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Last Updated: Apr 14, 2020
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अंडरवेट के लिए डाइट चार्ट - Underweight Diet Chart in Hindi

इसके बारे में इन फूड आइटम का सेवन लिमिट में करें क्या करें और क्या न करें फूड आइटम जिनका आप आसानी से सेवन कर सकते है

इसके बारे में

इसके बारे में

जैसे मोटापा स्वास्थ्य की चिंता का कारण बनता है, वैसे ही सामान्य से कम वजन होने से भी स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं होती हैं। कम वजन का होना खराब पोषण का परिणाम हो सकता है और चिंता का विषय होना चाहिए। यदि शरीर को पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्व प्राप्त नहीं होते हैं, तो शरीर अपने अधिकतम कार्य करने में विफल रहता है। इससे चयापचय में असंतुलन हो सकता है। कम वजन के लिए स्वस्थ आहार लेना शरीर के बेहतर कामकाज के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करेगा।

इस मामले में, कम वजन वाले व्यक्ति को निम्नलिखित आहार शामिल करना चाहिए:

  1. भारी खाद्य पदार्थ जो कैलोरी में अधिक हैं।
  2. पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों का बार-बार सेवन, यह स्नैक्स, शेक या जूस या उचित भोजन हो सकता है।
  3. नियमित आहार में कैलोरी में उच्च सामग्री को शामिल करना, उदाहरण के लिए, सुबह के नाश्ते में अंडे और केले सहित, आदि, वजन बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।
  4. सब्जियों और फलों की पर्याप्त मात्रा के साथ प्रोटीन सप्लीमेंट का सेवन करें।
  5. कैलोरी भरे भोजन खाने और संतुलित आहार बनाए रखने से वजन बढ़ाने में मदद मिलेगी।
  6. हालांकि, आहार को बहुत तेजी से शुरू नहीं किया जाना चाहिए और इसके बजाय, धीरे-धीरे लागू किया जाना चाहिए ताकि शरीर इसके साथ आदी हो।

इन फूड आइटम का सेवन लिमिट में करें

  1. पुरे अण्डे। एक बार कोलेस्ट्रॉल के उच्च होने की आशंका होने पर, पूरे अंडे एक वापसी कर रहे हैं।
  2. पत्तेदार साग।
  3. सैल्मन।
  4. पत्तेदार सब्जियां।
  5. बिना चर्बी वाला बीफ और चिकन ब्रैस्ट
  6. उबले हुए आलू।
  7. टूना।
  8. बीन्स और फलियां।

क्या करें और क्या न करें

क्या करे

  1. अधिक बार खाओ
  2. दूध पियो
  3. वजन बढ़ाने वाले पेय पिएं
  4. बड़ी मात्रा में खाएं
  5. अपनी कॉफी में क्रीम मिलाएं
  6. क्रिएटिन लें
  7. गुणवत्ता की नींद लें
  8. पहले अपना प्रोटीन खाएं और आखिरी में सब्जियां

क्या न करे

  1. भोजन से पहले पानी पीना
  2. धूम्रपान

फूड आइटम जिनका आप आसानी से सेवन कर सकते है

  1. बिना चर्बी वाला लाल मांस : माँस के टुकडे में एक टन प्रोटीन और आयरन होता है। लाल मांस कोलेस्ट्रॉल में उच्च होता है, इसलिए अधिकांश खाद्य पेशेवर इसे प्रति सप्ताह कुछ समय से अधिक स्वस्थ आहार के हिस्से के रूप में सुझाते नहीं हैं।
  2. प्राकृतिक नट बटर: प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन प्रोटीन और वसा के साथ भरा हुआ होता है, जिससे यह स्वस्थ तरीके से वजन बढ़ाने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है। एक चम्मच में लगभग 100 कैलोरी होती है और इसमें 4 ग्राम प्रोटीन होता है।
  3. संपूर्ण फैट मिल्क: आहार िशियन कहते हैं कि वजन कम करने की कोशिश करने पर एक साधारण प्रतिस्थापन आप पूरे दूध के लिए अपने स्किम दूध की अदला-बदली कर सकते हैं। यह केवल 60 कैलोरी अधिक एक गिलास है क्योंकि इसमें वसा शेष है।
  4. उष्णकटिबंधीय फल: आम, पपीता, केला, और पाइनएप्पल जैसे फल खाद्य विशेषज्ञों के अनुसार अद्भुत विकल्प हैं। वे प्राकृतिक शर्करा से भरे होते हैं और आपको बहुत ऊर्जा दे सकते हैं।
  5. एवोकैडो: ये स्वादिष्ट हरी सब्जियां आपके आहार में हृदय-स्वस्थ वसा को जोड़ने का एक शानदार तरीका है। एक एवोकैडो के आधे हिस्से में 140 कैलोरी होती है, लेकिन इसमें पोटेशियम, फोलिक एसिड और विटामिन ई भी उच्च स्तर के होते हैं।
  6. प्राकृतिक ग्रेनोला: बिना जोड़ा रिफाइंड चीनी के साथ प्राकृतिक ग्रेनोला एक बढ़िया अनाज है जिसका आप आनंद उठा सकते हैं। यह स्वादिष्ट नाश्ता रोल किए गए जई, चीनी, और स्वस्थ वसा (जैसे नट और नारियल तेल) से बनाया गया है। अधिक सूखे फल और मेवे भी डाले जा सकते हैं।
  7. चोकरयुक्त गेहूं की ब्रेड: पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि स्वस्थ ब्रेड उत्पादों को खाना वजन बढ़ाने का एक शानदार तरीका है। यदि आप अपने आहार में रोटी जोड़ रहे हैं, तो साबुत अनाज की तलाश करें। नट्स: वजन बढ़ाने के लिए नट्स एक बेहतरीन स्नैक है। वे वसा और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, लेकिन इसमें फाइबर भी बहुत अधिक मात्रा में होता है। केवल मुट्ठी भर नट्स खाने से आप घंटों तक भरे रह सकते हैं। हालांकि सभी नट्स फाइबर के लिए समान नहीं हैं।
  8. पनीर: अंडे के साथ बकरी पनीर, भुना हुआ चिकन के साथ स्विस और शतावरी के शीर्ष पर परमेसन खाने की कोशिश करें। अपने दम पर, पनीर एक शानदार स्नैक भी बनाता है क्योंकि यह प्रोटीन में उच्च है।

