तीव्र तनाव और काम के दबाव के आधुनिक दिनों के समाज में औसत आहार में ज्यादातर स्ट्रीट फूड्स, पैक किए गए. फास्ट फूड और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं. जबकि बहुत अधिक विषाक्त पदार्थों (जैसे प्रसंस्कृत खाद्य, फास्ट फूड, और स्ट्रीट फूड में मौजूद) के लिए इस तरह के तनाव और अतिशीर्षक, त्वचा, श्वसन और पाचन तंत्र के माध्यम से विषाक्त पदार्थों को शुद्ध करने के अपने प्राथमिक कार्य को निष्पादित करने से लीवर को अक्षम कर देते हैं. इसके अलावा विषाक्त पदार्थों के लिए यह अत्यधिक प्रभाव भी पित्त के गठन में बाधित होता है, जो आवश्यक पोषक तत्वों के अवशोषण को बाधित करता है. जिसके परिणामस्वरूप स्वास्थ्य में गंभीर रुकावट उत्पन्न होती है. इसके अलावा, जिगर शरीर में आँखों, मस्तिष्क, गुर्दे और जोड़ों के समुचित कार्य के लिए जिम्मेदार है. इस प्रकार आपके आहार में इन 7 खाद्य पदार्थों को शामिल करना ज़रूरी है. जो आपके लीवर को अति विष से विषाक्त पदार्थों से विसर्जित करने और इसे ठीक से काम करने में मदद करता है.
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