रोजमर्रा की जिंदगी हम ऐसे कई प्रकार के वनस्पति तेलों का इस्तेमाल करते हैं, जो किसी न किसी रूप में हमारे स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होते हैं। ऐसा ही एक तेल है अरंडी का तेल। यह तेल भी हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी लाभदायक है। पुराने समय से इस तेल का इस्तेमाल कई प्रकार के विकारों को ख़त्म करने के लिए किया जाता रहा है। तो चलिए जानते हैं कि अरंडी के तेल में क्या-क्या खूबियां हैं और वह हमारे स्वास्थ्य को किस तरह से लाभ पहुंचाता है। साथ ही हम तेल के दुष्प्रभाव पर भी चर्चा करेंगे।
यह एक वनस्पति तेल है। इसका इस्तेमाल पिछले कई वर्षों से किया जा रहा है। इस तेल को रिकिनस कम्युनिस पौधों के बीजों से निकालकर बनाया जाता है। इन बीजों को कैस्टर बीज कहा जाता है। इस तेल में रिकिन नाम का एक विषैला एंजाइम पाया जाता है। हालांकि ताप प्रक्रिया के दौरान यह विष निष्क्रिय हो जाता है। अरंडी के तेल का वैज्ञानिक नाम रिसिनस कॉम्युनिस है। इसे अंग्रेजी में कैस्टर आयल कहा जाता है। यह पौधा एशिया और अफ्रीका के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में आसानी से पाया जा सकता है। बीजों से जो तेल निकाला जाता है वह एक पारदर्शी तरल होता है जिसमें पीले रंग का टिंचर होता है। इस तेल का उपयोग चिकित्सीय और कॉस्मेटिक दोनों रूपों में किया जाता है।
अरंडी के तेल का मुख्य घटक रिकिनोइलिक एसिड होता है। तेल में इसकी मात्रा 85 से 95 प्रतिशत तक होती है। यह एक असंतृप्त ओमेगा-9 फैटी एसिड है। इस तेल का दूसरा घटक ओलिक एसिड है। यह एक मोनोसैचुरेटेड ओमेगा-9 फैटी एसिड है। तेल में इस घटक की मौजूदगी 2 से 6 फीसदी है। तेल में लिनोलिक एसिड नाम का घटक भी पाया जाता है। यह 1 से 5 प्रतिशत की रेंज में मौजूद है। यह एक पॉली सैचुरेटेड ओमेगा-6 फैटी एसिड है। इसके अलावा इस तेल में अल्फा-लिनोलेनिक एसिड, पामिटिक एसिड, स्टीयरिक एसिड और डाइहाइड्रॉक्सीस्टीयरिक एसिड नाम के अन्य अवयव भी शामिल हैं। ये सभी अवयव 0।5 से 1 प्रतिशत की सीमा में मौजूद हैं।
पुराने समय से ही अरंडी के तेल का इस्तेमाल स्वास्थ्य लाभ के लिए किया जाता रहा है। खांसी-जुकाम, गठिया, पाइल्स, किडनी की सूजन, साइटिका के दर्द, मासिक विकार जैसी बीमारियों में तो यह तेल लाभकारी साबित होता ही है। इसके अलावा बालों और त्वचा के लिए भी काफी हितकारी रहा है। यही वजह है कि कॉस्मेटिक उद्योग में अधिकांश कंपनियां अरंडी के तेल का उपयोग अपने विभिन्न सौंदर्य देखभाल उत्पादों में एक प्रमुख घटक के रूप में करती हैं।
अरंडी के तेल में प्राकृतिक ईमोलिएंट होता है जो चेहरे की रेखाओं और त्वचा पर दिखने वाली झुर्रियों को कम करता है। तेल त्वचा में गहराई तक जाता है और त्वचा को आवश्यक पोषण प्रदान करता है। यह छिद्रों में बंद नहीं होता है।
शुष्क त्वचा वाले लोगों के लिए अरंडी का तेल बेहद लाभकारी है। यह बेतरीन मॉइस्चराइजर के रूप में काम करता है। यह त्वचा में गहराइयों तक जाकर त्वचा का रूखापन समाप्त करता है। इसके अलावा इसमें पाया जाने वाला फैटी एसिड अपनी उच्च सांद्रता की वजह से त्वचा कोशिकाओं के स्वस्थ कामकाज को उत्तेजित करती है।
