फाइब्रोसिस्टिक ब्रेस्ट डिजीज डाइट चार्ट - Fibrocystic Breast Disease Diet Chart in Hindi

Creator: Drx Hina Firdous
Published: October 6, 2017

इसके बारे में इन फूड आइटम का सेवन लिमिट में करें क्या करें और क्या न करें फूड आइटम जिनका आप आसानी से सेवन कर सकते है

इसके बारे में

फाइब्रोसिस्टिक स्तन को एक ऐसी अवस्था के रूप में परिभाषित किया गया है जहां एक महिला को छोटे स्तन द्रव्यमान या स्तन व्रण के कारण उसके स्तन में गांठ महसूस होती है। यह सभी उम्र (20 से 50 के दशक) की महिलाओं के लिए बहुत आम है और कभी-कभी स्तन में दर्द या परेशानी का कारण बनता है।

रोगी को यह फाइब्रोसिस्टिक डाइट लेना चाहिए।

सोडियम युक्त खाद्य पदार्थ को कम उपयोग में लेना चाहिए।
कम नमकीन भोजन लें ताकि नमक का स्तर कम हो, बनाए रखने वाले तरल पदार्थ और व्रण के आकार को कम करने में मदद मिलेगी।
शराब का सेवन करने से बचें ताकि लिवर इस बीमारी का मुकाबला करने के लिए शरीर में अधिक एस्ट्रोजेन का उत्पादन कर सके।
मांस, अंडे, पनीर, पूर्ण वसा वाले दही और उच्च वसा वाले डेयरी उत्पादों सहित सैचुरेटेड फैट से बचें।
इसके अलावा, कॉफी, चाय और चॉकलेट सहित सभी कैफीन युक्त पेय और खाद्य पदार्थों से परहेज करने से लाभ मिलेगा।

फाइब्रोसिस्टिक स्तन रोग से पीड़ित महिलाओं को फाइब्रोसिस्टिक डाइट में अलसी को बढ़ाना चाहिए। अलसी ओमेगा 3 फैटी एसिड का समृद्ध स्रोत हैं और सूजन को कम करने में मदद करते हैं। आहार में तिल का सेवन लाभदायक होगा। आहार में अधिक क्रूस सब्जियों को शामिल करें क्योंकि इनमें इंडोल-3-कार्बिनॉल यौगिक होता है जो लिवर से एस्ट्रोजेन हार्मोन के उत्सर्जन में मदद करता है और ट्यूमर के विकास को रोकता है। क्रिसीफेरोउस सब्जियां हैं गोभी, फूलगोभी, ब्रोकोली, अंकुरित ब्रसेल्स और केल।

फाइबर युक्त भोजन शरीर से अतिरिक्त हार्मोन और विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में भी मदद करता है जो बाद में इस बीमारी को रोकता है। रेशेदार भोजन में साबुत अनाज, फल और सब्जियां शामिल हैं।

इन फूड आइटम का सेवन लिमिट में करें

कैफीन: कॉफी, सोडा, चाय और चॉकलेट सहित कैफीन युक्त पेय और खाद्य पदार्थों को चार से छह महीने के लिए खाना व पीना छोड़ दें।
शराब: आहार से शराब को कम करने से लिवर में वृद्धि होती है, जो शरीर में अतिरिक्त एस्ट्रोजन को बाहर निकालने का काम करता है, जो फाइब्रोसिस्टिक स्तन रोग में योगदान देता है।
नमकीन खाद्य पदार्थ: अपने आहार में नमक के स्तर को कम या धीरे धीरे से कम करना, बनाए रखने वाले तरल पदार्थ और आपके फोड़े के आकार को कम करने में मदद कर सकता है।

