चेचक को दूर करने में चेचक आहार बेहद मददगार है। चेचक एक अत्यधिक संक्रामक बीमारी है जिसके लक्षणों में सिरदर्द, बुखार और गले में खराश शामिल हैं। यह सबसे परेशान और कष्टप्रद करने वाला लक्षण है खुजली वाली त्वचा पे लाल धब्बे। सौभाग्य से चेचक को एक बच्चे को वैरिकाला टीकाकरण का इंजेक्शन लगाने से पूरी तरह से बचा जा सकता है। हालांकि, चेचक से पीड़ित लोगों के लिए, ठीक होने के लिए यथार्थ रूप से देखभाल करने की आवश्यकता होती है और बीमारी को कम करने के लिए अनुकूल चेचक आहार देखभाल की उस प्रणाली में एक अभिन्न हिस्सा है। उक्त आहार की तैयारी में याद किए जाने वाले प्रमुख बिंदु निम्नलिखित हैं। प्रतिवायरसज खाद्य पदार्थ - चेचक एक दाद वायरस के कारण होता है, इसलिए प्रतिवायरसज खाद्य पदार्थ जैसे लहसुन और हल्दी का सेवन करना आवश्यक है। दाद विशाणु उन स्थितियों में पनपते हैं जहां रक्त में अमीनो एसिड आर्जिनिन की मात्रा दूसरे एमिनो एसिड लाइसिन की तुलना में अधिक मात्रा में होती है। नतीजतन, योगिनी, कार्बनिक पनीर और दूध और आम, पपीता, चेरी, सेब और पाइनएप्पल जैसे फलों के लिए उच्च लाइसिन वाले खाद्य पदार्थों का सेवन किया जाना चाहिए। जिन खाद्य पदार्थों में नट्स, अनाज,सोयाबीन से बना पनीर , कैफीन और चॉकलेट जैसे आर्जिनिन की मात्रा कम होती है, उनसे बचना चाहिए। हिस्टमीन रोधी खाद्य पदार्थ - शरीर को बहुत अधिक हिस्टमीन का उत्पादन करने से रोकने के लिए जो धब्बो को खरोंचने पर मजबूर करती है और परिणामस्वरूप, एक इन्फेक्शन; हिस्टमीन रोधी खाद्य पदार्थों की सलाह दी जाती है। ब्रोकोली, केल, पालक, प्याज, कीवी, सेब और स्ट्रॉबेरी जैसे खाद्य पदार्थों में हिस्टमीन रोधी प्रभाव होता है।
क्या करे
क्या न करे
Sunday | |
Breakfast (8:00-8:30AM) | गाजर का सूप (1 कप) |
Mid-Meal (11:00-11:30AM) | अंगूर (1/2 कप) |
Lunch (2:00-2:30PM) | मसली हुई खिचड़ी (1/2 कप) |
Evening (4:00-4:30PM) | कस्टर्ड (1/2 कप) |
Dinner (8:00-8:30PM) | उबली हुई वेज प्यूरी (1/2 कप) |
Monday | |
Breakfast (8:00-8:30AM) | चुकंदर और मटर सूप (1 कप) |
Mid-Meal (11:00-11:30AM) | पपीता (1/2 कप) |
Lunch (2:00-2:30PM) | मसली हुई खिचड़ी (1/2 कप) |
Evening (4:00-4:30PM) | कस्टर्ड (1/2 कप) |
Dinner (8:00-8:30PM) | उबली हुई वेज प्यूरी (1/2 कप) |
Tuesday | |
Breakfast (8:00-8:30AM) | मसूर दाल सूप (1 कप) |
Mid-Meal (11:00-11:30AM) | दही (1/2 कप) |
Lunch (2:00-2:30PM) | मसली हुई खिचड़ी (1/2 कप) |
Evening (4:00-4:30PM) | कस्टर्ड (1/2 कप) |
Dinner (8:00-8:30PM) | उबली हुई वेज प्यूरी (1/2 कप) |
Wednesday | |
Breakfast (8:00-8:30AM) | गाजर का सूप (1 कप) |
Mid-Meal (11:00-11:30AM) | नारियल पानी (1 गिलास) |
Lunch (2:00-2:30PM) | मसली हुई खिचड़ी (1/2 कप) |
Evening (4:00-4:30PM) | कस्टर्ड (1/2 कप) |
Dinner (8:00-8:30PM) | उबली हुई वेज प्यूरी (1/2 कप) |
Thursday | |
Breakfast (8:00-8:30AM) | चुकंदर और मटर सूप (1 कप) |
Mid-Meal (11:00-11:30AM) | अंगूर (1/2 कप) |
Lunch (2:00-2:30PM) | मसली हुई खिचड़ी (1/2 कप) |
Evening (4:00-4:30PM) | कस्टर्ड (1/2 कप) |
Dinner (8:00-8:30PM) | उबली हुई वेज प्यूरी (1/2 कप) |
Friday | |
Breakfast (8:00-8:30AM) | मसूर दाल सूप (1 कप) |
Mid-Meal (11:00-11:30AM) | पपीता (1/2 कप) |
Lunch (2:00-2:30PM) | मसली हुई खिचड़ी (1/2 कप) |
Evening (4:00-4:30PM) | कस्टर्ड (1/2 कप) |
Dinner (8:00-8:30PM) | उबली हुई वेज प्यूरी (1/2 कप) |
Saturday | |
Breakfast (8:00-8:30AM) | वेज सूप (1 कप) |
Mid-Meal (11:00-11:30AM) | दही (1/2 कप) |
Lunch (2:00-2:30PM) | मसली हुई खिचड़ी (1/2 कप) |
Evening (4:00-4:30PM) | कस्टर्ड (1/2 कप) |
Dinner (8:00-8:30PM) | उबली हुई वेज प्यूरी (1/2 कप) |