अरंडी का तेल त्वचा के साथ-साथ बालों के लिए भी लाभकारी है। यह गहरी कंडीशनिंग प्रदान करने के साथ-साथ बालों के स्टैंड को घना करता है। अपने मुख्य घटक रिकिनोइलिक एसिड की वजह यह स्कैल्प के पीएच स्तर को भी संतुलित करता है।
अरंडी के तेल में स्कैल्प में इंफेक्शन को ख़त्म करने का गुण भी होता है। इस इंफेक्शन की वजह से बालों में डैंड्रफ और गंजेपन जैसी समस्याएं देखने को मिल सकती हैं। जबकि अरंडी के तेल में जीवाणुरोधी और एंटिफंगल गुण पाए जाते हैं। जिसकी वजह से यह इन परेशानियों को खत्म कर सकता है।
कई लोगों के बाल कम उम्र में ही सफ़ेद होने लगते हैं। अरंडी का तेल इस समस्या के समाधान के लिए काफी उपयोगी और लोकप्रिय उपचार है। इस तेल के माध्यम से बालों को आवश्यक सहायता प्रदान की जाती है ताकि वे अपने रंग को बनाए रख सकें।
गर्भावस्था के दौरान पेट में खिंचाव की स्थिति आ जाती है, जो आम है। हालांकि इस खिंचाव की वजह से पेट में निशान पड़ जाते हैं। अरंडी का तेल इन निशानों को रोकने में मदद करता है। यह तेल एक ह्यूमेक्टेंट के रूप में काम करता है और त्वचा की लोच और नमी को बनाए रखने में मदद करता है। तेल में फैटी एसिड की उपस्थिति ऊतकों को पुनर्जीवित करने के लिए त्वचा के कामकाज को उत्तेजित करती है जिससे त्वचा की बनावट और ताकत में वृद्धि होती है।
अरंडी का तेल ट्राइग्लिसराइड्स का दावा करता है जो त्वचा से गंदगी को खत्म करने और इसे साफ करने में आवश्यक सहायता प्रदान करता है।
आई लोगों में दोमुंहे बालों की समस्या होती है। इस समस्या को नियंत्रित करने के लिए उचित और गहरी कंडीशनिंग की आवश्यकता होती है। अरंडी का तेल डीप कंडीशनिंग के लिए एक बेहतरीन विकल्प है। अरंडी के तेल का उपयोग न केवल बालों के समग्र स्वास्थ्य में सुधार करता है बल्कि आवश्यक नमी को बहाल करने में भी मदद करता है।
अरंडी के तेल के एंटी-इंफ्लेमेटरी सनबर्न के इलाज में बहुत फायदेमंद साबित होते हैं। रिकिनोइलिक एसिड की उपस्थिति के कारण तेल के सामयिक अनुप्रयोग के बाद सनबर्न से जुड़े फफोले नहीं बनेंगे। इसके अतिरिक्त, तेल में फैटी एसिड की उपस्थिति त्वचा को हाइड्रेटेड रहने में मदद करती है।
अरंडी का तेल त्वचा की रंगत को बहाल करने में बहुत फायदेमंद साबित होता है क्योंकि तेल में फैटी एसिड की उपस्थिति स्वस्थ त्वचा के ऊतकों के विकास को उत्तेजित करती है।
ऊपर दिए गए स्वास्थ्य लाभों के अलावा भी अरंडी के तेल के कुछ महत्वपूर्ण फायदे होते हैं।
किसी भी तरह के कटे या हारोच पर अरंडी का तेल लगाना काफी लाभकारी रहता है। चूंकि इस तेल में रोगाणुरोधी गुण पाए जाते हैं, जिसकी वजह से यह घाव को न केवल कीटाणुरहित रखता है बल्कि घाव का इलाज करने में भी बहुत प्रभावी भी रहता है।
कई लोगों में दाद की समस्या हो जाती है जिससे लोग काफी परेशान रहते हैं। अरंडी का तेल इस प्रकार की समस्या के खिलाफ भी काफी कारगर है। दरअसल, इसमें अंडेसीलेनिक एसिड के गुण भी मौजूद हैं, जो दाद की समस्या का उपचार करने में समर्थ है।