क्या करें और क्या न करें

क्या करे

कैफीन को कम से कम करें: कैफीन में मिथाइलक्सैन्थिन आपके लक्षणों को खराब कर सकता है इसलिए इनसे बचने की कोशिश करें। इन उत्तेजक पदार्थों में कॉफी, काली चाय, चॉकलेट और कोको, कैफीन युक्त शीतल पेय और कुछ काउंटर दवाएं शामिल हैं।
सैचुरेटेड फैट कम करें: अध्ययनों से पता चलता है कि सैचुरेटेड फैट (लाल मांस और डेयरी उत्पादों में) फाइब्रोसिस्टिक स्तन रोग को ओर खराब कर सकती है।
फाइबर का सेवन बढ़ाएं: फाइबर शरीर को अतिरिक्त हार्मोन और विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है जो फाइब्रोसिस्टिक स्तन रोग को खराब कर सकते हैं। फाइबर के अच्छे स्रोतों में साबुत अनाज, सब्जियां, फल और बीज जैसे अलसी शामिल हैं।
अधिक पत्तेदार सब्जियां खाएं: पत्तेदार सब्जियों में पत्तागोभी, फूलगोभी, ब्रोकली, बांध गोभी और गोभी शामिल हैं। इन सब्जियों में इंडोल-3-कार्बिनोल नामक एक प्राकृतिक यौगिक होता है जो लिवर द्वारा एस्ट्रोजेन उत्सर्जन में मदद करता है और ट्यूमर के विकास को रोकता है।
अलसी खाएं: अलसी ओमेगा 3 फैटी एसिड का एक स्रोत हैं जो सूजन को कम करने में मदद करते हैं। वे फाइबर का स्रोत भी होते हैं और इसमें लिग्नन्स होते हैं जो फाइटोएस्ट्रोजन के रूप में कार्य करते हैं और स्तन के ऊतकों पर खराब एस्ट्रोजन के प्रभाव को रोकने में मदद करते हैं। ग्राउंड फ्लैक्ससीड्स और कोल्ड प्रेस्ड फ्लैक्ससीड ऑयल आपके दैनिक आहार के लिए बहुत फायदेमंद हैं।

क्या न करे

कैफीन को कम से कम करें: कैफीन में मिथाइलक्सैन्थिन आपके लक्षणों को खराब कर सकता है इसलिए इनसे बचने की कोशिश करें। इन उत्तेजक पदार्थों में कॉफी, काली चाय, चॉकलेट और कोको, कैफीन युक्त शीतल पेय और कुछ काउंटर दवाएं शामिल हैं।
सैचुरेटेड फैट कम करें: अध्ययनों से पता चलता है कि सैचुरेटेड फैट (लाल मांस और डेयरी उत्पादों में) फाइब्रोसिस्टिक स्तन रोग को ओर खराब कर सकती है।
फाइबर का सेवन बढ़ाएं: फाइबर शरीर को अतिरिक्त हार्मोन और विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है जो फाइब्रोसिस्टिक स्तन रोग को खराब कर सकते हैं। फाइबर के अच्छे स्रोतों में साबुत अनाज, सब्जियां, फल और बीज जैसे अलसी शामिल हैं।
अधिक क्रूसिफायर सब्जियां खाएं: क्रसफेरस सब्जियों में पत्तागोभी, फूलगोभी, ब्रोकली, बांध गोभी और गोभी शामिल हैं। इन सब्जियों में इंडोल-3-कार्बिनोल नामक एक प्राकृतिक यौगिक होता है जो लिवर द्वारा एस्ट्रोजेन उत्सर्जन में मदद करता है और ट्यूमर के विकास को रोकता है।
अलसी खाएं: अलसी ओमेगा 3 फैटी एसिड का एक स्रोत हैं जो सूजन को कम करने में मदद करते हैं। वे फाइबर का स्रोत भी होते हैं और इसमें लिग्नन्स होते हैं जो फाइटोएस्ट्रोजन के रूप में कार्य करते हैं और स्तन के ऊतकों पर खराब एस्ट्रोजन के प्रभाव को रोकने में मदद करते हैं। ग्राउंड फ्लैक्ससीड्स और कोल्ड प्रेस्ड फ्लैक्ससीड ऑयल आपके दैनिक आहार के लिए बहुत फायदेमंद हैं।

