फूज पाॅइजनिंग डाइट चार्ट - Food Poisoning Diet Chart in Hindi

खाद्य विषाक्तता एक बहुत ही सामान्य मामला है और इसलिए, ध्यान देने की आवश्यकता है। यह खाद्य पदार्थों को दूषित करने वाले रोगजनकों के कारण होता है। खाद्य विषाक्तता के दुष्प्रभाव में दस्त, उल्टी और पेट में असामान्य सनसनी शामिल है। भोजन की विषाक्तता के बाद, पेट को कुछ आराम की आवश्यकता होती है। व्यक्ति को उन खाद्य और खाद्य पदार्थों के बारे में अतिरिक्त जागरूक होना चाहिए जो वे उपभोग करने जा रहे हैं। सतर्क रहने और सही खाद्य पदार्थ का सेवन करने से जल्दी ठीक होंगे । यदि हर समय ध्यान रखा जाएँ , तो भोजन विषाक्तता से पीड़ित होने की संभावना कम होती है।

हल्के भोजन का विकल्प लेने से भोजन की विषाक्तता के दौरान पुनर्प्राप्ति प्रक्रिया में मदद मिलेगी। केले, चावल, सेब और टोस्ट - अक्सर बीआरएटी आहार के रूप में संदर्भित खाद्य विषाक्तता आहार में शामिल किया जाना है। हाइड्रेटेड रहने और अधिक मात्रा में पानी का सेवन करने से पाचन प्रक्रिया सुचारु रहेगी। साथ ही, यह पेट को शांत करने में मदद करेगा। इलेक्ट्रोलाइट्स युक्त तरल आहार का सेवन डिहाईड्रेशन को रोक देगा। कम फाइबर और कम वसा वाले खाद्य पदार्थ होना चाहिए, क्योंकि ये पेट को तनाव नहीं देंगे। जटिल खाद्य पदार्थों से बचने में मदद मिलेगी। खाद्य विषाक्तता आहार के बाद तेजी से ठीक होने में मदद मिलेगी।

1. मसालेदार भोजन: भोजन की विषाक्तता के मामले में, मसालेदार भोजन आपके पेट को परेशान कर सकते हैं।
2. तला हुआ भोजन और भारी सॉस: जो खाद्य पदार्थ भारी होते हैं वे आसानी से पचते नहीं हैं और अस्थायी रूप से लक्षणों को खराब कर सकते हैं।
3. डेयरी: कुछ बैक्टेरिया और वायरस आंत को लाइन करने वाले विली को विकृत, छोटा और नुकसान पहुंचाते हैं।
4. सबसे पहले आपको बीमार कैसे बना देते है : खाने से पहले हाथ धोएं, अगर आपको परनाला नहीं है तो हाथ प्रक्षालक का उपयोग करें। अस्वास्थ्यकर फलो का रस और अस्वास्थ्यकर दूध और दूध उत्पादों से बचें। ऐसे भोजन का सेवन करें जो पूरी तरह से पकाया हुआ और गर्म परोसा गया हो, और नल के पानी और बर्फ से बचें।

क्या करे

1. ध्यान रखें कि पेट खराब होने के सभी मामले विषाक्त भोजन नहीं हैं। आपकी बीमारी एक वायरस से संबंधित हो सकती है, कुछ दवाओं के दुष्प्रभाव और बहुत अधिक शराब पीने से। बेशक, आप उन दो को नियंत्रित कर सकते हैं। यदि आपने हाल ही में बहुत ज्यादा नहीं पिया है और आपने कोई नई दवा शुरू नहीं की है, तो आप जानते हैं कि आपके अंदर वायरस या खाद्य-विषायण है। आमतौर पर, दोनों के बीच अंतर को पहचानने के लिए लक्षणों में पर्याप्त अंतर होता है।
2. घर में देखभाल अक्सर आपकी बेचैनी को कम करने के लिए खाद्य-विषायण के लक्षणों का प्रबंधन कर सकती है जब तक आप ठीक नहीं हो जाते। दो मुख्य चीजें हैं: मतली को कम करना और डिहाईड्रेशन से बचें। खाद्य-विषायण से उबरने के दौरान आपको ज्यादा स्वादहीन खाद्य खाने की जरूरत होती है। उस समय जब आप उल्टी कर रहे हों, निम्नलिखित जैसे खाद्य पदार्थ खाएं: सादा पटाखे, चावल, सादी रोटी और केले।
3. आपको ऐसे खाद्य पदार्थों से बचने की आवश्यकता है जो आपके पेट को और परेशान कर सकते हैं। इसमें कुछ भी तला हुआ या चिकना, कुछ भी मसालेदार, या ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल होंगे जो अत्यधिक मीठे हैं। जब तक वे वास्तव में आपकी स्थिति को बढ़ा सकते हैं काउंटर दवाओं पर कोई भी लेने से बचें।
4. यदि आप मतली और उल्टी का एक बड़ा सौदा अनुभव कर रहे हैं, तो आप डिहाईड्रेशन का खतरा है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप डिहाईड्रेट नहीं हैं, सुनिश्चित करें कि आप पीने के लिए पर्याप्त हो रहे हैं। केवल पानी, रस और खेल पेय जैसे स्पष्ट तरल पदार्थ चुनें। सोडा, दूध, कॉफी, या चाय न पिएं, क्योंकि वे आपको बदतर महसूस करा सकते हैं।

