डायबिटीज के लिए आहार भोजन

डायबिटीज नियंत्रण सही डायबिटीज आहार का पालन करके शासित होता है. डायबिटीज नियंत्रण, इलाज या डायबिटीज के उलट के लिए क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए.

डायबिटीज और पोषण विशेषज्ञों से ये शीर्ष डायबिटीज आहार टिप्स हैं. यहां तक कि यदि आप पूर्व डायबिटीज या सीमा रेखा डायबिटीज हैं या डायबिटीज आपके परिवार का हिस्सा है, तो डायबिटीज को रोकने के लिए डायबिटीज आहार का पालन करना महत्वपूर्ण है.

डायबिटीज के लिए आहार भोजन यहां दिया गया है:

1. पूर्ण अनाज, जई, चना एटा, बाजरा और अन्य उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ भोजन में शामिल किए जाने चाहिए. अगर कोई पास्ता या नूडल्स लेने की तरह महसूस करता है, तो इसे हमेशा सब्जी / अंकुरित होना चाहिए.
2. दूध कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन का सही संयोजन है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है. दैनिक आहार में दूध का दो बार सेवन करना एक अच्छा विकल्प है.
3. मटर, सेम, ब्रोकोली और पालक / पत्तेदार सब्जियों जैसे उच्च फाइबर सब्जियां किसी के आहार में शामिल की जानी चाहिए. इसके अलावा भूसी और अंकुरित दालों के साथ एक स्वस्थ विकल्प हैं और आहार का हिस्सा होना चाहिए.
4. आहार में दालें महत्वपूर्ण हैं क्योंकि रक्त ग्लूकोज पर उनका प्रभाव अधिकांश कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों की तुलना में कम है. फाइबर में समृद्ध सब्जियां रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करती हैं और इस प्रकार स्वस्थ होती हैं.
5. ओमेगा -3 और मोनोअनसैचुरेटेड वसा (एमयूएफए) जैसी अच्छी वसा का उपभोग किया जाना चाहिए क्योंकि वे शरीर के लिए अच्छे हैं. इनके लिए प्राकृतिक स्रोत कैनोला तेल, फ्लेक्स बीज तेल, फैटी मछली और नट्स हैं. ये कोलेस्ट्रॉल में कम और ट्रांस फैट मुक्त होते हैं.
6. पपीता, सेब, नारंगी, नाशपाती और अमरूद जैसे फाइबर में उच्च फल खाया जाना चाहिए. मंगल, केला, और अंगूर में उच्च चीनी होती है; इसलिए इन फलों को दूसरों की तुलना में कम खपत किया जाना चाहिए.

छोटे लगातार भोजन:

एक बड़ा भोजन किसी के शरीर में उच्च रक्त शर्करा को जन्म देता है. इसलिए उच्च और बहुत कम रक्त शर्करा के मूल्यों को रोकने और उन्हें स्थिर रखने के लिए छोटे-छोटे भोजन लेने के लिए आवश्यक है. स्नैक्स के बीच छोटा होखला, फल, उच्च फाइबर कुकीज़, मक्खन दूध, दही, उपमा / पोहा सब्जियों आदि के साथ हो सकता है.

डायबिटीज वाले व्यक्ति को ऐसे आहार का पालन करना चाहिए जो कार्बोहाइड्रेट में कम हो, फाइबर में उच्च हो और प्रोटीन, विटामिन और खनिजों की पर्याप्त मात्रा में हो और फैटी खाद्य पदार्थ और मिठाई से बचें. उसे अक्सर छोटे भोजन (5 भोजन पैटर्न) भी लेना चाहिए.

क्या नहीं कर सकते है:

डायबिटीज के लोगों (संयम में) के लिए कृत्रिम स्वीटर्स का केक और मिठाई में उपयोग किया जा सकता है.

बहुत सारे तरल पदार्थ हैं.

अल्कोहल का सेवन सीमित करें.

क्या आपको मांसाहारी होना चाहिए?

मांसाहारी आहार में, लाल मांस के बजाय समुद्री भोजन और चिकन लिया जा सकता है क्योंकि लाल मांस में संतृप्त वसा की अधिक मात्रा होती है. इसके अलावा उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले रोगियों को अंडे की जर्दी और लाल मांस से बचना चाहिए.

भारतीयों के लिए डायबिटीज आहार में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और फैट शामिल हैं. हमेशा के रूप में एक संतुलित और योजनाबद्ध आहार व्यक्तिगत स्वास्थ्य का निर्माण और सुधार कर सकते हैं. एक नियंत्रित डायबिटीज आहार एक ड्रैग और बोर लग सकता है. लेकिन एक अच्छा भोजन, जीवन में आहार जोड़ सकते हैं.