फूड आइटम जिनका आप आसानी से सेवन कर सकते है

सोया: जो महिलाएं नियमित रूप से बहुत सारे डेडेज़िन और जेनिस्टिन प्राप्त करती हैं, सोयाबीन, टोफू, टेम्पेह और मिसो में पाए जाने वाले दो यौगिकों में फाइब्रोसिस्टिक स्तनों की कम घटना होती है।
गेहूं के कीटाणु: जिन महिलाओं ने गेहूं के रोगाणु निकालने का काम किया, उनमें भी थकान, चिड़चिड़ापन, दिल की धड़कन कम होना, सिरदर्द, नींद न आना, भूख न लगना और भोजन की कमी देखी गई। लाभों को पुनः प्राप्त करने के लिए, एक सलाद पर गेहूं के रोगाणु को छिड़कें या मिश्रण करें।
ब्लूबेरी: कैंसर से लड़ने वाले फायदों के लिए रोजाना ब्लूबेरी की एक सिंगल 6 औंस की मात्रा का सेवन करें। या ब्लूबेरी पाउडर खरीदें, जिसे स्मूदी में इस्तेमाल किया जा सकता है, ग्रेनोला में जोड़ा जाता है, दही में मिलाया जाता है, दलिया पर छिड़का जाता है, या पके हुए माल में इस्तेमाल किया जाता है।
सेज चाय: सेज चाय पीने या अपने रात के खाने में ताजा सेज जोड़ने के लिए पर्याप्त हो सकता है, कुछ स्रोतों का सुझाव है कि अधिकतम पसीने की रोकथाम के लिए दिन में दो बार 1,000 मिलीग्राम सूखे सेज कैप्सूल लेना चाहिए।

