क्या होता है गैस्ट्रिक अल्सर? | What is gastric-ulcer?

• पेट में होने वाले अल्सर को गैस्ट्रिक अल्सर के रूप में जाना जाता है जबकि आंतों के पहले भाग में होने वाले अल्सर को डुओडनल अल्सर के रूप में जाना जाता है।
• डुओडनल अल्सर के सबसे आम लक्षण रात में ऊपरी पेट दर्द या ऊपरी पेट दर्द के साथ नींद खुल जाना है। अलसर का यह दर्द खाना खाने से बेहतर होता है। वहीं गैस्ट्रिक अल्सर के साथ खाने से दर्द बढ़ सकता है। दर्द को अक्सर जलन या सुस्त दर्द के रूप में वर्णित किया जाता है।
• गैस्ट्रिक अल्सर के अन्य लक्षणों में बेल्चिंग, उल्टी, वजन घटाने, या खराब भूख शामिल है। लगभग एक तिहाई वृद्ध लोगों में कोई लक्षण नहीं होते हैं। जटिलताओं में रक्तस्राव, वेध और पेट में रुकावट शामिल हो सकते हैं। रक्तस्राव 15% लोगों में होता है।
• गैस्ट्रिक अल्सर के प्रमुख कारणों में बैक्टीरिया का इंफेक्शन है। इनमें बैक्टीरिया हेलिकोबैक्टर पाइलोरी और गैर-स्टेरायडल सूजन रोधी दवाएं (एनएसएआईडी) शामिल हैं।
• अन्य कम सामान्य कारणों में तम्बाकू धूम्रपान, गंभीर बीमारी के कारण तनाव, बेहसेट रोग, ज़ोलिंगर-एलिसन सिंड्रोम, क्रोहन रोग और लीवर सिरोसिस शामिल हैं। वृद्ध लोग नॉन स्टेरॉयड एंटी इंफ्लेमेटरी ड्रग्स (एनएसएआईडी) यानी सूजन रोधी दवाओं से होने वाले अल्सर से जुड़े प्रभावों के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं।
• प्रस्तुत लक्षणों के कारण एंडोस्कोपी या बेरियम निगलने द्वारा पुष्टि आमतौर पर उतनी पुष्ट नहीं मानी जा सकती है। इसी तरह के इस बीमारी के लक्षण उत्पन्न करने वाली अन्य स्थितियों में पेट का कैंसर, कोरोनरी हृदय रोग और पेट की परत की सूजन या पित्ताशय की सूजन शामिल हैं।
• ऐसे में एच. पाइलोरी का निदान एंटीबॉडी के लिए रक्त परीक्षण, यूरिया सांस परीक्षण, बैक्टीरिया के संकेतों के लिए मल का परीक्षण, या पेट की बायोप्सी द्वारा किया जा सकता है।
• उपचार में धूम्रपान बंद करना, एनएसएआईडी बंद करना, शराब बंद करना और पेट के एसिड को कम करने के लिए दवाएं देना शामिल है। एसिड को कम करने के लिए दवाओं का प्रयोग किया जाता है।
• इस्तेमाल की जाने वाली दवा आमतौर पर या तो एक प्रोटॉन पंप इनहिबिटर (पीपीआई) या एच 2 ब्लॉकर होती है, जिसमें शुरू में चार सप्ताह के उपचार की सिफारिश की जाती है।
• एच. पाइलोरी के कारण होने वाले अल्सर का इलाज एमोक्सिसिलिन, क्लैरिथ्रोमाइसिन और एक पीपीआई जैसी दवाओं के संयोजन से किया जाता है। लोगों में एंटीबायोटिक प्रतिरोध के बढ़ने से यह उपचार हमेशा प्रभावी नहीं हो पाता है।
• ब्लीडिंग अल्सर का इलाज एंडोस्कोपी द्वारा किया जा सकता है, ओपन सर्जरी के साथ आमतौर पर केवल उन मामलों में उपयोग किया जाता है जिनमें यह सफल नहीं होता है। आहार अल्सर पैदा करने या रोकने में महत्वपूर्ण भूमिका नहीं निभाता है। लेकिन आहार से एसिड को बनने की तीव्रता को कम किया जा सकता है।

गैस्ट्रिक अल्सर डाइट में ऊपर बताए गए डाइट प्लान के साथ ही आप अपनी जीवनशैली और खान-पान की आदतों में कुछ साधारण बदलाव करना शुरू कर सकते हैं। कुछ ऐसे काम हैं जिन्हें करने पर यह प्रभावी साबित होता वो निम्न हैं:

