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डार्क चॉकलेट - इसे खाना पाप नहीं है ?

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Dr. Pummy 88% (105 ratings)
Certificate In Food / Nutrition
Dietitian/Nutritionist, Dehradun  •  14 years experience
डार्क चॉकलेट - इसे खाना पाप नहीं है ?

क्या आप हाल ही में बहुत ज्यादा चॉकलेट लेने के बारे में दोषी महसूस करते हैं? अच्छा, मत करो. चॉकलेट के कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं, जो चॉकहोलिक भी अनजान हैं. चॉकलेट की मध्यम मात्रा को आपके आहार में जोड़ना चाहिए.

यहां कुछ कारण दिए गए हैं कि आपको अधिक चॉकलेट क्यों खाया जाना चाहिए:

  1. उच्च पौष्टिक मूल्य: अंधेरे चॉकलेट पर स्विच करना एक बुद्धिमान विकल्प है क्योंकि वे कई पोषक तत्वों से पैक होते हैं, जो इसे किसी अन्य स्वस्थ भोजन पोषण विशेषज्ञों के अनुशंसा करते हैं. 100 ग्राम डार्क चॉकलेट में 11 ग्राम फाइबर होता है और जिंक, आयरन, फॉस्फोरस और पोटेशियम के साथ पैक किया जाता है, जो इसे पौष्टिक पसंद के रूप में वर्गीकृत करता है.
  2. बेहतर यौन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है: चॉकलेट एक लोकप्रिय एफ़्रोडायसियाक है, जिसे शरीर के विभिन्न हिस्सों में रक्त प्रवाह को उत्तेजित करने के लिए जाना जाता है. चॉकलेट में शामिल होने से आपको आशंकाओं से छुटकारा पाने में भी मदद मिलती है. यही कारण है कि चॉकलेट उपभोग एक सेक्स उत्तेजक के रूप में कार्य करता है.
  3. मधुमेह को रोकने में मदद करता है और कोलेस्ट्रॉल को कम करता है: यह विडंबना है कि कैसे मॉडरेशन में डार्क चॉकलेट का सेवन मधुमेह की शुरुआत को रोकता है. चॉकलेट में मौजूद कोको इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने के लिए साबित हुआ है जिससे मधुमेह में देरी हो रही है. चॉकलेट में फ्लेवोनोइड्स की उच्च सामग्री कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद करता है, जो उच्च रक्तचाप, कोरोनरी बीमारियों और बीमारियों से पीड़ित होने का जोखिम कम करता है.
  4. चॉकलेट कैंसर को रोक सकता है: चॉकलेट में मौजूद कोको में 'पेंटामेरिक प्रोकाइनिडिन' होता है, जो कैंसर कोशिकाओं की गुणा और प्रसार करने की क्षमता को प्रतिबंधित करता है. जब कैंसर रोगियों को पेंटामेरिक प्रोकाइनिडिन के साथ इलाज किया जाता था, तो यह देखा गया था कि कैंसर कोशिकाओं के गुणा के लिए आवश्यक प्रोटीन को रोक दिया गया था और उनका विभाजन अवरुद्ध था.

चॉकलेट खाने के प्रमुख स्वास्थ्य लाभ पीएमएस और गर्भावस्था के दौरान एक बार राहत प्रदान करते हैं. स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ को स्वस्थ भोजन की श्रेणी में आगे बढ़ाते हैं. इसलिए, दैनिक मात्रा में चॉकलेट खाना कुछ ऐसी चीज है जिसे आप से बचना नहीं चाहिए. यदि आप किसी विशिष्ट समस्या के बारे में चर्चा करना चाहते हैं, तो आप आहार विशेषज्ञ-पोषण विशेषज्ञ से परामर्श ले सकते हैं.

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