डाइट चार्ट

Sunday
Breakfast (8:00-8:30AM)2 अंडे की ब्राउन ब्रेड सैंडविच + हरी चटनी + 1 कप दूध + 3 काजू + 4 बादाम + 2 अखरोट
Mid-Meal (11:00-11:30AM)1 कप केला शेक
Lunch (2:00-2:30PM)1 कप अरहर की दाल + 1 कप आलू की सब्जी + 3 रोटी + 1/2 कप चावल + 1/2 कप कम फैट का दही + सलाद
Evening (4:00-4:30PM)1 कप स्ट्रॉबेरी स्मूदी + 1 कप सब्जी पोहा
Dinner (8:00-8:30PM)1.5 कप चिकन करी + 3 रोटी + सलाद
Monday
Breakfast (8:00-8:30AM)3 प्याज भरवां परांठा + 1 कप दही + 3 काजू + 4 बादाम + 2 अखरोट
Mid-Meal (11:00-11:30AM)1 कप मैंगो शेक
Lunch (2:00-2:30PM)1 कप मूंग दाल / चिकन करी + 1 कप आलू और फूलगोभी की सब्जी + 3 रोटी + 1/2 कप चावल / सलाद
Evening (4:00-4:30PM)1 कप अनार का जूस + 2 मक्खन टोस्टेड ब्रेड
Dinner (8:00-8:30PM)1 कप बीन्स आलू की सब्जी + 3 रोटी + सलाद
Tuesday
Breakfast (8:00-8:30AM)3 पनीर भरवां चीला + हरी चटनी + 1 कप दही + 3 काजू + 4 बादाम + 2 अखरोट
Mid-Meal (11:00-11:30AM)मेपल सिरप के साथ 1 सेब स्मूदी
Lunch (2:00-2:30PM)1 कप मसूर दाल + 1 कप कैल्केसिया + 3 रोटी + 1/2 कप चावल + 1 कप कम दही + सलाद
Evening (4:00-4:30PM)रोटी के टुकड़ों के साथ 1 कप टमाटर का सूप + 1 कप आलू चाट
Dinner (8:00-8:30PM)1 कप गाजर मटर की सब्जी +3 रोटी + सलाद
Wednesday
Breakfast (8:00-8:30AM)1.5 कप वेज ब्रेड उपमा + 1 कप दूध + 3 काजू + 4 बादाम + 2 अखरोट
Mid-Meal (11:00-11:30AM)1 कप पके केले को 2 चम्मच घी के साथ
Lunch (2:00-2:30PM)1 कप राजमा करी + 1 कप पालक आलू + 3 रोटी + 1/2 कप चावल + सलाद
Evening (4:00-4:30PM)1 कप सब्जी का रस + 1 कप उपमा
Dinner (8:00-8:30PM)1.5 कप परवल की सब्जी + 3 रोटी + सलाद
Thursday
Breakfast (8:00-8:30AM)2 खीरा आलू सैंडविच + 1 टैबलस्पून हरी चटनी + 1 संतरे का रस + 3 सिंघाड़े + 2 अखरोट + 4 बादाम
Mid-Meal (11:00-11:30AM)1 कप छाछ + 1 कप शकरकंद चाट
Lunch (2:00-2:30PM)1 कप सफेद चना / फिश करी + 3 रोटी + 1/2 कप चावल + सलाद
Evening (4:00-4:30PM)1 कप बादाम का दूध + केला
Dinner (8:00-8:30PM)1 कप फूलगोभी आलू की सब्जी + 3 रोटी + सलाद
Friday
Breakfast (8:00-8:30AM)2 कप सब्जी पोहा + 1 कप दही + 3 काजू + 4 बादाम + 2 अखरोट
Mid-Meal (11:00-11:30AM)2 कप तरबूज का रस
Lunch (2:00-2:30PM)1 कप चना दाल + 1 कप भिंडी की सब्जी + 3 रोटी + 1/2 कप चावल + सलाद
Evening (4:00-4:30PM)1 कप स्प्राउट्स सलाद + 2 आलू चीला + हरी चटनी
Dinner (8:00-8:30PM)1 कप मटर मशरूम की सब्जी + 3 रोटी + सलाद
Saturday
Breakfast (8:00-8:30AM)3 सब्जी सूजी चीला + 1 कप स्ट्रॉबेरी शेक + 4 काजू + 4 बादाम + 3 अखरोट
Mid-Meal (11:00-11:30AM)1 कप नारियल पानी + 1 कप अनार
Lunch (2:00-2:30PM)1 कप मिक्स दाल + 1 कप सोयाबीन करी + 3 रोटी + 1/2 कप दही + सलाद
Evening (4:00-4:30PM)1 कप फलों का सलाद + 4 पीस सब्जी कटलेट + हरी चटनी
Dinner (8:00-8:30PM)1 कप करेला सब्जी + 3 चट्टी + सलाद
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Written By
PhD (Pharmacology) Pursuing, M.Pharma (Pharmacology), B.Pharma - Certificate in Nutrition and Child Care
Pharmacology
English Version is Reviewed by
MD - Consultant Physician
General Physician
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