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स्वस्थ जीवन के लिए हमेशा एक स्वस्थ आहार का पालन करें

Written and reviewed by
Dr. S Kumar 91% (152 ratings)
Phd - Complementary & Alternative Medicine
Dietitian/Nutritionist, Mumbai  •  35 years experience
स्वस्थ जीवन के लिए हमेशा एक स्वस्थ आहार का पालन करें

स्वस्थ आहार न केवल शारीरिक स्वास्थ्य को सुधारता है, बल्कि आपके मानसिक स्वास्थ्य को भी बेहतर बनाता है. यह अनिवार्य रूप से स्वस्थ पोषक तत्वों और आवश्यक एमिनो एसिड, फैटी एसिड, विटामिन और खनिजों से संबंधित है. शाकाहारी और मांसाहारी खाद्य पदार्थों के सही अनुपात का उपभोग करने से स्वस्थ आहार प्राप्त किया जा सकता है.

निम्नलिखित खंड इस बात पर केंद्रित है कि अपने और अपने परिवार के लिए घर और बाहर स्वस्थ और नियंत्रित भोजन कैसे करें.

  1. आपके परिवार के लिए टिप्स
    • भोजन को धीरे धीरे खाएं
    • भोजन की मात्रा कम से कम रखें
  2. घर पर
    • अतिरिक्त मात्रा में भोजन को नियंत्रित करने के लिए छोटी प्लेट में भोजन खाएं
    • किराने का मासिक खरीदारी करते समय, छोटे कंटेनरों में रासन खरीदें, इससे पता लगता है की आप कितना उपभोग करते है.
    • सॉस या ग्रेवी के बजाय जड़ी बूटियों और मसालों के साथ मांस, कुक्कुट और समुद्री भोजन खाने की कोशिश करें
  3. घर के बाहर
    • रेस्तरां में भोजन करते समय, हल्का भोजन करने की कोशिश करना चाहिए. ग्रेवी और मसालों में समृद्ध खाद्य पदार्थ आपके स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं.
    • स्वादिष्ट भोजन को चखने का अनुभव ध्यान से करें. यह आपके शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य दोनों के लिए अच्छा है.
    • यदि संभव हो तो भोजन के तुरंत बाद डेजर्ट खाने से बचें.
    • ताजा फल, शर्बत, साबुत अनाज और खाद्य पदार्थों की अपनी पसंद के अन्य हल्के संस्करणों जैसे स्वस्थ खाद्य पदार्थों का प्रयास करें. जो भी आप खा रहे हैं, उस पर ध्यान देने वाली भोजन की सावधानीपूर्वक ध्यान दें
    • शोरबा आधारित सूप या ग्रीन सैलड के साथ अपना खाना शुरू करने का प्रयास करें. अपने लिए स्वस्थ भोजन का आर्डर दें, अपने साथ बैठे हुए लोगों से प्रभावित होने से बचें.
  4. टिप्स पूरी तरह से आपके परिवार के लिए केंद्रित हैं
    • अपने बच्चो के लिए रोल मॉडल बनने की कोशिश करें. उनके सालमने कम और आवश्यक मात्रा में भोजन करे, जिससे वो आपका अनुसरण करें
    • अपने बच्चो को हमेशा स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाने के लिए प्रोत्साहित करें और उन्हें उसी मात्रा में खाने दे जितना खाना चाहते हैं.
    • प्यास के दौरान उन्हें सादे पानी पीने के लिए प्रोत्साहित करें. यदि आप किसी विशिष्ट समस्या के बारे में चर्चा करना चाहते हैं, तो आप एक डॉक्टर से परामर्श ले सकते हैं.

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