डेंगू के लिए डाइट चार्ट - Diet Chart For Dengue in Hindi

डेंगू, वायरस परिवार के कारण होता है और एडीज मच्छरों द्वारा प्रेषित होता है। बुखार के अलावा इसके लक्षण सिरदर्द, मांसपेशियों में दर्द, त्वचा पर चकत्ते और थकावट हैं। उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में डेंगू बहुत प्रमुख है। टाइफाइड बुखार और डेंगू के लिए संकेत लगभग समान है, इसलिए इसे शुरू में पता लगाना मुश्किल है। लेकिन, इसे घातक होने से बचाने के लिए समय पर पता लगाया जाना चाहिए।

विभिन्न उपचारों और रोकथामों के अलावा, डेंगू के लिए आहार डेंगू से पीड़ित रोगी के प्रतिलाभ में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। डेंगू से पीड़ित रोगी को डेंगू से होने वाले नुकसान को दूर करने के लिए पोषक तत्वों और स्वस्थ आहार का पर्याप्त सेवन करना चाहिए।

डेंगू के लिए आहार में निम्नलिखित शामिल होना चाहिए:

1. आसानी से पचने वाला भोजन जैसे कि उबला हुआ भोजन, हरी सब्जियां, केला, सेब, सूप, दलिया और औषधीय चाय।
2. इलेक्ट्रोलाइट को पुनः प्राप्त करने और डिहाईड्रेशन को रोकने के लिए बहुत सारे तरल पदार्थ। जैसे ताजा जूस, नारियल पानी, ओरल रिहाइड्रेशन सॉल्यूशन (ओआरएस)।
3. विटामिन सी युक्त भोजन का सेवन डेंगू बुखार के लिए एक प्राकृतिक इलाज के रूप में काम करता है क्योंकि यह तेजी से चिकित्सा और प्रतिलाभ जैसे कि आंवला, पपीता और संतरे के रस के लिए प्रतिरक्षी को बढ़ावा देता है।
4. भोजन जो कम प्लेटलेट काउंट और रक्त की गिनती को बढ़ाता है अनार का रस या काले अंगूर का रस, हरी पत्तेदार सब्जियां (उबला हुआ), कॉड लिवर तेल, अलसी का तेल, ताजे फल।
5. डेंगू से पीड़ित किसी भी व्यक्ति को मसालेदार भोजन, सैचुरेटेड फैट वाले खाद्य पदार्थ, प्रसंस्कृत भोजन, शर्करा युक्त और गैस से भरे हुए पेय से बचना चाहिए, कच्ची सब्जियों से बिल्कुल बचना चाहिए।

1. एक उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ जैसे कि साबुत अणु अनाज, हरी पत्तेदार सब्जियां, मोटी त्वचा वाले फल, आदि l
2. तले हुए खाद्य पदार्थ, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, जंक फूड्स, तैलीय और मसालेदार भोजन, अचार आदि l
3. चाय, कॉफी, कोको और अन्य कैफीन युक्त पेय पदार्थों आदि का अधिक सेवन।

क्या करे

1. हल्के आहार के साथ बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ दें।
2. पूरा तरह शय्या विश्राम की सलाह दी जाती है ।
3. प्लेटलेट काउंट और हेमटोक्रिट की निगरानी के लिए बार-बार रक्त टेस्ट आवश्यक है।
4. प्लाज्मा रिसाव का सामना करने के लिए समय पर सीधा मांसपेशियों के अंदर द्रव विकल्प।
5. बुखार या दर्द के लिए एस्पिरिन या कोई नॉन स्टेरिओडल आग रहित दवाई न दें क्योंकि एस्पिरिन एक रक्त पतला करने वाला पदार्थ है और नॉन स्टेरिओडल आग रहित दवाई प्लाज्मा रिसाव को बढ़ाता है।
6. कभी भी उपचार में देरी न करें, यदि लाल धब्बे, किसी भी साइट से रक्तस्राव, काले मल, अत्यधिक उनींदापन, सांस फूलना, त्वचा का पीलापन और बार-बार उल्टी आना जैसे लक्षण दिखाई देते हैं।

क्या न करे

1. हल्के आहार के साथ बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ दें।
2. पूरा तरह शय्या विश्राम की सलाह दी जाती है ।
3. प्लेटलेट काउंट और हेमटोक्रिट की निगरानी के लिए बार-बार रक्त टेस्ट आवश्यक है।
4. प्लाज्मा रिसाव का सामना करने के लिए समय पर सीधा मांसपेशियों के अंदर द्रव विकल्प।
5. बुखार या दर्द के लिए एस्पिरिन या कोई नॉन स्टेरिओडल आग रहित दवाई न दें क्योंकि एस्पिरिन एक रक्त पतला करने वाला पदार्थ है और नॉन स्टेरिओडल आग रहित दवाई प्लाज्मा रिसाव को बढ़ाता है।
6. कभी भी उपचार में देरी न करें, यदि लाल धब्बे, किसी भी साइट से रक्तस्राव, काले मल, अत्यधिक उनींदापन, सांस फूलना, त्वचा का पीलापन और बार-बार उल्टी आना जैसे लक्षण दिखाई देते हैं।

1. संतरा: संतरे आवश्यक पोषक तत्वों और विटामिन से भरे होते हैं। वे विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट है।
2. पपीता: पपीता डेंगू के मरीजों में तेजी से प्लेटलेट उत्पादन को बढ़ाता है। आपको बस इतना करना है कि डेंगू के निशान को हराने के लिए पपीते के पत्तों को कुचलकर उसका रस दो बार रोजाना पिएं।
3. तैलीय खाद्य से बचें: डेंगू के मुख्य लक्षणों में से एक पेट की समस्या है। सुनिश्चित करें कि आप तैलीय और मसालेदार भोजन करना जारी नहीं रखेंगे क्योंकि यह केवल आपकी स्थिति को खराब ही करेगा।
4. दलिया: दलिया (इसके लिए भारतीय नाम), दुनिया भर में एक लोकप्रिय नाश्ता विकल्प है। इसका उच्च फाइबर और पोषक मूल्य यह सुनिश्चित करता है कि आपको बीमारी से लड़ने के लिए पर्याप्त शक्ति मिले।
5. औषधिक चाय: औषधिक चाय डेंगू बुखार के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकती है। इलायची, पुदीना या अदरक जैसे स्वाद चुनें।
6. नारियल पानी: डेंगू के रोगियों के लिए नारियल पानी सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक है क्योंकि यह पानी, आवश्यक खनिजों और इलेक्ट्रोलाइट्स का एक प्राकृतिक स्रोत है।
7. वनस्पति रस: गाजर, ककड़ी और अन्य पत्तेदार साग विशेष रूप से डेंगू के लक्षणों के इलाज के लिए अच्छे हैं। ये सब्जियां आवश्यक विटामिन और खनिजों से परिपूर्ण होती हैं जो प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने और रोगी की पीड़ा को कम करने में मदद करती हैं l
8. फलों का रस: विटामिन सी एक प्रभावी एंटीऑक्सिडेंट है यह कोलेजन उत्पादन को प्रेरित करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करता है। संतरे, पाइनएप्पल, स्ट्रॉबेरी, अमरूद और कीवी जैसे फल लिम्फोसाइटों के उत्पादन को बढ़ावा देते हैं, जो वायरसजनित इन्फेक्शन से लड़ते हैं। यदि आप डेंगू से पीड़ित हैं तो फलों का रस अवश्य लेना चाहिए l