पुराने समय से ही लोगों को गठिया की समस्या से पीड़ित लोगों को अरंडी के तेल से जोड़ों की मालिश करने की सलाह दी जाती रही है, क्योंकि यह इस समस्या के लिए बेहद फायदेमंद है, इसमें पाए जाने वाले एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण जोड़ों में दर्द और सूजन से राहत दिलाते हैं।
पीठ दर्द की समस्या से पीड़ित लोगों को भी अरंडी के तेल की मालिश करनई चाहिए। अपने एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण की वजह से यह पीठ के दर्द से तुरंत आराम दिलाने में कारगर है।
अरंडी के तेल में इम्युनिटी पॉवर बढ़ाने की भी ताकत होती है। इसे त्वचा पर लगाने से व्यक्ति की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। अरंडी के तेल का उपयोग टी-11 कोशिकाओं की संख्या को बढ़ाता है जो शरीर के रक्षा तंत्र को उत्तेजित करता है।
अरंडी के तेल में एंटीबैक्टीरियल गुण भी मौजूद हैं जो मुंह के छालों की समस्या को दूर करने में मदद करते हैं।
यदि किसी कीड़े के काटने से कोई खुजली से पागल हो रहा है तो प्रभावित क्षेत्र पर अरंडी के तेल की एक बूंद लगाने से खुजली से आवश्यक राहत मिलती है।
मुंहासों की समस्या से जूझ रहे लोगों के लिए अरंडी का तेल वरदान साबित हो सकता है। रिकिनोइलिक एसिड की उपस्थिति मुँहासे पैदा करने वाले बैक्टीरिया के विकास को प्रतिबंधित करती है।
अरंडी के तेल का सामयिक अनुप्रयोग फंगल संक्रमण में बहुत फायदेमंद साबित होता है क्योंकि इसमें मजबूत एंटी-फंगल गुण होते हैं जो फंगल संक्रमण के इलाज में मदद करते हैं।
हम दैनिक जीवन में विभिन्न प्रकार से अरंडी के तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं। हालांकि इसका इस्तेमाल सावधानी के साथ किया जाना चाहिए। अरंडी के तेल के इस्तेमाल के अलावा हम इसके बीज पत्तों और फल का उपयोग भी कर सकते हैं।
यह जरूर ध्यान रखें कि अरंडी के तेल का उपयोग उचित मात्रा में ही किया जाए नहीं तो इसके दुष्प्रभाव भी देखने को मिल सकते हैं-
आप नीचे बताई गई मात्रा के अनुसार अरंडी का सेवन कर सकती है
वैसे तेल कई मामलों में हमारे लिए फायदेमंद है लेकिन ज्यादा मात्रा में इसका प्रयोग करना हमारे लिए नुकसानदेह भी हो सकता है। इसके ज्यादा मात्रा में सेवन से उल्टी, दस्त या पेट में मरोड़ जैसी समस्या हो सकती है। इसके अलावा यह आमाशय के लिए भी हानिकारक है। गर्भवती महिलाओं को भी इसके सेवन से बचना चाहिए। गर्भावस्था में अगर आप इसका सेवन करना चाहती है या छोटे शिशु को अरंडी का तेल देना है तो इसके सेवन से पहले डॉक्टर से पूछे।
अरंडी तेल का पेड़ मुख्य रूप से पूर्वी अफ़्रीका, दक्षिण-पूर्वी भूमध्य सागर और भारत में पाया जाता है। इसके अलावा यह उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में भी पाए जाते है। अरंडी का पेड़ एक तरह की बारहमासी झाड़ी होती है जो एक पुष्पीय पौधे से निकलती है। यह बहुत कमजोर होती है।
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