• आराम से खाएं: बिना बात किए धीरे-धीरे खाने और भोजन को ठीक से चबाकर खाने से भी पाचन क्रिया में सुधार होता है। यह आंतों की गैस को कम करता है क्योंकि खाने की प्रक्रिया के दौरान कम हवा निगली जाती है। भावनात्मक भोजन भी ऐसे विकारों का कारण बनता है।
• मनोवैज्ञानिक और भावनात्मक वजह को कम करें: किसी भी तथाकथित अंतर्निहित कारणों को ठीक करना बहुत महत्वपूर्ण है, उक्त स्थिति से पूरी तरह से उबरने के लिए मनोवैज्ञानिक या भावनात्मक हो। कोई भी शारीरिक गतिविधि जो आपको पसीना बहाने में मदद करती है, शरीर में चयापचय और आत्मसात करने की प्रक्रिया में सुधार करती है।
• योग करें: साँस लेने के व्यायाम और योग सूजन, पेट फूलना और अपच और आंतों की गैस के अन्य लक्षणों से राहत दिला सकते हैं।
• खूब पानी पिएं: एक स्वस्थ पाचन प्रक्रिया को प्राप्त करने के लिए एक आवश्यक शर्त एक कुशलता से हाइड्रेटेड शरीर है। गैस्ट्रिक जटिलताओं को रोकने के लिए हर दिन 8-10 गिलास पानी पीना अनिवार्य है। सुबह सबसे पहले 2-3 गिलास गुनगुना पानी पीने से नियमित मल त्याग में मदद मिलती है और अपच और पेट फूलने से राहत मिलती है।
• प्रोबायोटिक्स का उपयोग: बहुत सारे खाद्य पदार्थ हैं जो स्वस्थ पाचन तंत्र को बनाए रखने में बहुत मदद करते हैं। प्रोबायोटिक्स आंत के अनुकूल बैक्टीरिया हैं। ये भोजन को तोड़ने में मदद करते हैं और शरीर के लिए इसे पचाना आसान बनाते हैं। किण्वित दूध उत्पादों जैसे दही में बैक्टीरिया लैक्टोबैसिलस होता है जो पाचन को बढ़ावा देने के लिए जाना जाता है।
• खाद्य पदार्थ पर ध्यान दें: गैर ग्लूटेनस अनाज, गैर साइट्रिक फल और सब्जियां, उच्च फाइबर और दुबला प्रोटीन मांस सबसे अच्छे विकल्प हैं।
• अदरक से करें दोस्ती: गैस्ट्रिसाइटिस के इलाज के लिए सबसे प्रसिद्ध जड़ी बूटियों में से एक अदरक है। यह गैस्ट्रिक लाइनिंग को ठीक करता है और सूजन को कम करता है। यह उल्टी की प्रवृत्ति को कम करता है और इसके एंटी माइक्रोबियल कौशल के लिए जाना जाता है।

जरूरत से ज्यादा काम करना और जरूरत से ज्यादा तनाव लेने वाले लोग गैस्ट्रिक समस्याओं को सीधे निमंत्रण देते हैं। शरीर सामान्य पाचन कार्यों को करने की क्षमता खो देता है।

यह स्थिति अकसर पेट के एसिड के बढ़ते उत्पादन से जुड़ी होती है। उचित अंतराल पर दिन में 5 छोटे-छोटे आसानी से पचने योग्य भोजन करना अच्छे पाचन स्वास्थ्य की कुंजी है। इनके अलावा आपको इन कामों से बचना है -

• गैस्ट्रिक अटैक के बाद जटिल कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन (जिन्हें शरीर मुश्किल से तोड़ पाता हो) जैसे खाद्य पदार्थों से बचना होगा
• गैस्ट्रिक अटैक से उबरने के लिए शराब और धूम्रपान से बचना बहुत जरुरी है। इनके लंबे समय तक सेवन से आंत को अपूर्णीय क्षति हो सकती है।
• कुछ दवाओं जैसे एसिटामिनोफेन, एनाल्जेसिक, इबुप्रोफेन, नॉन स्टेरायडल एंटी-इंफ्लेमेटरी ड्रग्स से दूर रहना गैस्ट्रेटिस को रोकने में महत्वपूर्ण है। डाक्टर से इनके विकल्प पूछें
• सोडा, चाय और कॉफी जैसे कैफीन युक्त पेय पदार्थों को कम या बिलकुल नहीं लेना चाहिए।
• गेहूं, टमाटर, नींबू, रेड मीट आदि से दूर रहना जरूरी है।
• गैस्ट्राइटिस में डेयरी से दूर रहने की भी सलाह दी जाती है। मिर्च,काली मिर्च या लाल मिर्च पाउडर जैसी गर्म और मसालेदार चीजों से दूर रहना चाहिए। इनका गैस्ट्रिक अस्तर में जलन पैदा करने का इतिहास है।
• गोभी, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, बीन्स जैसी सब्जियां पेट के लिए सख्त होती हैं और इनसे दूर रहना चाहिए।

• अनाज और दालें: साबुत अनाज अनाज (चावल, जई, ज्वार, बाजरा और रागी) और दालें (लाल चना, हरा चना, बंगाली चना और काला चना दाल)।
• फल और सब्जियां: दबाया हुआ सेब, केला, पपीता, अनार, नाशपाती, खरबूजे (तरबूज, कस्तूरी तरबूज) और सब्जियों में लौकी, भिंडी, टिंडा, हरी पत्तेदार सब्जियां (भारतीय पालक, मेथी के पत्ते, धनिया के पत्ते, मूली) पत्ते, सहजन के पत्ते, कद्दू के पत्ते।
• मांस, मछली और पोल्ट्री: लीन मीट, त्वचा रहित चिकन, मछली (मैकेरल, ट्राउट, सार्डिन, सैल्मन, टूना)।
• दूध और दूध उत्पाद: दही, अन्य किण्वित दूध उत्पाद।
• मेवे और तेल: बादाम, अखरोट, पिस्ता, जैतून का तेल, सरसों का तेल, वनस्पति तेल।