टाइफाइड रिकवरी के बाद डाइट चार्ट - Diet Chart After Typhoid Recovery in Hindi

टाइफाइड शरीर से लगभग सभी ऊर्जा को बाहर निकालता है और भूख को हानिकारक रूप से खो देता है। टाइफाइड के ठीक होने के बाद एक प्रभावी आहार का पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है। टाइफाइड दूषित पानी या भोजन के सेवन के कारण होता है। यह बुखार से जुड़ा है और साल्मोनेला टाइफी बैक्टीरिया के कारण होता है। पाचन तंत्र प्रभावित होता है और इस वजह से, स्वास्थ्यलाभ क बाद के परिणामस्वरूप भूख और सिरदर्द होता है। कुछ हफ्तों तक टाइफाइड से उबरने के बाद कम भूख का अनुभव भी हो सकता है। हालांकि, कोई भोजन पर नहीं छोड़ सकता क्योंकि यह शरीर के समुचित कार्य में मदद करता है।

टाइफाइड ठीक होने के बाद एक उचित आहार खोई हुई भूख को वापस लाने में मदद करेगा:

1. छोटे भोजन की योजना बनाएं और उन भोजन को कम अंतराल में रखें।
2. टाइफाइड के बाद, भारी भोजन करना कठिन हो सकता है, इसलिए दिन में तीन से पांच छोटे भोजन करें। सुनिश्चित करें कि उन छोटे भोजन पौष्टिक और रेशेदार हैं। यह शरीर को पोषण देने, खोई हुई ऊर्जा को पुनः प्राप्त करने और भोजन का सेवन बढ़ाने में मदद करेगा।
3. ऐसे आहार का सेवन करें, जिनमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक हो जैसे कि ग्लूकोज, फलों के रस के साथ चीनी, चावल, जौ का पानी, नारियल पानी आदि।
4. एक प्रोटीन युक्त आहार लें जो अत्यधिक पचने वाला हो जैसे कि मसले हुए आलू, एवोकैडो, कस्टर्ड, अंडे, नरम पकी सब्जियां आदि।
5. बादाम, भुना हुआ चना और अखरोट शामिल करना स्वास्थ्य लाभ के लिए अतिरिक्त होगा।
6. टाइफाइड स्वास्थ्यलाभ के बाद का आहार प्रोटीन, विटामिन और वसा से भरा होना चाहिए क्योंकि यह ऊर्जा प्राप्त करने में और गति में सुधार के लिए भी होगा।

मक्खन, घी, वनस्पति तेल, मिर्च, मसाले, फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ, पेस्ट्री, तले हुए नाश्ते ,मिठाई , मोटी क्रीम सूप से बचना चाहिए क्योंकि वे बीमारी के लंबे समय तक रहने की संभावना को बढ़ाते हैं। इन्फेक्शन आपके पाचन तंत्र की क्षमता को कम कर देगा और उपचार के लिए उपयोग की जाने वाली दवाएं सभी सहायक रोगाणुओं को मार सकती हैं, इसलिए फाइबर और वसा से भरपूर खाद्य पदार्थ आपके पेट को परेशान करेंगे। और उच्च मसालेदार भोजन से बचना बेहतर है क्योंकि यह पेट में जलन देगा।

क्या करे

1. सुनिश्चित करें कि आप अपने प्रतिजीवी लेने के लिए अपने डॉक्टर के निर्देशों का पालन करें और पूरे नुस्खे को पूरा करना सुनिश्चित करें।
2. अक्सर अपने हाथों को साफ पानी और साबुन से धोएं
3. अधिक पानी पिएं (मिन 6-8 ग्लास)
4. उबला हुआ और ठीक से साफ़ और छना हुआ पानी पिएं।
5. अच्छी तरह से पके हुए रूप में अच्छी गुणवत्ता वाले प्रोटीन (अंडे, मांस पेस्ट, मछली, मुर्गी) शामिल करें।

क्या न करे

1. अगर बीमारी फैलने का खतरा हो तो भोजन या अन्य घरेलू चीजों को संभालने से बचें।
2. भारी भोजन के लिए मत जाओ, अपने भारी भोजन को विभाजित करें और लगातार छोटे भोजन करें।
3. अस्वच्छ क्षेत्रों में टाइफाइड काफी आम है, इसलिए सड़क किनारे लगी दुकानों से बचें।

1. अनाज: ठीक से पका हुआ सफेद चावल, सफेद रोटी
2. दालें: पतली दाल
3. सब्जियां: आलू, गाजर,कद्दू , गाजर को ठीक से पकाया और मसला जाएँ।
4. फल: केला (छोटा), संतरे और सेब (त्वचा के बिना), नारियल पानी।
5. दूध और दूध से बने उत्पाद: दही, छाछ।
6. मांस, मछली और अंडा: उबला हुआ अंडा, दम किया हुआ मछली।
7. तेल: 1 टन / दिन (जैतून का तेल, सरसों का तेल, चावल की भूसी का तेल, कनोला का तेल
8. चीनी: 2 चम्मच / दिन।