क्या न करे

1. ध्यान रखें कि पेट खराब होने के सभी मामले खाद्य-विषायण नहीं हैं। आपकी बीमारी एक वायरस से संबंधित हो सकती है, कुछ दवाओं के दुष्प्रभाव और बहुत अधिक शराब पीने से। बेशक, आप उन दो को नियंत्रित कर सकते हैं। यदि आपने हाल ही में बहुत ज्यादा नहीं पिया है और आपने कोई नई दवा शुरू नहीं की है, तो आप जानते हैं कि आपके अंदर वायरस या खाद्य-विषायण है। आमतौर पर, दोनों के बीच अंतर को पहचानने के लिए लक्षणों में पर्याप्त अंतर होता है।
2. घर की देखभाल अक्सर आपकी बेचैनी को कम करने के लिए खाद्य-विषायण के लक्षणों का प्रबंधन कर सकती है जब तक आप ठीक नहीं हो जाते। दो मुख्य चीजें हैं: मतली को कम करना और डिहाईड्रेशन से बचें। खाद्य-विषायण से उबरने के दौरान आपको ज्यादा स्वाधीन खाद्य खाने की जरूरत होती है। उस समय जब आप उल्टी कर रहे हों, निम्नलिखित जैसे खाद्य पदार्थ खाएं: सादा खाना , चावल, सादी रोटी और केले।
3. आपको ऐसे खाद्य पदार्थों से बचने की आवश्यकता है जो आपके पेट को और परेशान कर सकते हैं। इसमें कुछ भी तला हुआ या चिकना, कुछ भी मसालेदार, या ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल होंगे जो अत्यधिक मीठे हैं। जब तक वे वास्तव में आपकी स्थिति को बढ़ा सकते हैं काउंटर दवाओं पर कोई भी लेने से बचें।
4. यदि आप मतली और उल्टी का एक बड़ा सौदा अनुभव कर रहे हैं, तो आप डिहाईड्रेशन का खतरा है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप डिहाईड्रेट नहीं हैं, सुनिश्चित करें कि काफी पानी पि रहे हैं। केवल पानी, रस और खेल पेय जैसे स्पष्ट तरल पदार्थ चुनें। सोडा, दूध, कॉफी, या चाय न पिएं, क्योंकि वे आपको बदतर महसूस करा सकते हैं।

1. केला: पोटेशियम और सोडियम आपके शरीर की ज़रूरतों को पूरा करने वाले मुख्य हैं, और ये आपके शरीर को इष्टतम हाइड्रेशन के लिए पानी बनाए रखने में मदद करते हैं।
2. चावल: यह फाइबर में बहुत अधिक है, जो आमतौर पर बहुत स्वस्थ होता है, लेकिन आपके पेट को पचाने के लिए कठिन होता है, इसलिए यह सफेद चावल है।
3. टोस्ट: सफेद टोस्ट आपके पेट को संभालने के लिए सबसे सरल खाद्य पदार्थों में से हैं।
4. एक प्रोबायोटिक लें: यदि आपको जो कुछ भी है, उसके लिए एंटीबायोटिक लेना बंद कर दें, तो न केवल वे (उम्मीद) दोष को मारते हैं, बल्कि वे आपके शरीर में रहने वाले अच्छे बैक्टीरिया को भी मिटा देते हैं।