डाइट चार्ट

Sunday
Breakfast (8:00-8:30AM)	सोया आटा रोटी 3+ 1 चमच्च हरी चटनी
Mid-Meal (11:00-11:30AM)	1 कप उबला हुआ चना + जैतून का तेल
Lunch (2:00-2:30PM)	1 कप चावल + सोया चंक करी 1/2 कप + भिंडी की सब्जी 1/2 कप + 1/2 कप दही
Evening (4:00-4:30PM)	1 कप फ्रूट सलाद
Dinner (8:00-8:30PM)	वीट ब्रेड 2 + टमाटर उपजी 1/2 कप
Monday
Breakfast (8:00-8:30AM)	विभीन वेज पोहा 1 कप + 1/2 कप कम फैट का दूध में मिलाएं
Mid-Meal (11:00-11:30AM)	ब्रोकोली सलाद 1/2 कप
Lunch (2:00-2:30PM)	1 कप चावल + 1/2 कप क्लस्टर बीन्स सब्जी + मछली करी (80 ग्राम मछली) 1/2 कप
Evening (4:00-4:30PM)	1 कप फ्रूट सलाद
Dinner (8:00-8:30PM)	2 रोटी / रोटी + भिंडी सब्जी 1/2 कप
Tuesday
Breakfast (8:00-8:30AM)	वेज ओट्स उपमा 1 कप + 1/2 कप कम फैट का दूध
Mid-Meal (11:00-11:30AM)	कच्ची सब्जियों / ग्रिल्ड सब्जियों के साथ दही -1 कप (स्टार्च वाली सब्जियों से बचें)
Lunch (2:00-2:30PM)	1 कप चावल + 1/2 कप किडनी बीन्स करी + कुदंरू की सब्जी 1/2 कप + 1/2 कप दही
Evening (4:00-4:30PM)	1 कप फ्रूट सलाद
Dinner (8:00-8:30PM)	कूटा हुआ गेहूं उपमा 1 कप + 1/2 कप हरी बीन्स सब्जी
Wednesday
Breakfast (8:00-8:30AM)	रोटी 3+ अंडा करी (1 अंडा)
Mid-Meal (11:00-11:30AM)	टमाटर स्प्राउट्स ब्रसेल सलाद 1/2 कप
Lunch (2:00-2:30PM)	वेज दाल चावल 1 कप + 1/2 कप सोया चंक करी + 1/2 कप दही
Evening (4:00-4:30PM)	1 कप फ्रूट सलाद
Dinner (8:00-8:30PM)	गेहूं डोसा 3 + 1/2 कप करेले की सब्जी
Thursday
Breakfast (8:00-8:30AM)	4 इडली (चावल) + सांबर 1/2 कप / 1 टेबल चमच्च ग्रेन चटनी / टमाटर की चटनी
Mid-Meal (11:00-11:30AM)	हरा चना स्प्राउट्स 1 कप + जैतून का तेल + काली मिर्च
Lunch (2:00-2:30PM)	1 कप ब्राउन राइस + चिकन करी 1/2 कप + 1/2 कप गोभी सब्जी + 1/2 कप दही
Evening (4:00-4:30PM)	1 कप फ्रूट सलाद
Dinner (8:00-8:30PM)	2 रोटी / रोटी + 1/2 कप मिक्स सब्जी की करी
Friday
Breakfast (8:00-8:30AM)	मूंग दाल चीला- 3+ टमाटर की चटनी
Mid-Meal (11:00-11:30AM)	स्प्राउट्स ब्रसेल्स सलाद 1/2 कप
Lunch (2:00-2:30PM)	1 कप चावल + 1/2 कप दाल + पालक सब्ज़ी 1/2 कप + 1/2 कप दही
Evening (4:00-4:30PM)	1 कप फ्रूट सलाद
Dinner (8:00-8:30PM)	कूटा हुआ गेहूं उपमा 1 कप + 1/2 कप हरी बीन्स सब्जी
Saturday
Breakfast (8:00-8:30AM)	चावल डोसा -3 + 1/2 कप
Mid-Meal (11:00-11:30AM)	कच्ची सब्जियों / ग्रिल्ड सब्जियों के साथ दही -1 कप (स्टार्च वाली सब्जियों से बचें)
Lunch (2:00-2:30PM)	1 कप चावल + फूलगोभी सब्जी 1/2 कप + दाल 1/2 कप
Evening (4:00-4:30PM)	1 कप फ्रूट सलाद
Dinner (8:00-8:30PM)	2 रोटी / रोटी + तोरई सब्जी 1/2 कप

References

Galvan-Portillo M, anchez LT, Lopez-Carrillo L. Dietary and reproductive factors associated with benign breast disease in Mexican women. Nutrition and cancer. 2002 Jul 1;43(2):133-40. [Cited 30 June 2019]. Available from:https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1207/S15327914NC432_3
VOBECKY J, SIMARD A, VOBECKY JS, GHADIRIAN P, LAMOTHE-GUAY MO, FALARDEAU M. Nutritional profile of women with fibrocystic breast disease. International journal of epidemiology. 1993 Dec 1;22(6):989-99. [Cited 30 June 2019]. Available from:https://academic.oup.com/ije/article-abstract/22/6/989/650359
Webb PM, Byrne C, Schnitt SJ, Connolly JL, Jacobs TW, Baer HJ, Willett WC, Colditz GA. A prospective study of diet and benign breast disease. Cancer Epidemiology and Prevention Biomarkers. 2004 Jul 1;13(7):1106-13. [Cited 06 August 2019]. Available from:https://cebp.aacrjournals.org/content/13/7/1106

Content Details

Written By

Drx Hina Firdous

PhD (Pharmacology) Pursuing, M.Pharma (Pharmacology), B.Pharma - Certificate in Nutrition and Child Care

Pharmacology

English Version is Reviewed by

Dr. Bhupindera Jaswant Singh

MD - Consultant Physician

General Physician

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