियंत्रित करने और मांसपेशियों के निर्माण में भी मदद मिलती है.
4. स्वस्थ दिल: शोध से पता चला है कि दिन में 5 से 10 ग्राम तक घुलनशील फाइबर सेवन (कार्बो समृद्ध खाद्य पदार्थों में पाया जाने वाला फाइबर का एक प्रकार) बढ़ने से ''खराब'' एलडीएल कोलेस्ट्रॉल में 5 प्रतिशत की कमी हो सकती है. इसी प्रकार जो लोग साबुत अनाज खाते हैं (बल्गर सोचे, ब्राउन चावल, क्विनोआ) उनमे उच्च 'अच्छा' एचडीएल कोलेस्ट्रॉल और कम 'खराब' एलडीएल कोलेस्ट्रॉल होने की संभावना होती है.

तो, आपको क्या खाना चाहिए?

1. स्प्राउट्स और 1 चपाती
2. ओट्स और बेसन चिल्ला
3. चिल्ला / दलिया
4. उबला हुआ मीठा आलू
5. बाजरा या मोती बाजरा
6. 1 सब्जी पराठा और दही
7. पोहा
8. इडली और सांभर

उपरोक्त खाद्य पदार्थ न केवल आपके शरीर को आवश्यक कार्बोस देते हैं, बल्कि प्रोटीन और वसा की थोड़ी मात्रा भी देते हैं, जो इसे पूरी तरह से स्वस्थ बनाता है. यदि आपको कोई चिंता या प्रश्न है तो आप हमेशा एक विशेषज्ञ से परामर्श ले सकते हैं.